Mechanischer Blender-Review

Durch die Beliebtheit bei Haushaltsgeräten nehmen Mixer zweifellos den ersten Platz ein. Dies ist nicht überraschend, da dieser kleine Assistent in wenigen Minuten so viel Arbeit erledigen kann, wie 10 erfahrene Hausfrauen nicht so manuell arbeiten. Wie funktioniert das - eine brillante Erfindung der Menschheit? Und was ist ein mechanischer Mixer?

Arten von Mixern

Nach Verwendungsart unterscheiden stationär und Immersionsmischer.

Stationär

Stationäre Mixer kommen mit mechanisch und elektronisch gesteuert. Die mechanische Steuerung des Geräts ist in Form eines Drehschalters implementiert, während die elektronische Steuerung über Tasten erfolgt.

Die beliebtesten Mixer mit mechanischer Steuerung sind einfacher und verständlicher. Sie sind bequemer und billiger als elektronische Geräte.

Gerät besteht aus aus den Grundlagen herausin dem der Motor installiert ist, und Behälter für Produkte, an deren Boden Messer montiert sind.

Kapazität kann aus den folgenden Materialien hergestellt werden:

• Kunststoff;
• Glas;
• Metall

Kunststoff Die Kapazität ist gering, aber im Laufe der Zeit können Kratzer auftreten. Bei Kontakt mit heißen Produkten kann Kunststoff schmelzen und giftige Substanzen freisetzen.

Glas Die Kapazität ist transparent, sodass Sie den Prozess überwachen können. Glas ist ein umweltfreundliches Material, das keine Fremdgerüche absorbiert. Ein solcher Mixer ist jedoch nur von kurzer Dauer. Bei Beschädigungen kann die Glaskanne nicht ersetzt werden.

Metallisch Die Kapazität sieht modern und stilvoll aus. Stahl ist langlebig und umweltfreundlich, aber undurchsichtig.

In stationären Geräten ist es praktisch, flüssiges Geschirr zuzubereiten: Kartoffelbrei, Smoothies, Smoothie, Mousses, Saucen, Desserts.

Wie verwende ich einen stationären mechanischen Mixer?

1. Stellen Sie den Lebensmittelbehälter auf die Unterseite des Geräts und befestigen Sie ihn. Normalerweise geschieht dies durch Drehen des Behälters, als ob er gedreht würde.
2. Legen Sie die Lebensmittel in die Schüssel und verschließen Sie sie mit dem Deckel.
3. Schalten Sie den Mixer ein, indem Sie den Schalter drehen, indem Sie den gewünschten Modus auswählen.
4. Schalten Sie das Gerät nach der Arbeit aus, und bringen Sie den Schalter in die ursprüngliche Position zurück.

Es ist wichtig! Nehmen Sie die Abdeckung nicht ab, während das Instrument eingeschaltet ist!

Vorteile stationärer Mixer:

• einfach zu bedienen, weil es unabhängig arbeitet;
• große Kapazität ermöglicht es Ihnen, eine große Menge an Speisen zuzubereiten;
• hat mehr Kraft als Tauchmotor;
• Einfache Pflege des Geräts bietet Selbstreinigungsfunktion;
• Das Vorhandensein der Abdeckung schützt vor Spritzern.

Nachteile:

• sperrig, nimmt viel Platz ein;
• Die Funktionalität ist dem Tauchboot weit unterlegen.
• unbequem für das Kochen kleiner Portionen.

Tauchboot

Dieser Mixer wird hergestellt in Form eines StiftesIn diesem Fall wird der Motor installiert. Der Griff ist mit Messern aufgesetzt. Meistens ist der Tauchmixer mit einer Produktschüssel ausgestattet. Wenn sich das Paket jedoch nicht als solches herausstellt, ist das in Ordnung - jede Kapazität wird für die Arbeit funktionieren. Die einzige Anforderung ist, dass die Oberfläche des Behälters nicht aus Teflon oder Email besteht.

Der Tauchmixer kann sowohl zum Garen von flüssigen Gerichten als auch zum Mahlen von festen Produkten verwendet werden.

