Welche Art von Entsafter eignet sich am besten für zu Hause

Welcher Entsafter ist besser? Um dieses Problem zu lösen, muss der Käufer die Art, die technischen Merkmale und das Preis-Leistungs-Verhältnis des zukünftigen Einkaufs bestimmen.

Auf dem Verbrauchermarkt gibt es verschiedene Modifikationen von Entsafter. Es sollte daran erinnert werden, dass es aus einigen Beeren und Gemüse unmöglich ist, Saft ohne Verunreinigungen des Fruchtfleischs zu erhalten. In jedem Fall sieht es aus wie Kartoffelpüree, für die Verarbeitung dieser Früchte muss ein bestimmtes Modell verwendet werden. Um ein gutes Gerät auszuwählen, müssen Sie sich mit den folgenden Funktionen dieses Haushaltsgeräts vertraut machen.

Arten von Geräten

Nach diesem Kriterium werden Entsafter in manuell, mechanisch und elektrisch unterteilt.Die erste Gruppe von Geräten umfasst die Herstellung von Saft von Hand, wobei nur der menschliche Aufwand eingesetzt wird. Weniger Arbeitsaufwand erforderte Kolbenmodelle, in denen das Rohmaterial gelegt und gepresst wird durch Drücken der Methode. Eine manuelle Methode des Saftpressens ist trotz der Kosten für erheblichen körperlichen Aufwand unwirksam.

Mechanische Entsafter unterscheiden sich von den Vorgängermodellen durch ihre spezielle Struktur, die es ermöglicht, mehr Saft zu geringeren Kosten zu erhalten. In diesem Fall werden auf den auf den Verarbeitungsmechanismus wirkenden Griff physikalische Kräfte aufgebracht. Die Maschine übt mehr Druck auf die Rohstoffe aus und ist schneller als manuelle Modelledrückt Flüssigkeit.

Elektrische Entsafter sind in der Lage, bis zu 95% der Flüssigkeit aus Früchten und Beeren zu quetschen, wobei nur Quetschungen verbleiben. Wenn das Gerät an das Stromnetz angeschlossen ist, wird das Obst mittels Motordruck verarbeitet. Durch den Kauf dieses Modells erhält der Käufer die Möglichkeit, die Rohstoffe ohne großen Aufwand so effizient wie möglich zu pressen. Ein unbestreitbarer Vorteil ist die Einsparung von Zeit und Sterilität bei der Saftherstellung: Obst spritzt den Saft nicht in verschiedene Richtungen wie bei einem manuellen Modell.

Einsatzbereich des Entsafter

Alle Geräte für Saft können in zwei große Kategorien eingeteilt werden: für den Heimgebrauch und für den professionellen Einsatz.

Die Modelle der ersten Entsafter-Art sind mit allen für den Alltag notwendigen Funktionen ausgestattet. Auf dem modernen Markt gibt es eine Vielzahl von Entsafter-Modellen für jeden Bedarf und jede Geldbörse. Einfache Modelle ermöglichen neben mehreren Gläsern frischem Saft oder Kinder-Smoothies eine reichhaltige Vorbereitung auf den Winter. Teurere Modifikationen zeichnen sich durch zusätzliche nützliche Funktionen und mehr Leistung aus.

Diese Linie umfasst chinesische und lokal produzierte Geräte wie Saturn, Scarlett, Rotex, Vitek, Aurora, Orion, Supra usw. Die meisten Modelle verfügen über eine Reihe von Standardfunktionen, die keine vollständige Trennung der Flüssigkeit vom Fruchtfleisch ermöglichen, weshalb der Saft oft wie Kartoffelpüree aussieht.

Ein Vergleich der auf dem Markt befindlichen Modelle zeigt, dass mit den Entsafter von Gorenje eine höhere Effizienz erreicht werden kann Moulinex, Tefal oder Binatone, deren hoher Preis durch die Qualität des erzeugten Safts kompensiert wird.

Professionelle Entsafter beliebt in Lebensmittelbetrieben, in denen das Vorhandensein dieser Technologie erforderlich ist. Aufgrund dieser Eigenschaft verleihen Hersteller Entsaftern oft ein interessantes Design, das erfolgreich in das Innere der Bar integriert werden kann. Diese Modelle zeichnen sich durch hohe Kosten aus, die durch die Qualität der Verarbeitungsfrüchte mehr als ausgeglichen werden.

