Wie funktioniert ein Mikrowellenherd?

Wenn Sie eine Frage hatten, wie eine Mikrowelle funktioniert, ist es nicht schwer zu beantworten, da dieses Gerät seit langem auf dem Markt für Haushaltsgeräte ist und seine Eigenschaften weithin untersucht wurden. Das Funktionsprinzip eines Mikrowellenherds beruht auf der Wirkung von Mikrowellen auf ein Produkt, das sich im Gerät befindet. Details darüber, was ein Mikrowellenherd und eine Mikrowelle sind, werden unten besprochen.

Funktionsprinzip

Grundlage für den Betrieb derartiger Geräte ist die Umwandlung der sogenannten elektromagnetischen Mikrowellenfelder. Dieses Feld wird konvertiert in Wärmeenergie und wärmt das Essen in der Kammer. Das Funktionsprinzip eines Mikrowellenherds unterscheidet sich von anderen Gargeräten: Öfen (sowohl Gas- als auch Elektroherde).wo eine Erwärmung aufgrund der elementaren Erwärmung der Kontaktfläche und des umgebenden Raums in der Kammer und der Platten auftritt.

Durch das Funktionsprinzip der Mikrowelle können Sie nur das darin befindliche Objekt selbst erwärmen. Daher erfolgt das Aufwärmen von Speisen ziemlich schnell. Zu einem bestimmten Zeitpunkt war es genau dieser Vorteil, der es der Mikrowelle ermöglichte, an Beliebtheit zu gewinnen und eine führende Position auf dem Markt für Küchengeräte einzunehmen. Um ein gekochtes Gericht auftauen oder vorwärmen zu können, war es nicht länger erforderlich, zusätzliche Energie zu verbrauchen (um die gesamte Kammer zu erwärmen). In wenigen Minuten erhöhte der Elektrowelleneffekt die Temperatur auf die erforderliche Temperatur. Zum Beispiel war ein gefrorenes Fleischstück bereit, ohne lange Wartezeit zu schneiden und weiter zu kochen.

Traditionelle Arten von thermischen Effekten unterscheiden sich etwas. Hitze serviert an die Oberfläche des erhitzten Gegenstandes, wodurch häufig ein solches Bild beobachtet werden kann, wenn die Außenseite der aufgetauten Schale bereits mit einer Kruste bedeckt ist und zu brennen beginnt und im Inneren gefroren bleibt.Dies ist darauf zurückzuführen, dass die Erwärmung ungleichmäßig ist und die Wärme vertikal verteilt wird: von der oberen zur inneren Schicht. Diese Methode ist viel weniger effektiv als der Betrieb des Mikrowellenofens, außerdem erfordert es vom Besitzer ein gewisses Geschick und kulinarische Fähigkeiten, wohingegen das Kochen in einem Mikrowellenofen erforderlich ist Drücken Sie einfach ein paar Knöpfe und erwarten ein Ergebnis.

Der elektrische Stromkreis des Mikrowellenofens ist seit der Serieneinführung des Geräts unverändert geblieben. Im Hinblick auf die aktuellen Anforderungen hat sich das Aussehen geändert, die Geräte sind ästhetischer geworden. Es wurden viele Hardwarefunktionen hinzugefügt, komfortablere Methoden zur Steuerung und Kontrolle der Belichtung, aber das Prinzip selbst blieb das gleiche wie vor 50 Jahren. Es hängt nicht nur mit der bekannten Aussage „Warum etwas so gut ändern“ ändern, sondern das Prinzip selbst impliziert keine radikalen Änderungen.

Übrigens, wenn es um die Mikrowelle und den Mikrowellenherd geht, ist zu beachten, dass diese Konzepte identisch sind. Diese Geräte sind keine unterschiedlichen Gerätetypen, wie es auf den ersten Blick jemandem erscheinen mag.

Vor einigen Jahrzehnten war der Mikrowellenherd ein Luxuselement und eher in der Küche als Dekorationsgegenstand zu sehen als im alltäglichen Gebrauch. Natürlich sind Produktionstechnologien im Laufe der Zeit für den Massenmarkt zugänglicher geworden, was zu einer breiten Verfügbarkeit von Mikrowellen und ihrer weit verbreiteten Verbreitung geführt hat. Aus einem Stück Luxus und seltenen technologischen Wundern ist ein Mikrowellenherd zu einem unverzichtbaren Helfer in der Küche geworden, der in der Lage ist, einfache Gerichte in wenigen Augenblicken zuzubereiten.

Ein paar Worte zum Heizen

Die Mikrowellenvorrichtung enthält das sogenannte Magnetron. Diese Definition sollte jedem bekannt sein, der weiß, wie Radar funktioniert und funktioniert.