Er peitscht perfekt Kartoffelpüree, Saucen, Cocktails. Es ist praktisch für sie, fast alle Produkte zu mahlen: Knoblauch, Zwiebeln, Nüsse, Fleisch und Gemüse.

Der Immersionsmixer wird auch als manuell oder mechanisch bezeichnet, da die Hostess alle Aktionen manuell durchführt.

So verwenden Sie den Immersionsmixer?

1. In den Behälter legen Sie die zum Mahlen bestimmten Produkte.
2. Tauchen Sie das Gerät in die Produkte.
3. Drücken Sie die Steuertaste und halten Sie sie in dieser Position.
4. Bewegen Sie den Mixer in Behältern, damit alle Produkte glatt zerkleinert werden.

Nehmen Sie das Gerät nicht aus dem Tank, wenn es eingeschaltet ist! Zuerst müssen Sie die Taste loslassen und erst dann den Mixer entfernen.

Vorteile des Tauchmixers:

• einfache Bedienung;
• kompakt, nimmt nicht viel Platz in der Küche ein;
• kann sehr kleine Portionen kochen;
• Abnehmbare Düsen lassen sich leicht reinigen und desinfizieren.

Nachteile:

• unbequem zu arbeiten, müssen Sie es ständig in den Händen halten;
• Die Leistung des Tauchgerätes ist der stationären Leistung deutlich unterlegen.
• unangenehm für die Zubereitung von Cocktails.

Welches ist zu wählen: stationär oder tauchfähig?

Welchen Mixer wählen?

1. Wenn Sie Cocktails und Mousses schütteln, Kartoffelpüree oder Teig für Pfannkuchen vorbereiten möchten, sollten Sie dem stationären Modell den Vorzug geben.
2. Für die Herstellung einer kleinen Menge von Produkten ist es besser, ein Tauchbad zu kaufenWenn das Kit zusätzliche Zubehörteile und Zubehör enthält, erhöht sich die Funktionalität.
3. Wählen Sie ein Modell mit Metallteilen. Ein solches Gerät hält viele Jahre. Außerdem bewältigt er die Zubereitung heißer Speisen perfekt.

Worauf Sie bei der Auswahl eines stationären Modells achten sollten:

1. Power. Bei diesen Modellen reicht sie von 180 bis 2200 Watt. Für das Schleifen von festen Produkten benötigen Sie mehr Kraft. Für Eis benötigen Sie beispielsweise mindestens 300 Watt. Die Leistung des Geräts hängt auch von der Leistung ab. Für die Zubereitung von flüssigen Produkten reicht die Leistung von 300 bis 600 Watt.
2. Schüsselvolumen geschieht von 0,5 bis 2 Liter. Es ist zu beachten, dass die Schüssel nicht bis zum Rand gefüllt werden kann. In eine 2-Liter-Schüssel können Sie 1,7 Liter einfüllen.
3. Anzahl der Geschwindigkeiten bietet verschiedene Arten des Schleifens. Um große Teile zu erhalten, muss das Gerät mit einer niedrigen Geschwindigkeit eingeschaltet werden, und für das Feinschleifen wird eine hohe Geschwindigkeit verwendet.
4. Selbstreinigende Funktion und abnehmbare Messer erleichtern die Pflege eines Mixers.

Worauf Sie bei der Auswahl eines Tauchmixers achten müssen:

1. Power. Sie liegt in der Regel zwischen 140 und 1200 Watt. Modelle mit einer Leistung von bis zu 250 W eignen sich für weiche Produkte.Das Modell mit einer Leistung von bis zu 600 W bewältigt gefrorenes Gemüse und Fleisch.
2. Anzahl der enthaltenen Tipps erweitern Sie die Fähigkeiten des Geräts erheblich.
3. Modellgewicht - ein wichtiger Faktor für das Immersionsmodell. Es sollte nicht schwer sein.
4. Lärm. Bevor Sie einen Mixer kaufen, sollten Sie ihn einschalten. Wenn er wie ein Traktor Krach macht, wird Ihnen eine solche Anschaffung nicht gefallen.