Positive Bewertungen von Entsafter, die für den professionellen Gebrauch entwickelt wurden, sind voller Referenzen zu den Marken Sana Horeca, Robot Coupe und Bartscher.

Das Prinzip des Arbeitsmechanismus der Entsafter

Ein guter Entsafter wird nach Leistung ausgewählt das Prinzip des Arbeitsmechanismus. Zuteilen je nach Anwendungszweck Zitruspresse, für festes Gemüse und Obstfür knochenhaltige Früchte und Universalmodelle.

Bei Modellen, die Saft aus weichen Orangen und Grapefruits auspressen, ist hohe Leistung keine Grundvoraussetzung. Diese einfach zu verzehrenden Früchte können auch mit manuellen Entsafter verarbeitet werden. Der Konstruktion und Zuverlässigkeit der Geräteelemente sollte mehr Aufmerksamkeit gewidmet werden. Das beste Modell sollte also aus widerstandsfähigem Metall bestehen.Wenn der Käufer noch ein automatisches Gerät für diesen Zweck erwerben möchte, ist es optimal, ein Modell mit einer Leistung von bis zu 40 Watt zu wählen.

Für Liebhaber Apfel, Tomate oder jeder andere Saft aus festem Obst oder Gemüse bieten Hersteller Geräte mit höherer Leistung an, die mit zusätzlichen Elementen ausgestattet sind, die die Qualität der Rohstoffverarbeitung verbessern. Einen Entsafter auswählenEs ist notwendig, auf das Prinzip der Trennung der Flüssigkeit von den Früchten zu achten. Der Saft, der durch Mahlen von Obst auf einem Rost und anschließendes Auspressen dieser Masse gewonnen wird, ist von hoher Qualität. Mit einem guten Filtersystem erhalten Sie einen klaren, breifreien Saft.

Für die Zubereitung von Beeren-Smoothies oder Tomatensaft für die Konservierung ist es zweckmäßig, spezielle Entsafter mit einem großen Gebüsch zu verwenden. Wenn Sie versuchen, die Steinfrüchte in einer Standardmaschine zu verarbeiten, verstopfen diese schnell und können nicht vollständig funktionieren. Mit speziellen Modellen können Sie die Flüssigkeit vorsichtig aus den Beeren drücken, um das Eindringen von Knochen zu verhindern.

Die besten Entsafter sind vielseitige Modelle, bei denen es sich um hochwertige Vollkraft-Küchenmaschinen handelt, die eine hochwertige Verarbeitung aller Produkte ermöglichen: von Obst über Nüsse bis hin zu Grünzeug.Diese Modelle sind mit hohen Kosten verbunden, die durch hohe Leistung und Funktionalität kompensiert werden. Vor dem Kauf dieses Modells sollten Sie die Notwendigkeit seiner Funktionen ermitteln. Möglicherweise benötigt der Käufer diese leistungsstarke Maschine nicht, sondern ein einfaches Modell für die Herstellung von Saft aus Orangen und Zitronen.

Verfahren zur Verarbeitung von Rohstoffen

Um festzustellen, welcher Entsafter die Früchte besser verarbeitet, muss der Käufer das Prinzip des Mahlens der Früchte prüfen. Nach diesem Kriterium werden Entsafter in Zentrifugen und Schnecken unterteilt. Das Zentrifugal-Modell macht dank der Hackmesser mit einer Geschwindigkeit von etwa 3.500 Umdrehungen pro Minute das Essen zu einem einheitlichen Durcheinander. Danach beschleunigt sich die entstehende Masse entlang der Wände des Geschirrs, wodurch der Kuchen gegen die Wände gedrückt wird und der davon abgetrennte Saft in den Behälter fließt.

Die Leistung von Zentrifugalmodellen beträgt 2000 W, was den Hersteller daran hindert, minderwertige Materialien zu verwenden. Käufer sollten sich bewusst sein, dass ein gutes Gerät mit einer solchen Leistung nicht aus zerbrechlichem Kunststoff und Stahl hergestellt werden kann. Rostfreies oxidationsbeständiges Material ist erforderlich.In einem guten Modell ist die Verwendung von Kunststoff nur für den Schieber des Rohmaterials und den Becher für den fertigen Saft zulässig.

