Wie wählt man eine gute Eismaschine für zu Hause aus?

Wahrscheinlich gibt es keine Person, die kein Eis möchte. Besonders gerne dieses Dessert für Kinder. Und da jedes Elternteil möchte, dass sein Kind nur qualitativ hochwertige Produkte an den Tisch bringt, lohnt es sich, die Idee der Selbstproduktion von Leckereien zu fragen. Um dies zu bewältigen, helfen Sie auch wunderbarem Eis für zu Hause.

Allgemeine Informationen zum Gerät

Die Technik mit diesem Namen erlaubt es, Eis in großen Mengen zuzubereiten (mindestens ein halbes Kilo ist genau). Gleichzeitig ist das Produkt nicht nur lecker, sondern auch nützlich, da die Zusammensetzung keine Farbstoffe, Konservierungsmittel und Aromen enthält. Das Fehlen "chemischer" Füllstoffe unterscheidet das Ergebnis positiv von den Einkäufern beim Einkauf und ermöglicht es Ihnen, das Gericht nicht nur für Kinder, sondern auch für allergische Erwachsene sicher zu genießen.

Es gibt viele Rezepte für die Herstellung von Eiscreme zu Hause. Lohnt es sich also, eine separate Einheit für die Umsetzung Ihrer süßen Wünsche zu kaufen? Die Antwort wird eindeutig sein: Ja! Wenn Sie nur die süße Mischung einfrieren, kristallisiert sie und dies ist nur für Fruchteis geeignet. Um eine Eiscremezusammensetzung zu erhalten, muss sie ständig gut rühren und gleichzeitig unter geeigneten Temperaturbedingungen stehen. Die manuelle Durchführung dieses gesamten Prozesses ist sehr anstrengend und warum, wenn ein moderner elektrischer Eisbrenner diese Arbeit viel besser und schneller bewältigen kann.

Das Funktionsprinzip der Eismaschine

Die Modellpalette am Markt ist vielfältig. Jede für den Hausgebrauch bestimmte Eismaschine verhält sich jedoch wie folgt:

1. Die Schüssel füllt sich Originalprodukte - Milch, Sahne, Schokolade, Obst (es gibt bereits etwas, was das Rezept und die Fantasie sagt).
2. Der Inhalt des Behälters wird während des Kochens ständig gemischt. Spachteleinheit. In der Regel befinden sich zwei solcher Schaufeln in der Vorrichtung: Es ist bemerkenswert, dass während der Drehung eine gleichzeitige Abkühlung der Masse auftritt.
   

3. In 25-30 Minuten ist das Eis fertig - das Produkt kann sofort verzehrt werden.

Neben dem Hauptprodukt kann der elektrische Eisbereiter auch verschiedene Cocktails, Tiefkühljoghurt und Sorbet zubereiten. Es kann praktisch zum Aufbewahren von Eiswürfeln verwendet werden, die Cocktailliebhaber nicht versäumen werden. Es bleibt nur noch herauszufinden, welche Ausrüstung sich in Ihrer Küche am besten eignet.

Arten von Geräten

Für den Haushalt entwickelte Eiscrememaschinen sind meistens ein elektrisches Gerät, das vollständig oder nur zur Hälfte automatisiert werden kann.

1. Im Fall von halbautomatisch Die Schüssel wird vor der Arbeit in den Gefrierschrank gestellt, wo sie 12-15 Stunden (Temperatur 16-18 Grad Celsius) verbringen muss. Bei den Profis - die niedrigen Kosten für einen solchen Gefrierschrank. Es ist von Nachteil, dass sich der Behälter immer im Kühlschrank befindet, und alle diese Zubereitungen sind nur für eine Portion sinnvoll.
2. Die Maschine verfügt bereits über ein eingebautes Kühlgerät, mit dessen Hilfe sich die Schüssel kühlt. Dazu reicht es aus, dass der Benutzer das Gerät für 5 Minuten einschaltet. Die Schüssel kann mehrmals hintereinander gefüllt werden. Automatisches Modell Kommt mit einem Kompressor, der die Möglichkeiten seiner Arbeit bestimmt. Nicht ohne Nachteile - das sind die Stromkosten und dementsprechend der höhere Preis.

Sie können die seltenen - mechanischen Einheiten nicht ignorieren, die vielleicht jemand anderes verwendet. In ihnen muss der Wirbel manuell gedreht werden, und die Schüssel wird in einen anderen Behälter eingeführt (er enthält eine Mischung aus Eis und Salz, die das Produkt abkühlen wird).

Welches erleichtert die Auswahl

Die Kenntnis der folgenden Punkte kann bei der Frage helfen, wie man einen Gefrierschrank für das Haus wählt.

