Schaden von Mikrowellen: Wahrheit oder Mythos?
Viele Menschen bevorzugen heute einen Mikrowellenherd, ohne zu wissen, dass dies gefährlich sein kann. In den Medienquellen können Sie hören, dass die Mikrowelle, auf der das Gerät basiert, schädlich ist. Zunächst kann der Schaden einer Mikrowelle anhand ihrer Auswirkungen auf die Gesundheit geschätzt werden. Gibt es zu diesem Thema bestätigte Studien? Natürlich sind nur ihre Ergebnisse oft widersprüchlich und weisen auf diametral entgegengesetzte Dinge hin. Versuchen wir herauszufinden, ob es möglich ist, Lebensmittel in Geräten dieser Art zu erwärmen, und ob es unangenehme Folgen der Verwendung solcher Lebensmittel gibt.
Schädlich oder nicht
Die Frage, ob eine Mikrowelle schädlich ist, kann auf unterschiedliche Weise beantwortet werden, abhängig von der Position, die eine Person einnimmt. Tatsache ist, dass die gleichen Phänomene (die Wirkung von Mikrowellen auf den Körper) auf jeden Organismus eine individuelle Wirkung haben. Es genügt für einen Prüfling, eine Woche lang Lebensmittel in der Mikrowelle zu erwärmen, damit er Probleme mit der Verdauung hat. Der zweite kann diese Nahrung mehrere Jahre lang essen, und die Frage des Schadens wird nicht so akut sein.
Ein solcher Mangel an klarer Trennung wirft die ewige Frage auf: Kann man eine Mikrowelle benutzen? Ist das gekochte Essen für den Menschen schädlich? Aus Fairness sollte beachtet werden, dass das Essen aus der Mikrowelle selbst besteht nicht das gesündeste Essenund hier geht es nicht um die Wirkung ultrakurzer Wellen, sondern um das Prinzip des Kochens. Mikrowellenherde werden hauptsächlich für die Zubereitung von "Fast Food" verwendet, was sich auf konventionell ungesunde Lebensmittel bezieht (z. B. Popcorn, Hot Dogs, Schnellauftauprodukte).
Wenn Sie die richtige Ernährung vernachlässigen, können Sie ziemlich schnell Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt und der Peristaltik bekommen, und die schädliche Wirkung der Strahlung, die von einem Mikrowellenherd ausgeht, wird dies nicht beeinträchtigen.
Ungesundes Essen, das in der Mikrowelle zubereitet wird, kann zu Blei führen GewichtszunahmeDies ist auch auf die schädlichen Auswirkungen zurückzuführen, aber hier geht es um die falsche Ernährung und nicht um die direkten und offensichtlich negativen Auswirkungen von Mikrowellen.Es ist ziemlich schwierig, eine Linie zu ziehen, an der der Schaden durch das Gerät beginnt und wenn die Person die elementaren Regeln der Lebensmittelhygiene nicht beachtet.
Einige Forscher glauben, dass das Erhitzen von Lebensmitteln in der Mikrowelle überhaupt nicht schädlich ist. Eine andere Sache ist das vollständige Kochen eines Gerichtes in einer Mikrowelle. Von den jüngsten sensationellen Enthüllungen können sich viele an das Experiment erinnern, das von einem Schüler durchgeführt wurde, das die Pflanze sieben Tage lang mit in der Mikrowelle erhitztem Wasser wässerte. Das Ergebnis war beeindruckend: Die Anlage starb. Dies beweist jedoch wenig, da Millionen Menschen täglich mit diesen Geräten zubereiten und keine offensichtlichen Gesundheitsprobleme haben. Aus diesem Grund bleibt die Frage, ob ein Mikrowellenherd gesundheitsschädlich ist offen.
Negativer Mikrowelleneffekt
Da es noch keine einheitliche Einstufung der Auswirkungen gibt, werden wir versuchen, dies selbst zu tun. Die Daten, die aus verschiedenen Quellen stammen (einschließlich der Tatsache, dass die Studien in Krankenhäusern, Kliniken, zu Hause und unter verschiedenen Arbeitsbedingungen mit unterschiedlicher Belastung und unterschiedlichem Ausmaß durchgeführt wurden), lassen einige vorläufige Schlussfolgerungen zu. Also dann, Der Schaden einer Mikrowelle für die menschliche Gesundheit ist wie folgt:
- Gehirn. Mehrdeutige Studien von russischen und schweizerischen Ärzten haben gezeigt, dass die Strahlung einer Mikrowelle irreversible Veränderungen in der Großhirnrinde verursacht. Die von den Neuronen gesendeten Impulse werden kürzer und durchlaufen die Depolarisation.
