Welche Art von Entsafter ist besser für zu Hause zu kaufen: Schnecke oder Zentrifuge?

Die Notwendigkeit, einen Entsafter in jedem Haushalt zu haben, ist eine unbestreitbare Tatsache. Wie kann man durch die Fülle der heute angebotenen Modelle navigieren, und welche ist besser für den täglichen Gebrauch im Saftpresse zu kaufen: Schnecke oder Zentrifuge?

Um den Unterschied zwischen Schneckensaftpresse und Zentrifugal-Entsafter zu verstehen, ist es notwendig, deren Eigenschaften und Funktionsprinzip genau zu untersuchen, die Vorzüge zu analysieren und Schwächen zu identifizieren.

Zentrifugal

Zentrifugal-Entsafter sind Einheiten, die Hausfrauen kennen. In ihnen wird der Rohstoff zuerst zerkleinert. in Brei. Beim Hochdrehen der Zentrifuge trennt dann die resultierende Zentrifugalkraft den Saft und den Kuchen voneinander. Daher der Name dieser Entsafter.

Vorteile:

1. Hohe leistung.
2. Kostengünstig
3. Benutzerfreundlichkeit zu Hause.

Nachteile:

1. Typischerweise wird der Kochvorgang von einem Erhitzen des Safts begleitet, wodurch die vorteilhaften Eigenschaften des Endprodukts verloren gehen.
2. Während der Rotation tritt Kontakt mit Luft auf, der Saft schäumt und oxidiert.
3. Kurze Haltbarkeit von gepressten Säften.
4. Hoher Rohstoffverbrauch durch nicht sehr gute Spinqualität.

Schraube

Dieses Modell erhielt seinen Namen von dem Wort "Schnecke", was "Schnecke" bedeutet. Dies ist der Name des Kerns mit einer Schraubenoberfläche, der gleiche wie bei einem Fleischwolf.

Schneckenpresse - Dies ist eine innovative Erfindung auf dem Gebiet der Saftausrüstung. Sie repräsentieren eine neue Generation von Entsafter. Es gibt zahm und elektrische Modelle.

Das Prinzip einer herkömmlichen Schneckenpresse ist ähnlich mit elektrischer Mühle. Obst, Gemüse oder andere Früchte werden in den Ladebehälter gestellt. Anschließend werden die Produkte in den kleinsten Zustand gemahlen und anschließend mit einem Schraubenschaft durch ein feines Sieb herausgedrückt, Saft und Kuchen voneinander getrennt und in verschiedenen Behältern verteilt. Dieser Vorgang ist dank der speziellen Form der Schüssel und der Schraube schnell.

Verdienste:

1. Vielseitigkeit.Saft wird aus frischem Obst und Gemüse gewonnen. Auch Problemfrüchte wie Granatapfel, Tomaten und Zitrusfrüchte bilden keine Ausnahme. Dies ist der Hauptunterschied zum Zentrifugalmodell.
2. Erhalt von qualitativ hochwertigem Saft mit hellem, gesättigtem Geschmack. Die verwendete Kaltpresstechnologie behält ein Maximum an Mineralien, Vitaminen und anderen nützlichen Elementen im Produkt. Im Kühlschrank wird der fertige Saft ohne Verlust der nützlichen Eigenschaften bis zu 48 Stunden gelagert.
3. Hohe Spineffizienz Je nach Ausgangsprodukt wird eine Saftausbeute von bis zu 85% erzielt.
4. Komfort in der Bedienung.
5. Einfache Pflege durch die geringe Anzahl von Teilen.
6. Es gibt eine Selbstreinigungsfunktion, mit der Sie das Gerät in wenigen Minuten reinigen können.
7. Trotz der hohen Drehzahl arbeitet der Mechanismus sehr leise.
8. Zuverlässigkeit bieten hochfeste Materialien und Komponenten.

Nachteile:

1. Der entstehende Saft enthält Fruchtfleisch, das bei Kindern nicht sehr beliebt ist. Sie können jedoch das Fruchtfleisch loswerden, wenn Sie den Saft zusätzlich durch ein Sieb passieren.
2. Bei der Verarbeitung von weichen, überreifen Früchten wird anstelle von Saft Brei gewonnen, der eigentlich für die Fütterung von Babys bis zu einem Jahr geeignet ist.
3. Bei einigen Modellen, die einen kleinen Durchmesser des Halses der Ladeschale haben, ist es erforderlich, große Früchte in Stücke zu schneiden.
4. Die ununterbrochene Arbeitszeit sollte 30 Minuten nicht überschreiten.
5. Hohe Kosten, die sie für die allgemeine Bevölkerung unzugänglich machen.

Je nach Position der Schneckenwelle gibt es zwei Arten von Einheiten: horizontal und vertikal.

Bei Schraubenmodellen horizontalIn der Regel müssen Sie den Schieber verwenden, was Zeit braucht. Es ist jedoch besser, den horizontalen Saft aus Kräutern zu quetschen.

In Entsaftervertikaler Typ Die Schnecke ist so installiert, dass die Früchte selbst automatisch eingezogen und geschnitten werden. Der Schieber muss nicht verwendet werden.

Die Wahl liegt bei Ihnen

Wenn Sie sich nicht entschieden haben, was besser zu kaufen ist: Schnecke oder Entsafter-Zentrifugalmodellkönnen Sie nach folgendem Prinzip navigieren.

Wenn Sie das Gerät für einen Standardsatz von Produkten verwenden möchten, können Sie ein Zentrifugalmodell erwerben. Für den Fall, dass Sie Liebhaber anspruchsvoller Gerichte sind und manchmal Säfte aus verschiedenen Kräutern benötigen,Schnecke bevorzugen.

Es gibt Statistiken zur vergleichenden Analyse. Die Saftmenge, die aus der gleichen Menge an Früchten gewonnen wird, dominiert signifikant.an der SchneckeEntsafter:

• von Granatapfel um 43%;
• von Äpfeln um 30%;
• von Möhren um 35%;
• von Orangen um 30%;
• von Kräutern um 50%.

Darüber hinaus kann sich der Geschmack des Saftes, der mit einem Schneckenpresse ausgepresst wird, erheblich von dem Saft unterscheiden, der durch Zentrifugal erzeugt wird.

Was für ein Entsafter ist besser, es liegt an Ihnen. Die oben genannten Vor- und Nachteile dieser und anderer Typen helfen Ihnen dabei, das für Sie geeignete Modell zu wählen.