Wie wählt man einen kompakten Entsafter?
Der kompakte Entsafter ist bei Sportlern und Menschen beliebt, die sich um ihre Gesundheit kümmern. Es ist ein obligatorisches Element im Kücheninterieur einer jungen Familie mit einem kleinen Kind. Selbst große Familien bevorzugen oft kleine Apparate. Ihre Kapazität reicht für alle Haushalte aus.
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Die Vorzüge einer kleinen Entsafter
Miniatur-Entsafter sind bequem, wirtschaftlich und funktionell. Sie haben eine Reihe von Vorteilen, die sie vorteilhaft von anderen, mehrdimensionalen Modellen unterscheiden:
- Klein ist das Gerät, das bis zu 500 ml Saft produzieren kann. Ernährungswissenschaftler empfehlen, nicht mehr als 100 g frischen Saft zu sich zu nehmen. Daher reicht ein zubereitetes Getränk für mehrere Familienmitglieder aus.
- Miniaturmaschinen sind ideal für Liebhaber von Zitronensaft. Saft aus Mandarinen, Orangen und Zitronen wird selbst im Kühlschrank nicht lange gelagert. Innerhalb weniger Minuten nach dem Kochen verliert es seinen Geschmack. Daher wird es unmittelbar vor Gebrauch vorbereitet.
- Eine Mini-Maschine ist die beste Option für eine kleine Küche. Es kann auf einer kleinen Fläche der Arbeitsfläche in jeder Ecke des Raums installiert werden.
- Kleinere Modelle sind leichter zu reinigen und leichter zu lagern. Sie können nicht im Schrank versteckt, sondern zur Hand gehalten werden.
- Kleine Haushaltsgeräte kosten in der Regel weniger als große.
- Ein kleines Modell wiegt wenig und schämt nicht die Leute, die in einem Wohnheim leben oder oft ihren Wohnort wechseln. Es kann für eine Geschäftsreise oder eine Reise verwendet werden.
Wie wählt man ein Modell aus?
Bevor Sie ein Gerät kaufen, müssen Sie den Verwendungszweck festlegen. Verschiedene Modelle sind für einen bestimmten Produkttyp konzipiert (z. B. für Tomaten, für Granatapfel, für Äpfel, für Rüben und Karotten usw.).
Wenn Sie das Gerät für andere Zwecke verwenden, ist seine Arbeit unwirksam. Saftverluste werden groß sein und das Gitter wird durch schlecht gepressten Ölkuchen schnell erschlagen.Durch die Verwendung eines hochspezialisierten Geräts wird die maximale Saftportion aus Früchten gewonnen (bis zu 95%).
Entsafter können für folgende Produkte entworfen werden:
- Zitrusfrüchte;
- Beerenobst und Beeren mit Gruben;
- festes Obst und Gemüse oder irgendein Obst.
Wenn Sie vorhaben, Getränke aus verschiedenen Früchten zuzubereiten, ist es besser, ein Universalmodell zu erwerben. Es ist wünschenswert, dass sie zwei Geschwindigkeitsmodi hatte. Bei niedrigen Drehzahlen ist der Verlust an Beeren und weichem Fruchtsaft geringer.
Zu Saft aus harten Früchten auspressenbrauche ein leistungsfähigeres Modell.
Beim Kauf eines Mini-Geräts sollte auf das Material des Separators geachtet werden. Es ist besser, ein Modell mit Edelstahlgewebe zu wählen. Die Ausnahme ist das Gerät für Zitrusfrüchte. Sie haben eine geringe Leistung und eine niedrige Drehzahl. Rost - Kunststofffilter, der solchen Belastungen standhält.
Es ist lohnenswert, auf die Größe des Lochs für die Fütterung von Obst zu achten. Das ganze Loch kann in einem großen Loch platziert werden. Kleine Löcher brauchen Zeit, um die Früchte zu schneiden.
Zentrifugale Entsafter
Zentrifugalmaschinen sind die beliebtesten.Der Entsafter dreht die Früchte mit hohen Geschwindigkeiten im Kreis und trennt das Fruchtfleisch effektiv von der Flüssigkeit. In wenigen Sekunden erhalten Sie ein Glas Saft.
Das Gerät kann zur Zubereitung eines Getränks aus Obst, Gemüse und Beeren außer Steinobst verwendet werden. Der Nachteil des Modells ist das Erwärmen und Schäumen der Flüssigkeit. Es kann nur unmittelbar nach dem Quetschen getrunken werden. Später oxidiert der Saft und verliert seine vorteilhaften Eigenschaften.
Zentrifugale Entsafter kann ein Gitter in Form eines Kegels und eines Zylinders haben. Das Gerät mit einem kegelförmigen Netz wirft den Kuchen in einem speziellen Behälter ab. Mit seiner Hilfe können nur 70% der Flüssigkeit extrahiert werden.
Ein zylindrisches Netzgerät ist produktiver. Es ermöglicht Ihnen, aus den Früchten bis zu 95% Saft zu extrahieren. Bei solchen Geräten wird der Kuchen jedoch nicht in einem separaten Behälter entfernt, sondern sammelt sich in einem zylindrischen Gitter an. Das Modell ist ideal für diejenigen, die 1 Tasse Saft benötigen.
Am beliebtesten sind die kompakten und einfach zu bedienenden Zentrifugalmodelle der Marken Vitek, Moulinex, Polaris.
Das kompakte Polaris PEA 0205-Modell hat eine praktische und stilvolle ovale Form. Es ist für alle Obstsorten konzipiert und verfügt über 2 Drehgeschwindigkeiten. Leistungsgerät ist 200 Watt.Sie hat einen breiten Futtertrog. Das Trenngitter besteht aus Edelstahl.
