Was ist besser: Tauchmixer oder stationär

Keine Küche kann angesichts eines Mixers auf einen elektrischen Assistenten verzichten. Auf der Suche nach dem besten "Verbündeten" bei der Zubereitung verschiedener Speisen und Getränke stellt sich die Frage, welchen Mixer Sie wählen sollten: stationär oder tauchfähig? Damit es in Zukunft keine derartigen Fragen gibt, schlagen wir vor, gemeinsam das zu besprechen, was als besser erachtet wird.

Tauchoption

Vorteile und Nachteile

Vorteile:

1. Einfachheit und Benutzerfreundlichkeit.
2. Durch die Kompaktheit kann das Gerät in einem kleinen Schließfach aufbewahrt werden und nimmt nicht viel Platz in Anspruch.
3. Niedrige Kosten im Vergleich zu anderen Arten.
4. Als Behälter zum Schlagen oder Schleifen können Sie jede Schüssel und aus jedem Material verwenden.

Nachteile eines Dip Blenders:

1. Schlechter Verschleißwiderstand (ein solcher Mixer hält Sie relativ kurz).
2. Entwickelt für eine kleine Anzahl von Produkten.

Funktionalität:

• Mahlen von festen Produkten, einschließlich Eis und weich.
• Mit speziellen Düsen in kleine Scheiben geschnitten.
• Zutaten schneiden.
• Teig kneten, das spart Zeit bei der Zubereitung von Backwaren.
• Schlagen Sie die Flüssigkeit in eine schaumige Konsistenz.

Auswahlfunktionen

Um die richtige Entscheidung zu treffen, sollten Sie die Hauptmerkmale des Tauchmixers beachten:

1. Welche Macht er besitzt (der höhere Macht der Mixer, desto mehr Operationen kann er ausführen).
2. Wovon des Materials Die Teile werden hergestellt (Kunststoff neigt dazu, Gerüche zu absorbieren, und Glas ist zu anfällig für Temperatur und äußere Einflüsse).
3. Was ist sein Art der Arbeit - Batterie (mobiler und bequemer zu verwenden) oder verkabelt (klassisch).
4. Wie viele Geschwindigkeitsmodi Dies ist der Fall, da der Mahlgrad der Zutaten von der Größe und der Härte der Struktur abhängt (mehr zu den Nuancen beim Kauf des Geräts:Wie wählt man einen Immersionsmixer?).

Achten Sie bei der Auswahl eines Tauchmixers auf seine Ausrüstung. Einfache Modelle enthalten nur ein Messer, modernere haben mehr als drei Düsen.

Das Paket enthält einen Tauchmixer:

1. Standard-Düsenschleifer
2. Schneebesen zum Schlagen.
3. Universaldüse zum Zerkleinern, Schneiden.
4. Spezielle Vakuumpumpe zum Pumpen von Luft aus dem Behälter.

Bevor Sie sich entscheiden, schauen Sie sich das Video an, mit dem Sie entscheiden können, welcher Mixer besser ist.

Nutzungsbedingungen

Der Immersionsmixer benötigt den richtigen Ansatz:

1. Lassen Sie den Motor nicht überhitzen. Schalten Sie das Gerät von Zeit zu Zeit vom Netzwerk aus, um Konsequenzen zu vermeiden.
2. Beim Schleifen von Produkten, die harte Steine ​​enthalten, muss der Inhalt entnommen werden, da er das Küchengerät beschädigen kann.
3. Beginnen Sie mit dem Häckseln, Schlagen und Schreddern, beginnen Sie lieber mit dem Modus mit der niedrigsten Geschwindigkeit und wechseln Sie bei Bedarf sanft in einen höheren Modus.
4. Der Inhalt des Behälters sollte sich auf der Höhe befinden, an der der Boden des Düsenschenkels endet.