1. Es ist wichtig darauf zu achten Schüsselgröße - Sie variiert zwischen 1 und 15 Litern. Wenn Sie Ihre Familie nur gelegentlich mit einer Delikatesse verwöhnen möchten, sollten Sie sich nicht auf den größten Apparat verlassen. Der Benutzer sollte die Idee haben, dass er in einer halben Liter Schüssel nur 900 g Eis am Ausgang hat.
2. Power Beeinträchtigt die Qualität der zubereiteten Speiseeis nicht. Natürlich verbraucht das automatische Modell mehr von diesem Indikator, aber in einem halbautomatischen Gerät ist es wirklich möglich, ein anständiges Produkt zu erhalten - es dauert nur etwas mehr Zeit. Bei Kompressorgeräten reicht diese Zahl von 150 bis 200 Watt, bei Gefriergeräten reichen 4-35 Watt.
3. Es gibt interessante Möglichkeiten, bei denen Sie neben Eis auch kochen können Milchprodukte. Um jedoch Joghurt zu erhalten, müssen Sie alle in den Anweisungen angegebenen Empfehlungen strikt befolgen.
4. Nochmals zu den Tiefkühlmodellen: Nehmen Sie das Gerät nicht mit einer Schüssel in die Hand, die größer als die Größe des Tiefkühlschranks ist (es besteht die Gefahr, dass Sie alles kaputt machen). Die Mindesthöhe der Schüssel beträgt 14 cm.
5. Die Schale selbst kann aus jedem Material hergestellt werden - von Edelstahl bis Kunststoff.
6. Es gibt Einheiten batteriebetrieben - Wir sprechen über den Zeitraum, in dem sich die Tasse im Kühlschrank befindet. Dies ist eine gute Wahl, um Strom zu sparen.
7. Zu erweiterte Einstellungen Die Konfiguration umfasst das Vorhandensein eines Timers und eines Tonsignals, die zweite Schüssel (wo Sie die nächste Charge vorbereiten können), Portionsbecher und sogar ein Sichtfenster, in dem Sie all diese "Magie" beobachten können.

Modellübersicht

Geräte mit ähnlichen Funktionen machen viele bekannte Marken - hier und Kenwood, Tefal, Moulinex und Panasonic (und viele andere Unternehmen). Jedes Angebot hat seinen eigenen "Trick".

1. Italienischer Eiscremehersteller Nemox TALENT Gelato Sorbet Das Nemox TALENT Gelato & Sorbet, das bereits nach nur einem Namen urteilt, hat zahlreiche "Talente".Der Garvorgang dauert mindestens 40 Minuten - die Ausgabe ist ein ausgezeichnetes Cremeprodukt ohne einen Hauch von Eiskrumen. Ohne diese wären solche Erfolge nicht möglich gewesen Hochleistungskompressor. Übrigens, die Ausrüstung wird selbst in einem kleinen Café den Arbeitsaufwand perfekt bewältigen.
   
   

   Nemox Eismaschine Nemox TALENT Gelato Sorbet Nemox TALENT Gelato & Sorbet

2. Die Marke 3812 kann mehr Joghurt und Eis kochen (dazu sind ein Eimer und Silikon-Dosen enthalten). Das Gerät funktioniert etwas länger - mindestens eine Stunde. Es ist ein bequemer digitale AnzeigeHier können Sie alle ausgewählten Einstellungen sehen. Trotz des chinesischen Ursprungs ist das Modell wirklich erfolgreich (sogar die Abtaufunktion ist vorhanden).
   
   

   Tiefkühljoghurthersteller Brand 3812

3. Es gibt tolle Angebote für Halbautomatik. Dies entspricht zum Beispiel der Tefal IG 3005. Die Eismaschine hat 4 Tassen mit je 100 g und in ihren Wänden befindet sich bereits ein Kühlmittel. Zur Verbesserung der Leistung 4 Paddelkneter.
   
   

   Eismaschine Tefal IG 3005

4. Und das hier batteriebetriebenes Modell - Dies ist die Panasonic BH-941P. Sie kocht in einer halben Liter Schüssel mindestens 800 g Eis direkt in Ihrem Gefrierschrank.
   
   

   Eismaschine Panasonic BH-941P

5. Und es sollte bemerkt werden inländische Angebote - Lakomku-1 und Lakomku-2. Beide Optionen sind praktisch und kostengünstig (unterscheiden sich nur in der Farbe). Die Schüssel besteht aus Aluminium und muss vor dem Kochen 12 Stunden im Kühlschrank stehen. Nach dem Laden der Zutaten ist das Dessert jedoch in einer halben Stunde fertig. Interessanterweise kann der gesamte Prozess durch eine transparente Abdeckung beobachtet werden. Darüber hinaus ist das Gerät wirklich kostengünstig.
   
   

   Eiscremehersteller Lakomka

Modernes technisches Know-how macht aus der Liebe zum Eis echte Kreativität, denn Sie können mit Geschmack experimentieren und verschiedene Zutaten hinzufügen - mit anderen Worten, die wildesten Rykimnye-Träume werden wahr.