Die beliebtesten Sorten von Entsafter

Saftpresse-Typen werden in Haushaltsgeräteläden einem riesigen Sortiment präsentiert. Dieses Gerät sollte in jedem Haushalt vorhanden sein, wo sie sich um ihre Gesundheit kümmern und nach einer richtigen Ernährung streben, denn Obst- und Gemüsesäfte sind ein echter Speicher für Vitamine mit einem Minimum an Kalorien. Schade, heute gibt es kein wirklich universelles Gerät, mit dem Sie den Saft aus Gemüse, Obst und Beeren pressen können. Jeder Entsafter ist für eine, höchstens zwei Einsatzbereiche geeignet. Versuchen wir, ihre Vielfalt zu verstehen.

Also, was sind die Entsafter?

Manuell, mechanisch und elektrisch

Die erste Klassifizierung basiert auf dem Gerät des Geräts.

Mit der Hilfe manuelle Entsafter Saft wird ohne Mechanismen ausgepresst.Das einfachste Beispiel ist ein Plastikkegel für Zitrusfrüchte: Sie schneiden eine Orange in zwei Hälften und drücken den Saft mit einer Scrollbewegung aus, die durch die Löcher im Kegel in einen speziellen Behälter fließt.

Es gibt auch andere Designs nach dem Prinzip der Presse.

Der hydraulische Entsafter drückt die Frucht aus und drückt den Saft aus.

Nachteile ähnlicher Geräte:

1. Es ist notwendig, große körperliche Anstrengungen zu unternehmen.
2. Sie erhalten viel weniger Saft als andere Geräte.
3. Es bleibt viel Müll übrig.
4. Nur für Zitrusfrüchte und einige andere Früchte (z. B. Tomaten) geeignet.

Der Vorteil von manuellen Entsaftern ist ein - demokratischer Preis.

Mechanisch beruht, wie der Name schon sagt, auf der Funktionsweise aller Mechanismen, ohne dass eine Verbindung zu Elektrizität besteht. Ein Beispiel wären Konstruktionen, die einem Fleischwolf nach außen und nach dem Wirkprinzip ähnlich sind. Eine im Inneren befindliche Schnecke (dies ist ein spiralförmiger Teil) knetet das Produkt und drückt die entstandene Maische zum Sieben. Die Überreste - der sogenannte Zellstoff - werden in einen separaten Behälter gegeben.

Es sollte beachtet werden, dass der Saft mit Fruchtfleisch gefüllt ist und weiter gefiltert werden muss, wenn Sie es nicht mögen, wenn Obststücke im Glas schwimmen.

Pluspunkte der mechanischen Entsafter:

1. Arbeiten Sie mit fast jedem Produkt, einschließlich Spinat oder Petersilie. Die Ausnahme sind Früchte und Beeren mit großen Knochen, die Sie vorextrahieren möchten, andernfalls klemmt der Mechanismus.
2. Brauche keinen Strom
3. Kann mehr Saft produzieren als manuelle.
4. Sie können nicht nur Saft, sondern auch Fruchtpüree oder Gemüsepaste herstellen. Es reicht aus, das Sieb durch ein größeres zu ersetzen.
5. Besitzt eine hohe Verschleißfestigkeit. Das hochwertige Gerät aus Stahl muss praktisch nicht repariert werden.

Minus - wieder der Einsatz von körperlicher Gewalt.

Elektrische Modelle unterscheiden sich nicht wesentlich von der mechanischen Konstruktion. Das einzige, dass sie eine bessere Leistung haben, weil der Mechanismus durch Elektrizität ausgelöst wird. Laden Sie die Früchte herunter, drücken Sie die Taste - und genießen Sie den fertigen Saft. Es wird angenommen, dass der elektrische Entsafter bis zu 95% des Safts auspressen kann und einen Kuchen zurücklässt.