Für die Verarbeitung von Beeren und Tomaten ist es besser zu kaufen Schraubenmodell. Ausgestattet mit einer Spiralschraube, ähnlich der im Fleischwolf, rollt dieser Entsafter das Rohmaterial zwischen den rotierenden Schneckenbohrern und drückt die Flüssigkeit aus ihm heraus. Das Vorhandensein einer rotierenden Welle in diesem Modell ermöglicht es Ihnen, den Abfallkuchen vom Saft zu trennen. Die Verwendung von kaltgepressten Verfahren ermöglicht es, Saft herzustellen, der maximal mit Vitaminen und nützlichen Mikroelementen gesättigt ist.

Welche Art von Entsafter ist besser für zu Hause zu kaufen? Die Schraubvorrichtung ist eine optimale Option für eine große Familie. Es hat eine höhere Kapazität als sein Fliehkraft-Gegenstück und ermöglicht die Verarbeitung von bis zu 50 Früchten pro Stunde. Ein wichtiger Vorteil dieses Modells ist die Geräuschlosigkeit. Gleichzeitig sind Zentrifugalmodelle billiger und haben kleinere Abmessungen. Wenn Schneckenmodelle wie etwas sperrige Konstruktionen aussehen, dann Zentrifugal-Entsafter besitzen kleinere Parameter und können in eine kleine Ecke passen.

Verfügbarkeit von zusätzlichem Zubehör

Der beste Entsafter zeichnet sich durch zusätzliche Funktionen aus, die den Prozess der Fruchtverarbeitung maximal erleichtern.

Beliebte Funktionen sind:

• Entfernung von Ölkuchen;
• Schaumigkeit;
• eine Kombination verschiedener Arten der Obstverarbeitung;
• automatische Geschwindigkeitsauswahl

Wenn der Saft vom Fruchtfleisch getrennt wird, sammelt sich Abfall im Gerät und verstopft die Filter. Um sie zu reinigen, ist es notwendig, die Arbeit periodisch zu unterbrechen, was bei der Verarbeitung großer Obstmengen die Arbeit mit einem Entsafter erschwert.

Modelle mit einer breiten Öffnung für den Durchgang der Früchte sparen Zeit für das Auspressen von Saft. In diesem Fall ist es nicht notwendig, große Äpfel oder Tomaten zu schneiden, sondern sie vollständig in die Vorrichtung zu legen.

Durch die Anwesenheit des kompletten Entsafter des Abschäumers können Sie den bei der Verarbeitung der Frucht gebildeten Schaum aus dem Saft extrahieren. Die eingebauten Puls- und Reverse-Modi ermöglichen es, die meisten harten Früchte (Karotten, Kartoffeln) und die weichsten (verschiedene Zitrusarten) mit höchster Qualität zu verarbeiten.Die erste Funktion sieht die Vermahlung von Rohstoffen mit kurzzeitigen kraftvollen Bewegungen vor, die zweite Funktion - mit einer schnell gegenläufigen Schleifdüse.

Ein guter Entsafter mit einer hohen Rotationsgeschwindigkeit der Mahlscheibe ermöglicht es Ihnen, den Saft schnell aus den Zutaten zu gewinnen. Gleichzeitig ermöglicht die Verwendung eines langsameren Analogons die Herstellung eines leichteren Saftes als der auf einer Hochgeschwindigkeitsmaschine zubereitete.

Die Möglichkeit, die gewünschte Verarbeitungsgeschwindigkeit der Früchte einzustellen, ermöglicht es dem Benutzer, das Arbeitstempo mit verschiedenen Rohstoffen unabhängig voneinander zu bestimmen.

Appliance Stores bieten eine Vielzahl von Arten von Entsafter: von einfachen Geräten mit Standardfunktionen bis hin zu Luxusmodellen. Die Hersteller modifizieren ihre Produkte ständig, um sie effizienter zu machen. Um die richtige Wahl zu treffen und beim Kauf keinen Fehler zu machen, ist es notwendig, den Zweck des zukünftigen Erwerbs und den Bedarf für diese oder andere zusätzliche Funktionen zu bestimmen.