- Verdauungssystem. Im Mikrowellenprodukt gegartes Produkt wird vom Magen-Darm-System (Magen-Darm-Trakt) falsch identifiziert. Einfach ausgedrückt: Unser Körper kann solche Lebensmittel nicht erkennen und schließt sie nicht als Lebensmittel ein. Eine solche Dissonanz führt zu einer falschen Aufnahme von Nahrungsmitteln und dem frühesten Wunsch des Körpers, diese zu entfernen, ohne nützliche und Nährstoffe zu extrahieren. Mit anderen Worten, selbst wenn Sie eine reichhaltige Mahlzeit aus der Mikrowelle zu sich nehmen, können Sie den Körper hungrig lassen, da er einfach nicht wissen kann, wie er sich richtig verhalten soll.
- Hormonelles System. Hier ist alles nicht besser als der vorherige Absatz. Erstens wirkt sich die häufige Verwendung von Lebensmitteln, die Mikrowellen ausgesetzt sind, negativ auf die Produktion männlicher und weiblicher Hormone aus.Wissenschaftlern zufolge ist dies darauf zurückzuführen, dass der menschliche Körper noch nicht gelernt hat, auf Produkte, die bei der Mikrowellenverarbeitung anfallen, richtig zu reagieren. Indem eine Person solche Nahrung zu sich nimmt, stößt eine Person dadurch die Einstellungen ihres eigenen Organismus nieder, was die Arbeit der Verdauungsorgane erschwert und in manchen Fällen sogar unmöglich macht.
- Irreversibilität. Aber alle oben genannten Effekte haben die Eigenschaft, sich wie ein Schneeball anzusammeln. Die Tatsache, dass diese Folgen irreversibel sind, ist einfach doppelt unangenehm (einfach weil keine Methode entwickelt wurde, um sich ihnen zu widersetzen).
- Schwierigkeiten beim Lernen Vitamine, Mineralien und andere für den menschlichen Körper nützliche Substanzen. In diesem Fall ist die Mikrowelle nicht weniger gefährlich für die Gesundheit. Das Erhitzen in der Apparatur verändert die Eigenschaften von Vitaminen und Mineralien, so dass der menschliche Körper sie einfach nicht richtig aufnehmen kann. Die Gefahr besteht auch darin, dass solche „veränderten“ Mineralien und Vitamine, sobald sie sich im Körper befinden, nicht nur nicht absorbiert werden, sondern auch nicht ausgeschieden werden, indem sie im Inneren verweilen und Ablagerungen in den Gefäßen und Gelenken bilden.
- Diese Hypothese ist zwar weit vom theoretischen Bereich entfernt, hat aber auch das Recht auf Öffentlichkeitsarbeit.Tatsache ist, dass Karzinogene (insbesondere freie Radikale) nach der Wärmebehandlung von Lebensmitteln in der Mikrowelle in den menschlichen Körper gelangen. Insbesondere wenn Sie das Gemüse aufwärmen, werden sich einige der darin enthaltenen Mineralien drehen in Karzinogenen.
- Magen-Darm-Krebsrisiko. Der Schaden von Mikrowellen liegt auch darin, dass die in ihnen hergestellten Produkte indirekt und direkt zur Entwicklung onkologischer Erkrankungen beitragen können. Als Bestätigung dieser Hypothese geben die Forscher ein anschauliches Beispiel: den Krebsausbruch in Amerika, der gerade zum Zeitpunkt der Ausbreitung von Mikrowellen auftrat.
- Ein weiterer enttäuschender Ausblick von der langfristigen Nutzung des Geräts - immer mehr Blutkrebsrisiko. Laut zahlreicher klinischer Studien erhöhen Lebensmittel aus einem Mikrowellenherd die Chance dieser tödlichen Krankheit erheblich.
- Auswirkungen auf die Immunität. Schlechte Nachrichten für unsere Immunität. Es ist bedauerlich, aber es ist klinisch erwiesen, dass der Verzehr von Lebensmitteln, die in der Mikrowelle wärmebehandelt wurden, die Lymphknoten und Lymphdrüsen beeinflusst.Daher die Verlangsamung des Lymphflusses im gesamten Körper und folglich die beschleunigte Alterung des gesamten Körpers. Darüber hinaus ist die Gerinnungsfähigkeit des Blutes deutlich verringert, was zu einer langsamen Wundheilung führt.
- Negative Auswirkungen auf Konzentration und Aufmerksamkeit (Erinnerung, Denken, Bilder). Überraschenderweise wirkt sich das Essen aus der Mikrowelle sogar negativ auf unser Denken aus, was die Richtigkeit der Aussage „Wir sind, was wir essen“ erneut bestätigt. Schweizer Wissenschaftler entfernten das Experiment, woraufhin klar wurde, dass sich das experimentelle Essen, das lange Zeit in der Mikrowelle lag, intellektuell viel schlechter zeigte. Es war schwieriger für sie, sich auf die Arbeit zu konzentrieren, sie konnten sich lange Zeit nicht konzentrieren und zeigten einen allgemeinen Rückgang der kognitiven Aktivitäten.
