Welche Düsen können für einen Mixer verwendet werden

In der Küche einer modernen Hausfrau waren statt großer Mähdrescher längst kompakte Mixer, die eine Vielzahl von Aufgaben bewältigen können. Die Hersteller gingen jedoch weiter, indem sie verschiedene Düsen für den Mixer erfanden, mit denen die Küchenaufgaben noch einfacher wurden. Es ist bemerkenswert, dass diese Innovation in allen gängigen Modellen, einschließlich der Marken Braun, Philips und Bosch, eingeführt wurde.

Arten von Düsen

Trotz der Tatsache, dass für verschiedene Mischertypen ihre Düsen vorgesehen sind, sind sie alle als geeignet Tauchboot Arten und zu stationär. Sie sind nicht schwer zu zerlegen und neu anzuordnen.

Ein Durchschnittsmixer kann leicht mit Kartoffelpüree, Schlagsahne, Schneiden usw. zurechtkommen. (mehr Details - im Artikel Was kann der Mixer tun?).Dies ist mehr als genug für den täglichen Gebrauch zu Hause.

Bei großen industriellen Geräten, die über eine maximale Anzahl von Funktionen verfügen, können sie neben klassischen Gerichten auch Desserts, Smoothies, Cocktails, Suppen, Kartoffelpüree zubereiten und sogar den Teig kneten. Sie beanspruchen jedoch viel Platz und ihre Kosten sind relativ hoch. Die Verwendung solcher Mischer ist häufig auf die Lebensmittel- und Gaststättenbetriebe beschränkt.

Die Zubereitung selbst komplexester Gerichte wird durch eine Vielzahl verschiedener Düsen erleichtert:

1. Die Hauptdüse - "Bein" des Mixers. Das ist normal Häcksler, die sich auf einer Beinlänge von ca. 10-15 cm befindet, mit der sich Gemüse und Obst leicht zerkleinern lassen. Oft besteht der Chopper aus Edelstahl.

2. Spezielle Düse zum Schneiden von Würfeln. Aufgrund der Tatsache, dass es sehr selten verwendet wird, ist es nicht in allen Modellen zu finden. Meistens wird es verwendet, um schöne Salate zu schneiden oder den Garprozess zu beschleunigen. Bei Verwendung dieser Düse wird empfohlen, mit gekochtem Gemüse zu arbeiten, da frische Produkte in einen Mixer geschlagen werden können.und dann musst du es zerlegen und reinigen, sonst sind die Würfel ungleichmäßig.

3. Düsenhacker Wird in der Küche hauptsächlich zum Schneiden von Grüns verwendet.
4. Düse Schneebesen Zum Mischen von Flüssigkeiten und flüssigen Produkten, zum Herstellen von Cremes, Cocktails, Saucen usw. Die Krone ist eine klassische Düse und kommt in jedem Set vor.
5. Düse zum Mischen. Dies beinhaltet die Kombination aus Schneebesen und Häcksler. Dank diesem können Sie einen luftigen Teig oder sogar Hackfleisch machen.
6. Zum Schleifen von Eis. Sofort ist es erwähnenswert, dass diese Düse nicht für jeden Mixer geeignet ist, da ihre Leistung mehr als 350 Watt betragen muss. Diese Anlage ist nicht sehr beliebt und wird meistens in Gastronomiebetrieben und Restaurants verwendet.

7. Düsenhaken. Es wird ausschließlich zum Kneten von Teig verwendet, weshalb es auch nur dann nicht beliebt ist, wenn die Gastgeberin oft mit Mehl arbeitet.

8. Scheibe für dünnes Schneiden. Ein unverzichtbares Werkzeug, das zum Zerkleinern von Gemüse oder Obst verwendet wird. Dies führt jedoch zur Freisetzung einer großen Menge Saft, was möglicherweise nicht immer angenehm oder bequem ist.
9. Düse für Kartoffelpüree. Es sieht aus wie ein feines Netz mit zusätzlichen Messern, dank dem das Produkt gründlich gemahlen wird. Das Püree wird homogen und luftig und enthält keine Klumpen.
10. Pumpe zum Evakuieren von Tanks. Wenn Sie spezielle Vorratsbehälter zur Hand haben, können Sie mit einer solchen Düse die Haltbarkeit der Produkte erheblich verlängern.

Für den Heimgebrauch reichen oft Düsen zum Schneiden von Würfeln und zum Kochen von Püree, Schneebesen und normalem Mahlwerk. Wenn zusätzliche Anhänge erforderlich sind, müssen diese nach individuellen Bedürfnissen ausgewählt werden.

Dank der oben genannten Düsen können Sie problemlos verschiedene Gerichte, Desserts und Getränke zubereiten: Suppen, Salate, Süßwaren, Desserts, Cocktails usw.

Düsenmaterial

Häufig werden folgende Materialien verwendet:

• aus Kunststoff;
• aus Metall.

Es ist ratsam, Metalldüsen zu wählen, da sie eine längere Lebensdauer haben. Sie können sicher in die heiße getaucht werden, aber ihre Kosten sind höher. Plastikoptionen sind viel billiger, aber da enden ihre Vorteile,da sie nach einiger Zeit stumpf werden, können solche Düsen nicht mehr in heißes Wasser getaucht werden und sie sind ziemlich zerbrechlich.

Tauchmotormodelle können nicht zerlegt werden und die Düse mit nur einer Handbewegung leicht abnehmen.

Regeln für die Verwendung von Düsen

Damit die Düsen getreu und lange bedient werden, müssen sie richtig verwendet werden. Komponenten können separat erworben werden, sofern sie zu dem jeweiligen Gerätetyp passen. Es ist auch notwendig, und zu berücksichtigen Macht Gerät.