Stationärer Mixer

Vorteile und Nachteile

Vorteile:

1. Unabhängigkeit von der Arbeit (es ist keine ständige Aufbewahrung in Ihren Händen erforderlich, was die Arbeitszeit erheblich reduziert und Ihnen die Möglichkeit gibt, andere Aufgaben zu erledigen).
2. Praktisch bei der Zubereitung von Cocktails, Saucen, Mousses und einer Tasse mit Ausguss, die im Paket enthalten ist. Mit Leichtigkeit werden Getränke in Gläser gefüllt.
3. Die Fähigkeit, feste Sorten von Produkten, einschließlich Eis, zu mahlen und den Teig für Backwaren zu rühren.
4. Es gibt eine Vielzahl von Modi und Geschwindigkeiten.
5. In den meisten stationären Mischern sind Selbstreinigungsfunktionen vorhanden.
6. Das Vorhandensein einer Schüssel aus stoßfestem Material und der Auflage, um ein Gleiten zu vermeiden.

Nachteile eines stationären Mixers:

1. Große Größe (nimmt viel Platz ein).
2. Schlechtes Gemüse

Sind im Paket des stationären Mixers enthalten:

1. Messer am Boden der Schüssel.
2. Zerhacker
3. Die Mühle
4. Krug
5. Zusätzliche Kapazität
6. Düse zum Schlagen und Spalten von Eis (abhängig von Marke und Hersteller)

Sehen Sie sich das Video als visuelles Beispiel an.

Hauptmerkmale

Achten Sie beim Kauf auf folgende Parameter:

1. Power Sie variiert im Bereich von 220 - 2000W (je mehr Leistung, desto härter die Produkte schleifen können).
2. Das Material, aus dem die Schüssel des stationären Mixers hergestellt wird, und ihr Volumen (Glas behält einen verfeinerten Geschmack bei, neigt jedoch zum Splittern, Kunststoff absorbiert Gerüche, ist jedoch schlagfester und weniger anfällig für äußere Einflüsse.
3. Das Material der Messer (es ist besser, ein Qualitätsmaterial zu wählen, das nicht korrosionsanfällig ist: Stahl oder Edelstahl).
4. Geschwindigkeitsmodi (je nach Kosten und Marke des Herstellers variiert deren Anzahl zwischen 4 und 16).

Stationäre Mixer-Funktionen:

• Schredder;
• Schleifen;
• Zutaten schneiden;
• Teig kneten;
• selbstreinigend

Betriebsregeln

Damit ein stationärer Mixer Ihnen so lange wie möglich dienen kann, müssen Sie ihn richtig verwenden:

1. Füllen Sie die Schüssel nicht voll, um Brüche zu vermeiden.
2. Schneiden Sie die Zutaten in kleine Stücke, um Verschleißmechanismen zu vermeiden.
3. Schütten Sie keine heißen Getränke in den Mixer, um die Schüssel vor Verderb zu schützen.
4. Die Produkte zerkleinern, den Inhalt von Zeit zu Zeit schütteln, um eine homogene Masse zu erhalten.
5. Schalten Sie das Gerät auf keinen Fall ohne Inhalt ein, um die Verbrennung von Geräten zu verhindern.

Schlussfolgerungen

Gibt es einen Unterschied zwischen einem stationären und einem Immersionsmixer und welcher wird als besser betrachtet? Es ist unmöglich, diese Frage eindeutig zu beantworten, da jede Art ihre Vor- und Nachteile hat. Zum Beispiel schneidet meisterhaft Unterwasserprodukte und stationäre Produkte unentbehrlich bei der Zubereitung verschiedener Mousses und Cocktails. Wenn Sie eine große Anzahl von Portionen benötigen, ist es besser, die erste zu verwenden. Wenn Sie das Gerät jedoch nicht zu 100% verwenden müssen, können Sie sich für die zweite entscheiden.

Die Entscheidung liegt immer bei Ihnen. Bevor Sie jedoch Küchengeräte kaufen, sollten Sie sich überlegen, welche Funktionen Sie ausführen müssen. Dann finden Sie leicht Antworten auf alle Fragen.