Die Mikrowelle als mechanisches Gerät kann dank des Magnetrons die Produkte schnell erwärmen.

Betrachtet man die elektrische Schaltung des Mikrowellenherds (z. B. Samsung) von innen, wird deutlich, dass diese Entwicklungen auf das Segment der Haushaltsgeräte aus der Schwerindustrie übergegangen sind. Verschiedene Gerätetypen unterscheiden sich nur im Aussehen.So unterscheidet sich beispielsweise die LG-Mikrowellenschaltung kaum von der Mikrowellenschaltung der Marke Daewoo.

So funktioniert der Mikrowellenherd: Das Magnetron setzt während der Arbeit Energie frei, die in Wärme umgewandelt und als gezieltes Heizen verwendet wird. Diese Art von Vorrichtung arbeitet mit einem Anodenfilament-Transformator-Stabilisator. Zunächst war dieser Artikel bei der Herstellung der Mikrowelle am teuersten. Im Laufe der Zeit fielen jedoch die Kosten auf akzeptable Werte, was die Massenproduktion von Geräten ermöglichte.

In Anbetracht der inneren Struktur der Mikrowelle sollte das Design genauer betrachtet werden Nebenschluss-Magnetkreis. Mit diesem Gerät können Sie den Spannungsanstieg im Fehlerbereich von 2% im Bereich von 10% des elektrischen Netzes ändern. Das Hauptmerkmal des Transformators ist die hohe Kraft der induktiven Streuung des Magnetkreises. In Worten sieht die Beschreibung des Funktionsprinzips eines Mikrowellenofens vielleicht etwas kompliziert aus, aber in der Praxis ist die Vorrichtung ziemlich einfach.

Zum Zeitpunkt des Konstruktionsbeginns stießen die Konstrukteure während des Betriebs der Mikrowelle auf einen erhöhten Geräuschpegel.Im Allgemeinen ist es erwähnenswert, dass ein hoher Geräuschpegel ein Problem vieler Geräte ist, die auf einer Einheit zur Wärmeabfuhr oder Kühlung basieren. Anschließend wurde dieses Problem natürlich auf eine interessante Art gelöst. Um die erhöhten Vibrationen zu beseitigen, wurden einige Teile durch Schweißen verbunden.

Das Mikrowellengerät beginnt zuerst mit dem Gehäuse. In den meisten Fällen stellt es dar rechteckiger Kasten. Dies wurde nicht getan, weil Designer unter mangelnder Vorstellungskraft leiden, sondern es geht um die Besonderheiten der Bedienung.

Wenn die Mikrowelle eingeschaltet wird, werden die Wellen nicht nur auf das erhitzte Objekt gerichtet, sondern sie werden auch vom Inneren des Gehäuses reflektiert, was die thermische Wirkung erheblich erhöht.

Der Heizprozess kann auch durch Drehen der Untertasse optimiert werden. Während der Drehung werden die Wellen gleichmäßig über die gesamte Oberfläche des erhitzten Objekts verteilt. Die Welle, die in den Speisetank eintritt, hat immer andere Form - Dies ist eine weitere Besonderheit von Mikrowellenherden. Einige Wellen sind nodal, andere bilden sich in Form von Strahlen aus, daher ist die Auswirkung chaotisch, aber Optimierungsmaßnahmen erlauben es, diesen Prozess zu nivellieren.

In der gesamten Geschichte des Bestehens dieser Art von Vorrichtung wurden der Herstellungsprozess, der thermische Effekt und die Optimierung von den Herstellern zu einem idealen Zustand verfeinert. Heutzutage ist ein Mikrowellenherd ein voll funktionsfähiges, zuverlässiges und sicheres Gerät, wie zahlreiche Zertifikate internationaler Beobachtungskonsortien belegen, die die schädlichen Auswirkungen der Technologie auf den menschlichen Körper regulieren.

Die wichtige Funktion der Mikrowellentür

Während der Produktion wird der Tür nicht weniger Aufmerksamkeit geschenkt. In Mikrowellenherden ist die Tür nicht nur ein dekoratives Element, sondern spielt auch eine Rolle Sicherung. Das Prinzip ist sehr einfach: Wenn Sie die Tür öffnen, wird die Verriegelung aktiviert und die Bedienung der Einheiten stoppt. Trotz der scheinbaren Einfachheit ist die Gerätetür ziemlich schwierig, da sie mit dem sicheren Betrieb der gesamten Vorrichtung verbunden ist.