Das Modell ist leicht zu zerlegen und leicht zu reinigen. Es verfügt über eine automatische Sperrfunktion: Das Gerät kann erst eingeschaltet werden, wenn es vollständig zusammengebaut ist. Diese Funktion ist besonders für Familien mit Kindern wichtig.
Der kleine Entsafter Moulinex JU 2100 ist mit einer runden Rutsche für die Obsternährung ausgestattet. Es passt leicht zu einem ganzen mittelgroßen Apfel. Das Gerät verbraucht 200 Watt und hat 2 Schleuderdrehzahlen. Das Produkt ist mit einem Behälter für Saft, einem Edelstahlfilter zum Filtern und einer Bürste zum Reinigen von Teilen ausgestattet. Abnehmbare Teile der Maschine können in der Spülmaschine gereinigt werden. Entsafter hat Schutz gegen versehentliches Einschließen und gummierte Beine.
Das Philips HR 1836 Mini-Modell eignet sich am besten für die Verarbeitung von Hartobst. Seine Leistung beträgt 500 Watt. Das Gerät verfügt über ein robustes Stahlgehäuse. Es ist mit einem 0,5 Liter Saftbehälter ausgestattet. Drop-Stop-Funktion ist verfügbar. Der Auslauf zum Ablassen kann nach oben gedreht werden, damit die fließenden Saftreste die Arbeitsfläche nicht verschmutzen.
Schneckenpresse
Schneckenpresse ein anderes Wirkprinzip haben.Sie sind mit einer Schraube ausgestattet - einem rotierenden Zylinder mit schraubenförmigen Rippen. Die Schnecke zerdrückt die Früchte und drückt sie zum Sieb. Sie drückt sie fast trocken aus. Ein ähnliches Prinzip wurde in sowjetischen Fleischmühlen angewendet.
Diese Geräte sind nicht weniger produktiv als Zentrifugen. Durch die langsamere Rotation der Schraube verbrauchen sie jedoch weniger Strom.
Auger-Entsafter machen weniger Lärm und können den Saft aus Kohlblättern, Petersilie, Sellerie und Dill extrahieren. Mit ihrer Hilfe können Sie Granatapfel- oder Birnensaft mit Fruchtfleisch zu Hause herstellen. Sie sind zuverlässiger als Zentrifugen. Es gibt einzelne Schraube und Zwillingsschraube.
Oursson JM8002 / DC ist ein kleiner Schraubensaft-Extraktor mit einer Leistung von 200 W und Abmessungen von 19 x 19,5 cm sowie einem Glas für Saft. Die fortschrittliche Spinntechnologie ermöglicht es Ihnen, Getränke nicht nur aus Gemüse und Früchten, sondern sogar aus Weizenkeimen zu beziehen. Es kann verwendet werden, um Mousse, Sauce und Babypüree herzustellen.
Die Oursson JM7002-Schnecke ist mit einer breiten Ladeöffnung ausgestattet, die es erlaubt, einen ganzen Apfel in eine Mini-Saftpresse zu legen. Es verbraucht 245 Watt. Das leistungsstarke Gerät entnimmt Obst und Gemüse die maximale Flüssigkeitsmenge. Es gibt eine Drop-Stop-Funktion.
Zitruspresse
Manuelle Zitruspresse der kleinste Ihre Größe ist vergleichbar mit der Größe einer großen Tasse. Die Vorrichtung besteht aus einem breiten Behälter zum Sammeln von Saft und einer gerippten, kegelförmigen Düse. Eine halbe Frucht wird auf einen Kegel gelegt und darauf gedrückt, wobei sie sich nach rechts und links dreht. Der Saft fließt in die Schüssel. Solche Geräte sind wirtschaftlich und einfach zu bedienen.
Der kompakte Moulinex M6000302 manuelle Entsafter verfügt über 2 Kapazitäten zum Sammeln von Saft. Es besteht aus hochwertigem Kunststoff. Seine Teile lassen sich leicht zerlegen und in der Spülmaschine waschen. Das Gerät verfügt über eine rutschfeste Unterlage, auf der das Gerät beim Drücken auf die Früchte nicht vom Tisch rutschen kann.
Elektrische Zitrusmaschinen benötigen etwas mehr Platz.
Die kleine Saftpresse Moulinex Vitapress VKB 486 hat eine optimale Leistung von 30 W für die Saftproduktion. Es liefert einen hochwertigen Spin, dank dem der Saft fast kein Fruchtfleisch enthält. Das Gerät verfügt über einen Impulsmodus, in dem der Motor mit Pausen arbeitet. Dank dieser Arbeit kann aus einer großen Orange ein Glas Saft gewonnen werden. Durch die universelle Form des Kegels können Sie sogar von Grapefruit etwas trinken.
Zusätzliche Empfehlungen
Einige glauben fälschlicherweise, dass kleine Modelle nicht so oft wie große Geräte gewaschen werden können. Alle Entsafter sollten sofort nach Gebrauch gereinigt werden. In den Obstresten vermehren sich verschiedene pathogene Mikroorganismen schnell. Wenn Sie die Oberfläche des Geräts nicht rechtzeitig reinigen, setzen sich Bakterien und Schimmelpilze darauf ab. Sie werden die Produkte ihres Lebensunterhalts, Luft und Saft, vergiften.
Es wird empfohlen, Geräte mit einem Fach zum Aufbewahren des Kabels und einem Gerät zum gleichmäßigen Aufwickeln des Kabels auszuwählen. Das Fach schützt das Kabel vor Beschädigungen und macht das Gerät sicherer.