Welches ist besser, einen modernen Mixer zu wählen

Eines der Geräte, die als unübertroffener Assistent bei der Zubereitung von Cocktails, Smoothies, Omeletts, Kartoffelpüree und Babynahrung sowie beim Schneiden von Obst und Gemüse dienen, ist ein Mixer. Für viele, die sich zum Kauf eines Mixers in ihrer Küche versammelt haben, bleibt es jedoch zu entscheiden, welche Maschine besser zu wählen ist: Unterwasser- oder stationär, drahtlos oder professionell, die eine Küchenmaschine ersetzen können.

Was ist ein Mixer, seine Sorten

Mixer bedeutet auf Englisch Mixer, Mixer. Schon aus dem Namen ist klar, dass die Hauptfunktion, mit der dieses Gerät ausgezeichnet wurde, war beim Mischen von Produkten. Heute hat sich der Zweck der Einheit erheblich erweitert: Sie kann die Produkte nicht nur mischen, sondern sie auch mahlen, zermalmen, zerschneiden und Eis stechen lassen. Lesen Sie mehr darüber, wozu das Gerät in der Lage ist, lesen Sie den Artikel.Was kann der Mixer tun?.

Mixer kann verglichen werden mit Mischer, aber das letztere ist ein Gerät mit engerem Profil, es kann nur die Produkte mit flüssiger Konsistenz mischen und schlagen, aber es ist eindeutig etwas besser in der Lage, Teig zum Backen herzustellen.

Die Küchenmaschine übertrifft die Funktionalität des Mixers geringfügig, mit Hilfe der Einheit, die erfahrene Hausfrauen mischen, schlagen, in Würfel schneiden, beten. Aufgrund der Größe ist das Kombinieren in einer kleinen Küche jedoch recht problematisch. Aber selbst wenn genügend Stauraum vorhanden ist, ist es Zeitverschwendung, das Gerät für die Zubereitung eines Pürees oder eines Cocktails zusammenzubauen, zu zerlegen und zu waschen.

Auf den Websites der Hersteller finden Sie Fotos und Videobewertungen von Gerichten, die von einem Mixer mit verschiedenen Tipps zubereitet werden können.

So wählen Sie einen Mixer aus, damit Sie sich nicht falsch berechnen

Beginnen Sie mit der Auswahl eines Mixers, müssen Sie herausfinden, zu welchem ​​Zweck das Gerät erworben wird, und anschließend entscheiden Sie sich für ein Budget für einen zukünftigen Kauf. Es sollte verstanden werden, dass viele Modelle leicht mit Küchenmaschinen konkurrieren können. Und natürlich hängen die Kosten für Mischer direkt davon ab von seiner Funktionalität.

Hersteller bieten uns heute Hunderte von Modellen an, die sich in Qualität, Preis und Funktionen unterscheiden. Bevor Sie sich für einen Haushaltsmixer entscheiden, sollten Sie sich mit allen Eigenschaften des Geräts vertraut machen:

1. Berücksichtigen Sie alle Merkmale Ihrer Familie. Wenn es groß ist, entscheiden Sie sich für einen Mixer mit einer großen Schüssel.
2. Wenn Sie nur mit der Zubereitung von Kartoffelpüree und Suppen für Babynahrung rechnen, können Sie für zusätzliche Funktionalität nicht zu viel bezahlen und kaufen Mini-Mixerdas perfekt mit ein paar kleinen Verantwortlichkeiten fertig wird.
3. Wenn Sie für Gastronomiebetriebe eine professionelle Einheit benötigen, die den Mähdrescher ersetzen kann, sollten Sie ein seriöses Modell wählen, dessen Einsparung unpraktisch ist.

Die Kosten des Mischers werden nicht nur von der Funktionalität, sondern auch von der Materialqualität beeinflusst.

Zweifellos sind Geräte aus Kunststoff etwas billiger als ihre Gegner aus Glas und Eisen. Ebenso wichtig ist Anzahl der Düsenauch gebündelt Macht Einheit. Bevor Sie sich für einen Mixer entscheiden, sollten Sie wissen, dass die Technologiekosten nicht nur von der Qualität, sondern auch vom Namen des Herstellers abhängen. Marke. Daher gibt es eine Standardpraxis, wenn der Preis für ein Produkt den Markenwert enthält.

Arten von Mixern

Es gibt folgende Arten von Mixern:

• Tauchboot;
• Hybrid;
• stationär.

Tauchboot

Stellt den Griff mit einem Elektromotor im Inneren und einem Bein dar, an dem verschiedene Düsen befestigt werden. Ein charakteristisches Merkmal dieser Art von Gerät ist die Notwendigkeit, das Gerät während des Kochens in den Händen zu halten. Das Basisset beinhaltet ein Düsenmesser zum Mischen und Schleifen von Produkten.

Ohne zusätzliches Zubehör wird der Tauchmixer Gemüse und Obst bemerkenswert zerdrücken und Kartoffelpüree herstellen. Es reicht aus, eine tiefe Schüssel, ein Glas, eine Pfanne oder eine Pfanne zur Hand zu haben, in der Sie die Maschine einschalten und mit dem Kochen beginnen können.