Schauen wir uns also genauer an, wie die Mikrowellentür funktioniert:

• Erstens muss der Hersteller nachverfolgenso dass die Tür und der Körper der Vorrichtung idealerweise mit einem minimalen Winkel aneinandergrenzen. Große Lücken erlauben keine Verwendung des Geräts. Der Grund ist einfach, die Tür dient als eine Art Mikrowelle Schildund wenn der Spalt groß genug ist, kann Strahlung außerhalb des Garraums eindringen. Die Tatsache, dass eine solche Strahlung und welche Gefahr sie darstellt, ist seit langem bekannt.
• Zweitens ist der Umfang der Tür mit einer Hochfrequenzdrossel ausgestattet. Diese Einheit dient Strahlung reduzieren auf ein akzeptables Niveau.
• Drittens werden beim Gießen des Türkörpers viele Zusatzstoffe zugesetzt, mit denen ein hoher Strahlungsabsorptionsanteil erzielt wird. Natürlich kann man nicht absolut sicher sein, dass die Strahlung zu 100% absorbiert wird, aber man darf nicht bezweifeln, dass die Restwellen keine Gefahr für die menschliche Gesundheit darstellen.

Mikrowellensteuerung

In der gesamten Geschichte des Geräts hat sich dieser Teil der Mikrowelle nicht wesentlich verändert. Im Allgemeinen ist es immer so zwei Griffevon denen einer für die Temperatur verantwortlich ist und der andere - während des Kochens.Natürlich können Sie heute viele Unterschiede in den Modifikationen feststellen: von einfachen "Rädern" bis zu Steuergeräten, die viele verschiedene Funktionen haben. Das ist nur das Wesentliche von ihnen, oft auf das alte und bewährte Prinzip reduziert, nichts Neues in der Vorrichtung von Mikrowellen-Mikrowellenherden, solange sie existieren, ist nicht erfunden worden. Der Hauptunterschied kann vielleicht in dem Konzept der Steuerung der Vorrichtung liegen.

Viele Hersteller (z. B. Samsung) setzen auf die innovative Komponente und integrieren Touch-Bedienfelder in ihre Mikrowellen.

Ein wenig über die Gefahren von Mikrowellen

Streitigkeiten über Schaden an Mikrowellenherden nicht aufhören, seit ihrem Start in der Massenproduktion. Bisher gibt es keine zuverlässigen Informationen, die den Schaden durch die Verwendung dieser Art von Gerät bestätigen.

Vergessen Sie nicht, dass die Mikrowelle keine radioaktiven Wellen aussendet. Im Gegenteil: Mit der Mikrowelle können Sie Speisen zubereiten, ohne ihre vorteilhaften Eigenschaften zu verlieren. Das Essen ist gesünder weil Bis zu 80% der Vitamine und Mineralien werden darin gespeichert.

Traditionelle Öfen und Herde können sich mit einem solchen Ergebnis nicht rühmen.Wenn Sie das Gerät ordnungsgemäß nach den Regeln betreiben, besteht keine Gefahr durch den Betrieb. Diese Schlussfolgerung wird durch die Art und Weise bestätigt, wie der Mikrowellenofen aufgebaut ist, wie oben erwähnt.

Harm kann kein gesundes Essen in einem Mikrowellenherd (das sogenannte Fast Food) mitbringen, und thermische Mikrowelleneffekte haben absolut nichts damit zu tun. Der Schaden von Torten (und anderen Mehlprodukten) liegt nicht darin, dass sie im Ofen gekocht werden, sondern in ihrem Ofen hohe Kalorie und langsame Verdaulichkeit durch den Körper.

Die Frequenz Ihrer Mikrowelle, die auch im Schadensfall genannt wird, spielt keine wesentliche Rolle. Die Frequenz (Frequenz) kann sich beliebig ändern, aber dies führt (trotz verbreiteter falscher Vorstellungen) nicht zu einer Erhöhung oder Verminderung der Strahlung, der Hintergrund bleibt gleich.

Fazit

Die Schlussfolgerung, die sich nahelegt: Eine Mikrowelle ist ein sehr einfaches, aber für das Küchengerät unverzichtbares Gerät, das uns das tägliche Leben erleichtert. Es ist praktisch und unprätentiös in der Handhabung und Wartung, leicht zu reinigen, nimmt wenig Platz ein und verbraucht ziemlich viel Energie.Die Mikrowellenvorrichtung blieb, wie oben diskutiert, unverändert: Magnetron, A / V-Transformator, A / V-Kondensator, Kühler und Kochkammer. Die Zuverlässigkeit dieser Technik hat sich seit Jahrzehnten in der Praxis bewährt.