Haushalt, Beruf und Industrie

Diese Einteilung berücksichtigt in erster Linie den Anwendungsbereich. Haushaltsentsafter ist für den persönlichen Gebrauch zu Hause bestimmt.Mit seiner Hilfe können Sie zum Frühstück ein paar Tassen Orangensaft auspressen oder für den Winter Apfelmus herstellen. In den Läden der Technik ist die beliebteste Kategorie, die Kosten beginnen bei 1-2 tausend Rubel.

Professionelle Geräte gekauft, in der Regel für Cafés und Bars. Ihre Kosten sind viel höher, aber das Gewinnen von Saft ist viel schneller. Darüber hinaus haben viele Modelle ein interessantes futuristisches Design, da sie an prominenter Stelle stehen, um das Publikum anzuziehen - denn Saft wird normalerweise direkt vor den Augen des Kunden hergestellt.

Industriemodelle werden im freien Verkauf selten gesehen, da sie in Lebensmittelproduktionsgeschäften platziert werden und so ausgelegt sind, dass sie einen möglichst großen Saft für die weitere Verpackung und das Marketing produzieren.

Für verschiedene Früchte und Beeren

Die Typen der verwendeten Entsafter-Produkte sind in folgende Typen unterteilt:

• für Zitrusfrüchte;
• für harte Früchte;
• für Steinobst.

Jede Konstruktion ist für Zitrusfrüchte geeignet, weil Orangen und Zitronen eher weich sind und eine wässrige Struktur haben.

Die Leistung des Geräts ist fast nicht wichtig, die HauptsacheAchten Sie auf die Qualität des Geräts und bevorzugen Sie vertrauenswürdige Firmen.

Um Saft aus harten Früchten zu gewinnen, muss eine Haushaltspresse vorhanden sein tolle leistung. Das Optimum ist die Leistung von 200 bis 250 Watt. Ein schwaches Gerät wird mit einer Karotte oder einem Apfel nicht zurechtkommen, ein stärkeres Gerät verbraucht mehr Strom.

Für Steinobst wird benötigt Schneckenpresse. Es verwendet eine runde Hülse, die den Knochen vom Fruchtfleisch trennt.

Dies gilt insbesondere für Beeren wie Eberesche, Sanddorn oder Stachelbeere. Das Herausziehen der Steine ​​aus ihren Händen ist nicht möglich (anders als beispielsweise Kirschen). In der üblichen Entsafter verstopfen sie das Sieb schnell und können den Mechanismus ruinieren.

Zentrifugal und Schraube

Drehmodelle basieren auf der Zentrifugalkraft. Innerhalb des Behälters befindet sich ein Messer, das die Früchte mit hoher Geschwindigkeit rotiert. Die Stücke werden gegen die Wände gedrückt, Saft wird aus ihnen gepresst und fließt in ein Glas. Der Kuchen bleibt auf dem Filter. Früchte eingelegt Zentrifugalpressemuss vorab gereinigt werden und muss frei von Steinen und Stecklingen sein, die den Filter zu schnell verstopfen können.

Kaltgepresste Schneckenpresse zerkleinert und mahlt Obst und Gemüse, so dass sie nicht mit überschüssigem Sauerstoff und Hitze in Wechselwirkung treten, was zur Oxidation des Produkts beiträgt und Vitamine zerstört. Sie arbeiten mit niedrigeren Drehzahlen und verbrauchen weniger Strom. Moderne Modelle ermöglichen es Ihnen, die gesamte Frucht zu laden, ohne sie vorher in kleine Stücke zu schneiden. Diese Einheiten sind wiederum in einzelne und unterteilt Doppelte Schraube durch die Anzahl der inneren Spiralen. Letztere sind teurer, gelten jedoch als effizienter und ermöglichen die Herstellung von Saft mit relativ großen Mengen.

Fazit

Jeder Entsafter, unabhängig von der Sorte, ist ein tolles Geschenk, da immer mehr Menschen versuchen, einen gesunden Lebensstil zu führen. Das preiswerte Gerät ermöglicht ein paar Minuten, um einen natürlichen, reich an Vitaminen und Ballaststoffen und vor allem einen leckeren Gesundheits-Cocktail zu erhalten, der bei Kindern und Erwachsenen beliebt ist.