Ein Immersionsmixer ist eine gute Option zum Kochen von Babynahrung.

Meistens komplett mit einem Tauchmotor-Mixer Schneebesen, Chopper-Schale und Messbecher Mit dem ersten können Sie die Eier zu einem Zustand stabilen Schaums schlagen und ein Luftomelett kochen, die Zutaten für den Kuchen mischen. Eine Zerhackerschüssel ist ein Behälter mit Messern. Am besten hacken Sie Eier, Gemüse, Zwiebeln, Karotten, Nüsse mahlen, Kaffee und bereiten ein Dressing für Suppen zu.Düse zum Schneiden von Würfeln teurere Modelle sind fertiggestellt. Dies ist die beste Option für Instant-Suppen und Salate. Mit ihr können Sie fast jedes Gemüse und Obst in Würfel schneiden.

Der Hauptvorteil des Tauchmixers ist seine Mobilität und Vielseitigkeit.

In der Tat ist dieses Gerät die beste Kaufoption für Familien, die keine großen Küchen haben. Das Gerät nimmt auf dem Regalboden nicht so viel Platz ein wie eine Küchenmaschine, es ist nicht schwer zu waschen und zusammenzubauen. Heute sind viele Video- und Fotobewertungen im Internet veröffentlicht worden, die speziell dazu entworfen wurden, um die Kunden mit den neuen Produkten und Funktionen eines Tauchmixers vertraut zu machen.

Hybrid

Der Hybridtyp ist eine Art Tauchboot, bei dem es sich um eine Schale handelt, an deren Boden ein Schreddermesser angebracht ist, und im Deckel befindet sich eine abgebildete Reibe mit einer rotierenden Scheibe. Mit dieser Art von Mixer kann Gemüse in Würfel, Kreise, Sternchen geschnitten werden. Der Hybridtyp unterscheidet sich von der Küchenmaschine in den Abmessungen des Geräts selbst und der Möglichkeit, kleine Portionen zuzubereiten. Die Kategorie Hybrid kann ebenfalls zugeordnet werden Mixer Mixer, Mixer Entsafter, Mixer Suppenkocher.

Stationär

Dieser Typ hat keine so große Funktionalität, daher ist der Preis etwas niedriger als bei anderen Geräten der Mixerfamilie. Ein Behälterglas mit einem Messer am Boden wird mitgeliefert, in dem Produkte, ein Stativ und ein Motor selbst gemischt und gemahlen werden sollen (mehr zu den internen Komponenten: stationäre Mischvorrichtung). Es besitzt wesentlich mehr KraftDas ist ein definitives Plus des Geräts. Bereiten Sie damit Mahlzeiten für Babynahrung vor.

Ein stationärer Mixer ist die beste Einkaufsmöglichkeit für Cocktailliebhaber.

Es mischt leicht flüssige Zutaten, mahlt gekochtes Gemüse, schlägt Eier, macht Hackfleisch und Kartoffelpüree,und in Anwesenheit von zusätzlichen Düsen ist es möglich, Eis darin zu stechen, Gemüse in Scheiben zu schneiden und den Teig zu kneten. Der stationäre Mixer hat eine Selbstreinigungsfunktion: Gießen Sie einfach warmes Wasser in das Glas und schalten Sie das Gerät ein.

Die Geräte unterscheiden sich nicht nur in der Leistung, sondern auch im Design. Fotos und Videos dieser Art von Arbeiten finden Sie im Internet auf der Website eines Herstellers.

Power - der Hauptbestandteil der Technologie

Meistens beeinflusst die Leistung des Geräts den zukünftigen Preis. Es stellt sich heraus, dass die Kosten des Mixers umso höher sind, je mehr es ist. Allgemeines Macht alle Mixer schweben 200 bis 1500 Watt. Der Durchschnitt liegt bei 350 Watt. Dies reicht aus, um die meisten der angegebenen Funktionen zu erfüllen, einschließlich einer speziellen Düse, gewürfeltem Gemüse und Obst.

Beim Kochen von Babynahrung können Sie das Gerät mit der niedrigsten Leistung von bis zu 350 W in Betracht ziehen. Dies reicht aus, um Kartoffelpüree sowohl im Tauchmixer als auch im stationären Betrieb herzustellen.

Professionelle Mixer haben normalerweise die maximale Leistung, es ist besser, sie in Küchen der öffentlichen Gastronomie einzusetzen. Diese Einheiten können fast alle Funktionen ausführendie in den Eigenschaften des Geräts angegeben sind, eignen sie sich für die Zubereitung von Cocktails, Kartoffelpüree, Cremesuppe, zum Zerkleinern von Kohl, Schneiden von Gemüse in Würfel.

Material und Zubehör des Geräts

Der Hauptteil des Mixers ist aus kunststoff. Das Glas kann jedoch sowohl aus Kunststoff als auch aus Glas bestehen. Preiswertes Plastik absorbiert letztendlich alle Gerüche der Produkte. Es ist ziemlich realistisch, die Wände einer solchen Schüssel zu zerkratzen, während Nüsse und andere harte Zutaten gehackt werden. Plastik kann Risse bekommen, wenn heiße Speisen in einem Mixer gegart werden. Glas Glas ist in diesem Fall natürlich rentabler, langlebiger und toleriert Temperaturextreme, aber diese Kapazität ist eindeutig der empfindlichste Teil der Vorrichtung.