Die neu erworbene Düse sollte sein gut gekocht. Um die Düse am Gerät anzubringen, muss sie in den Hauptgriff eingeführt werden. Oft reicht eine Bewegung aus, um es im Connector zu fixieren.

Sie müssen zuerst die flüssigen Produkte legen und dann trocknen. Es wird empfohlen, das Gerät während der Arbeit regelmäßig zu schütteln, damit es nicht feststeckt.

Am Ende der Arbeit müssen Sie den Mixer demontieren, von der Düse trennen und die Teile unter Wasser mit Reinigungsmittel spülen, dann trocknen und wieder in die Box falten. Seien Sie beim Waschen der Messer äußerst vorsichtig, um Verletzungen zu vermeiden.Sie können sie in der Spülmaschine waschen.

Es wird nicht empfohlen, zu heiße Produkte zu verwenden. Die maximal zulässige Temperatur beträgt 70 Grad. Vor dem Versand in den Behälter muss jede Zutat zerkleinert werden.

Wenn Sie hartes Essen zerkleinern oder sogar das Eis brechen müssen und keine geeignete Düse zur Hand ist, müssen Sie sicherstellen, dass Ihr Häcksler damit zurechtkommt. Ansonsten ist es besser, kein Risiko einzugehen, damit es nicht unbrauchbar wird.

Top 5 der besten Mixer

Im Moment gibt es eine große Menge an Geräten auf dem Markt für Haushaltsgeräte. Daher ist es sehr wichtig, die besten auszuwählen:

1. PHILIPS HR1627 / 00
2. BRAUN JB 3060 Ehrung
3. BOSCH MSM 66130
4. SCARLETT SL-1548
5. ZELMER ZSB 1400 B (SB 1000)

Wie Sie sehen, sind Braun, Philips und Bosch die unbestrittenen Marktführer. Um das beste Ergebnis zu erzielen, ist es besser, Modelle dieser Hersteller zu wählen.

Kurze Beschreibung der Führer

Philips Mixer (Philips)

Philips Tauchmischer (Handgerät) sind sehr kompakt, praktisch und leicht. Gleichzeitig stehen sie keinem der Hersteller in nichts nach und belegen oft die ersten Plätze in den Ratings.

Philips Küchenmixer werden als professionelles Gerät verwendet, um völlig unterschiedliche Gerichte zuzubereiten, selbst die komplexesten.

Das Gerät kann schnell in Würfel schneiden, Kartoffelbrei machen, schlagen, hacken usw. Philips Blender kann eine große Auswahl an Produkten verarbeiten: heiß, kalt, fest und flüssig. Das Gerät ist weltweit anerkannt und aufgrund des idealen Preis-Leistungs-Verhältnisses sehr beliebt.

Die technischen Merkmale aller Philips-Modelle variieren: Leistung, Drehzahl und andere Eigenschaften. Die Auswahl eines bestimmten Modells sollte von den Aufgaben ausgehen, für die es verwendet wird.

Instrumente von Braun (Brown)

Braun hat eine ziemlich große Auswahl an Produkten und die Möglichkeit jedes einzelnen Mixers ist großartig: Kartoffelbrei zubereiten, Würfelprodukte zubereiten, Schneebesen verwenden, Cocktails, Fruchtmischungen, Gemüsesalate usw. herstellen. Möglich wurde dies dank hochwertiger Schneidteile, unterschiedlichen Betriebsarten und einer großen Anzahl von Düsen.

Braun ist nicht nur stationäre Mischer, sondern auch sehr beliebte Tauchmodelle (Multiquick). Sie sind sehr praktisch und können auch an Orten eingesetzt werden, an denen kein Strom besteht.

In stationären Mischern von Braun wird Glas oder Kunststoff als Material für die Schüssel verwendet. Die Schüsselkapazität ist groß genug, so dass Sie die erforderliche Anzahl von Produkten gleichzeitig mischen oder zerkleinern können.

Küchengeräte Braun hat ein sehr stilvolles High-Tech-Design (High-Tech). Die Qualität des Unternehmens auf hohem Niveau, wie zahlreiche positive Bewertungen belegen.

Bosch Mixer (Bosch)

Das deutsche Unternehmen Bosch erfreut seine Kunden traditionell mit hochwertigen Geräten, darunter Mixern. Mehrzweckgeräte dieser Firma bewältigen eine Vielzahl von Aufgaben. Bosch-Mixer arbeiten beim Maischen, Zerkleinern, Würfeln, Schlagen, Schütteln und Schleifen. Die meisten Modelle verfügen über ein einzigartiges Messer "mixxoquattro", das die Aufgaben schnell erledigt.

Bosch konzentriert sich auf eine Vielzahl zusätzlicher Düsen, mit denen Sie mit fast allen Arten von Produkten arbeiten können.

Darüber hinaus erzeugt der Bosch-Mixer praktisch kein Geräusch, was die Geräte dieser Marke auszeichnet.

Abschließend

Vor der endgültigen Auswahl eines Mixers muss der Aufgabenbereich klar definiert werden, mit dem er Ihrer Meinung nach fertig werden muss. Es wird davon abhängen Mixertyp, seine Leistung und die Anzahl der Düsen.

Sie sollten sich nicht bei Modellen mit hoher Leistung oder einer großen Anzahl von Anhängen aufhalten, die Sie nicht benötigen. Beachten Sie vor allem die Flaggschiffe der Hersteller Braun, Philips oder Bosch. Diese Marken halten traditionell die Qualität hoch. Der Preis solcher Geräte ist jedoch angemessen.