Nützliche Tipps: So wählen Sie einen Immersionsmixer aus

Moderne Küchen sind ohne Haushaltsgeräte, die das Leben der Gastgeberin erleichtern, nicht denkbar. Für Fans von Mousses, Cocktails, Suppen, Kartoffelpüree wurde ein solches Gerät wie ein elektrischer Mixer entwickelt. Es ist auch notwendig, wenn Kinder im Haus sind: Sie können leicht die erste Babynahrung zubereiten. Zu diesem Zweck idealer Stabmixer, der auch als Tauchmotor bezeichnet wird. Hersteller bieten eine Vielzahl von Geräten an, auf den ersten Blick nicht anders. Wie soll man wählen und welche ist besser? Wir werden die Eigenschaften und Varianten dieser Geräte verstehen.

Was sind Mixer?

Alle Geräte sind in 2 große Gruppen unterteilt:

• Tauchboot;
• stationär.

Was ist ihr grundlegender Unterschied? Der elektrische Tauchmixer hat einen im Griff integrierten Motor.Es kann in jedem Behälter verwendet werden: Schüssel, Tasse, Pfanne.

Der stationäre Mixer ist eine große Schüssel, die auf einem Sockel montiert ist, in dem der Motor des Geräts verborgen ist (weitere Informationen zu den Komponenten: stationäre Mischvorrichtung). Ein solches Gerät schleift und peitscht Produkte nur in ihrer Kapazität.

Jede Sorte hat ihre Vor- und Nachteile. Wenn wir über Immersionsmischer sprechen, sind die Vorteile:

• Kompaktheit;
• Mobilität;
• pflegeleicht.

Im Vergleich zu stationären sind sie weniger starkund kann auch nicht mit großem Arbeitsaufwand fertig werden. Aber für den Heimgebrauch ist Tauchboot besser.

Wenn Sie häufiger kleine Portionen von Produkten zerkleinern müssen, ist es richtig, dem Tauchmixer den Vorzug zu geben. 

Merkmale von manuellen Modellen

So wählen Sie einen Immersionsmixer für zu Hause aus? Um das richtige Modell auszuwählen, müssen Sie wissen, wie sie sich unterscheiden können:

• Macht;
• die Anzahl der Modi (Geschwindigkeiten);
• Düsen;
• das verwendete Material;
• Verbindungstyp.

Schauen wir uns die einzelnen Parameter genauer an.

Power

Auf dem Markt sind Modelle mit einem Leistungsbereich von 150 bis 1200 Watt erhältlich. Wie interpretiere ich diese Zahlen?

• Ein Gerät mit einer Leistung von bis zu 300 W kann nur gekochtes Gemüse oder Beerenobst (z. B. Banane) verarbeiten. Dieser Mixer ist nur für die Herstellung von Kartoffelpüree geeignet.
• Die durchschnittliche Leistung (300-600 W) ist für den täglichen Gebrauch optimal. Mit Hilfe eines solchen Mixers ist es durchaus möglich, Rinderhackfleisch selbst zu kochen.
• Mit leistungsstarken Geräten (600-1000 W) können Sie Cocktails mit Crush-Ice zubereiten und Nüsse und Kaffeebohnen hacken.
• Für Geräte, die zum Mischen von dickem Teig ausgelegt sind, ist eine Leistung von mehr als 1000 W erforderlich.

Je leistungsfähiger das Gerät ist, desto höher sind seine Kosten bei gleichen anderen Parametern.

Die Anzahl der Betriebsarten

Jeder Hersteller möchte den Käufer überraschen und beweisen, dass es sein Gerät ist, das besser ist. In Geschäften finden Sie daher Mixer mit 25 Geschwindigkeiten! In der Tat ist eine solche Menge unbrauchbar. Optimal, wenn das Gerät etwa hat 5 Modi Arbeit

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, die Geschwindigkeit zu wechseln:

• stufenlose Einstellung;
• feste Knöpfe;
• Druckkraft.

Mit der ersten Methode können Sie die gewünschte Geschwindigkeit am genauesten auswählen. Bei einigen Modellen gibt es auch eine Taste zum Einschalten des Impulsmodus.Es ist notwendig, um sehr feste Produkte (Eis, Nüsse) zu mahlen. In diesem Modus drehen sich die Messer intermittierend mit kleinen Anschlägen und reduzieren so die Belastung des Geräts.