Wie aus der obigen Liste hervorgeht, geht die Debatte darüber, ob der Nutzen oder Schaden hinter der Verwendung von Mikrowellen liegt, so weit und hat auf beiden Seiten viele Anhänger. Möglicherweise ist die Wirkung von Mikrowellen auf die Gesundheit nachteilig, nur das Ausmaß dieses Schadens wird von stark bis unbedeutend eingestellt.
Mythos oder Wirklichkeit
Auf die Frage, ob Speisen aus der Mikrowelle schädlich sind, gibt es noch keine klare Antwort. Warum, wenn es so viele Hinweise auf offensichtliche Schäden für den menschlichen Körper gibt, stehen diese Geräte dann immer noch ruhig in den Regalen aller großen Einzelhandelsgeschäfte für Haushaltsgeräte? Schließlich würde niemand, der bei Verstand ist, Geräte verkaufen, die die Gesundheit der Menschen irreparabel schädigen und im äußersten Fall ihn töten.
Wahrscheinlich ist alles nicht so schlimm, die Wahrheit wird irgendwo in der Mitte sein. In der Tat gibt es neben offensichtlichen Mängeln auch Mikrowellen viele vorteile. Dies beinhaltet ihre Schnelligkeit, Vielseitigkeit und Zuverlässigkeit aufgrund der einfachen Konstruktion. Der Verbraucher hat dieses Produkt definitiv gemocht und wird es trotz der zahlreichen Warnungen verschiedener Initiativgruppen nicht so leicht aufgeben.
Ist es schädlich, Lebensmittel in der Mikrowelle zu erwärmen? Oder ist seine Wirkung auf den menschlichen Körper etwas übertrieben? Am Ende verfügen Hersteller dieser Art von Haushaltsgeräten über alle erforderlichen Zertifizierungsarten, die sehr schwer zu erhalten sind.Technologische Innovationen, die sich auf die eine oder andere Weise negativ auf die Gesundheit der Verbraucher auswirken, finden übrigens keinen Weg zum Massenmarkt oder, sobald sie in den Läden sind, verschwinden sie bei Beanstandungen ebenso schnell aus den Regalen. Es lohnt sich also kaum, über einen absichtlichen Schaden durch die Absprache der Hersteller zu sprechen, viele verschiedene Organisationen befassen sich mit diesen Problemen.
Bei der Frage, ob die Schädigung von Mikrowellen ein Mythos oder eine Realität ist, sollte man unparteiisch bleiben und sich dessen bewusst sein, dass jedes technologische Gerät auf die eine oder andere Weise den menschlichen Körper beeinflusst.
Es ist nur so, dass in einem Fall ein solcher Effekt in naher Zukunft offensichtlich werden kann, und im zweiten Fall ist es nicht möglich, sich über viele Jahre und sogar Jahrzehnte hinweg zu manifestieren. Danach ist es schwierig zu sagen, was genau solche Änderungen verursacht und katalysiert hat.
Am wahrscheinlichsten sind der Schaden und die Vorteile eines Mikrowellenofens etwa gleich, die sich von Benutzer zu Benutzer unterscheiden, da die individuellen Merkmale des Organismus nicht aufgehoben wurden. Oft führt die Verwendung der Mikrowelle zur sogenannten "Food-Zügellosigkeit",Wenn eine Person anfängt, gesunde und gesunde Nahrungsmittel zu vernachlässigen, die reich an allen notwendigen Substanzen sind. Dies ist genau der Schaden, der jedoch nicht vom Gerät selbst verursacht wird.
Wenn Sie nur Nahrungsmittel aus der Mikrowelle essen, können Sie natürlich mit bestimmten Problemen konfrontiert werden. Die gleiche Aussage gilt jedoch für alle Arten von Haushaltsgeräten. Moderation sollte überall beachtet werden. Sie wird dazu beitragen, die Gesundheit über viele Jahre aufrechtzuerhalten.
Fazit
Es sei daran erinnert, dass es trotz der verfügbaren Daten zur Schädigung der Mikrowelle für die menschliche Gesundheit Tatsachen gibt, die eine Reihe von Kritikpunkte widerlegen. Forschungsteams testen, um den Mythos zu zerstreuen, dass eine Mikrowelle nur einen Schaden darstellt. Dies geschieht vor allem, um Massenpanik zu vermeiden und Prioritäten ohne unnötige Emotionen zu setzen. Natürlich enthält das Gerät keine konstruktiven Nachteile und ist daher umstritten. Dies ist kein "absolutes Gut", aber Sie sollten es nicht vorzeitig abschreiben, da Mikrowellen fest in unser Leben eingedrungen sind und es komfortabler und bequemer machen.