Mixer-Anhänge kann aus Metall und aus dem kombinierten Material bestehen, Kunststoff mit Metall. Ganzmetalldüsen sind viel besser kombiniert, da sie haltbarer, fester und gegen verschiedene Temperaturen beständig sind. Kombiniert mit der Zeit zermürben und brechen.

Anzahl der Geschwindigkeiten

Alle Mixer haben von 1 bis 15 Geschwindigkeiten. Die beste Option für ein Küchengerät ist das Vorhandensein von mindestens drei, mit denen Sie die Geschwindigkeit während des Schlagens einstellen können.Zum Beispiel Eier oder beim Schneiden, Hacken von Gemüse in großen oder kleinen Würfeln.

Lebensdauer der Batterie

Einige Hersteller haben sich mit der Zubereitung verschiedener Cocktails, Kartoffelpüree und Beeren-Smoothies bei mangelnder Elektrizität beschäftigt. Zur Lösung dieses Problems wurde veröffentlicht kabelloser Mixer. Sein Zweck ist derselbe wie üblich, es zerkleinert und mischt Produkte gut. Ein Merkmal des Geräts ist das Fehlen eines elektrischen Netzwerks, einer Steckdose, da das Gerät mit Batteriestrom arbeitet.

In den meisten Fällen handelt es sich bei einem kabellosen Mixer um einen Tauchmotor - dies ist ein Griff mit einem Elektromotor und dem Hauptdüsenmesser, das auch während des Betriebs in der Hand gehalten werden muss, und die Produkte sollten in einem tiefen Behälter, einer Schüssel, einem Glas oder einem Topf zerdrückt werden.

Bei zusätzlichen Düsen wird das Gerät zu einem Mixer, einer Küchenmaschine, aber im Gegensatz zu ihnen können Sie einen drahtlosen Mixer mit auf eine Reise ins Land zu einem Picknick mitnehmen, was unglaublich bequem ist, wenn es keinen Strom gibt. Für die Zubereitung von Kartoffelbrei aus 20 Schüsseln genügt in der Regel eine Ladung. Es ist besser, drahtlose Modelle mit Strom zu wählen von 500 W. Es ist erwähnenswert, dass der kabellose Mixer auch im Laden gekauft werden kann, er wird jedoch etwas mehr als üblich kosten.

Zusätzliche Mixerfunktionen

Bevor Sie sich für den richtigen Mixer entscheiden und ihn kaufen, damit er Ihrer Entscheidung nicht schadet, müssen Sie sich mit allen Funktionen dieses vielseitigen Geräts vertraut machen. Tatsache ist, dass dieses Gerät nicht nur Standarddüsen und allgemeine Funktionen hat, sondern auch weniger häufige Aufgaben ausführen kann, mit denen nicht alle Geräte ausgestattet sind:

1. Mahldüse zum Mahlen von festen Produkten, Kaffeebohnen, Nüssen, Gewürzen.
2. Heizungstimer: Sie sind mit stationären Mischern ausgestattet, eine gute Möglichkeit für Familien mit kleinen Kindern, Babynahrung zuzubereiten.
3. Als Eisschleifer ist diese Düse mit einem stationären Mixer ausgestattet, der zur Herstellung von Cocktails verwendet wird.
4. Ein Wasserhahn zum Ablassen von Flüssigkeiten, ein Loch in der Schüssel des Geräts, mit dem ein Cocktail, ein Getränk oder eine Suppe gegossen werden kann, ohne dass die obere Abdeckung entfernt werden muss.

Fazit

Die Wahl eines Mixers für den Heimgebrauch sollte sich nach den persönlichen Anforderungen richten.Es ist klar, dass das Gerät selbst mehrere Geräte in einer kleinen Küche ersetzen kann: eine Küchenmaschine und ein Mixer. Daher ist ein Mixer eine gute Investition in das Gerät, das mit vielen Funktionen ausgestattet ist und Gemüse und Obst für Babynahrung zerdrücken, in Würfel schneiden, Suppen, Cocktails, Smoothies, Eier schlagen, Zwiebeln und Möhren für Suppen kocht.

Der Standmixer ist mit einer Selbstreinigungsfunktion ausgestattet, so dass der große Pflegeaufwand vermieden werden kann, was in der Tat ein Plus ist.

Wenn Sie das Gerät zu einem Picknick, einer Hütte, auf einer Straße mitnehmen müssen, an der es nicht möglich ist, das Gerät an das Stromnetz anzuschließen, ist die beste Option eine drahtlose Einheit. Um den Typ zu bestimmen (tauchfähig oder stationär) Mixer, mit der Anzahl der benötigten Düsen und Auswahl der besten für Ihre Familie, können Sie sich die Online-Fotobewertung interessierter Modelle auf verschiedenen Websites ansehen.