Es gibt auch das sogenannte Turbo-Modus. Dies ist eine kurzfristige Beschleunigung, die für eine qualitativ hochwertige Fertigstellung des Mixers erforderlich ist. Es schaltet sich nach dem Schlagen ein und ermöglicht einen sanften Luftzug und homogene Cocktails.

Düsen

Um verschiedene Aufgaben im Mixer auszuführen, können folgende Düsen vorgesehen werden:

• Basic mit kleinen Messern, "Bein" genannt. Diese Düse ist in der Grundausstattung jedes Modells enthalten.
• Schneebesen zum Schlagen.
• Spiraldüse zum Kneten von dickem Teig.
• Die Mühle dient zum Zerkleinern von Kaffee und Gewürzen (analog einer Kaffeemühle).

Für die meisten täglichen Aufgaben sind die ersten beiden Tipps ausreichend.

Viele Unternehmen bieten heute Immersionsmixer an, die mit ausgestattet sind seine Schüssel zum Schleifen. Es handelt sich um einen luftdicht verschlossenen Behälter mit großen Messern. Es ist für das Schneiden von Fleisch, Gemüse und anderen Produkten bestimmt. Solche Modelle können als vollwertige Küchenmaschinen bezeichnet werden.

Oft im Paketmixer enthalten und Messbecher. Dies ist eine praktische Sache, um das erforderliche Produktvolumen genau zu messen.

Material

Hier sprechen wir über das Material, aus dem der Eintauchteil des Mixers besteht. Am besten, wenn es Metall ist. Warum Es ist haltbarer und einfacher zu pflegen. Billigmodelle haben in der Regel einen tauchfähigen Teil. aus kunststoff. Sie versagen schnell. Darüber hinaus kann der Kunststoff nach Interaktion mit hellen Produkten lackiert werden. Seien Sie also nicht geizig und wählen Sie einen Mixer mit einem metallischen "Fuß".

Die Schüssel (wenn überhaupt) besteht fast immer aus transparentem Kunststoff. Gute Hersteller verwenden hochwertigere Kunststoffe, die schmutz- und kratzfest sind. Achten Sie auf das Vorhandensein eines gummierten Bodens an der Schüssel. Das ist sehr praktisch: Während der Arbeit rutscht er nicht auf der Tischoberfläche.

Verbindungstyp

In einem manuellen Mixer kann es zwei Stromquellen geben:

• feste Steckdose;
• Batterie

Die meisten Modelle arbeiten von der Verkaufsstelle aus. Wenn Sie jedoch vorhaben, den Mixer an einem Ort zu verwenden, an dem keine Verbindung hergestellt werden kann, wählen Sie ein Modell, das offline arbeitet. Die Nachteile autonomer Geräte sind:

• erhöhtes Gewicht;
• kurze zeit ohne aufladen.

Daher ist eine solche Vorrichtung für den dauerhaften Heimgebrauch nicht geeignet.

Schöne kleine Dinge

Wählen Sie zwischen verschiedenen Modellen, auf die Sie achten sollten zusätzliche Optionen. Manchmal können sie das Leben viel einfacher machen. Das kann sein:

• verlängerte Schnurlänge;
• Möglichkeit der Montage an der Wand;
• Griff aus rutschfestem Material;
• Überhitzungsschutz.

Fertigungsunternehmen

Zusätzlich zur Auswahl der Merkmale können Sie Wählen Sie nach Marke. Die bekanntesten Marken von Herstellern von Küchengeräten (einschließlich Mixern) sind wie folgt:

• Bosh;
• Braun;
• Philips;
• Redmond

Welcher Hersteller ist der Beste? Es ist schwer zu sagen, dass alle diese Firmen einen wohlverdienten Ruf für die Herstellung hochwertiger Geräte haben. Wenn Sie einen Mixer von einem dieser Unternehmen kaufen, können Sie sicher sein, dass er Ihnen jahrelang dienen wird. Bekannte Marken haben nur einen Nachteil: den Preis. Wenn die Mittel begrenzt sind, sollten folgende Unternehmen in Betracht gezogen werden:

• Polaris;
• Scarlett;
• Supra;
• Vitek.

Mit den gleichen Optionen wird der Preis dieser Marken viel niedriger sein! Darüber hinaus ist die Qualität vieler Modelle auch nach Meinung der Bewertungen auf dem Höhepunkt.

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