Die Vorteile des Multikochers mit der Funktion des Joghurtmachers

Der Multikocher mit der Funktion eines Joghurtmachers, der vor einigen Jahren erschienen ist, hat die Liebe vieler Hausfrauen gewonnen und ist dennoch nicht aufgegeben. Solche multifunktionalen Modelle sind besonders bei jungen Eltern und Menschen beliebt, die ihre Gesundheit und ihre Figur überwachen. Selbst gemachter Joghurt ist viel gesünder, immer frisch und enthält in seiner Zusammensetzung keine Farbstoffe und andere schädliche Zusätze.

Wie unterscheidet es sich vom herkömmlichen Multikocher?

Tatsächlich ist es das gleiche Multifunktionsgerät für die Zubereitung verschiedener Gerichte. Der einzige Unterschied ist die Zusatzfunktion "Joghurt" im Programmfeld. Es hat bereits einen bestimmten Temperaturmodus programmiert und die empfohlene Standardzeit eingestellt.Bei den meisten modernen Modellen kann der Benutzer die Garzeit nach Belieben einstellen. In der Regel sind es 6 bis 12 Stunden.

Die Garzeit hängt von der Anzahl der Portionen und Produkte ab, die zur Herstellung von Joghurt verwendet werden.

Ein Multikocher mit der Funktion eines Joghurtmachers kann enthalten sein Glas gesetztdie verwendet werden, um Joghurt zu machen. Die meisten modernen Modelle verfügen jedoch nicht über solches Zubehör. Sie können durch vorhandene kleine Gläser mit Babynahrung, eine kleine Glasschale oder Markenbrillen für Joghurt ersetzt werden.

Multikocher Centek CT-1470

Markengeräte zum Kochen von Joghurt in einem langsamen Kocher

Der führende Hersteller von Küchengeräten "Redmond" hat einen recht praktischen Behälter für die Zubereitung dieses fermentierten Milchprodukts entwickelt. Kleine Gläser in Höhe von 4 Stück aus hochfestes Glas, Volumen 180 ml. Jedes Gefäß ist mit einem dichten Kunststoffdeckel mit Diskettenmarkierung ausgestattet, auf den die Nummern 1 bis 31 angewendet werden. Diese Funktion ist sehr praktisch, wenn Sie mehrere Tage kochen möchten.denn die Haltbarkeit solcher hausgemachten Milchprodukte ist gering und es ist wichtig, sie nicht zu verpassen.

Multicooker Redmond RMC-M90

Die Vorteile des Multikochers mit der Funktion des Joghurts

Vergleicht man es mit einem herkömmlichen Multicooker, dann steht Plus nur im Zusatzprogramm. Beim Vergleich mit einem separaten Joghurt können wir die folgenden Vorteile feststellen.

1. Neben Joghurt in einem langsamen Kocher können Sie viele andere Gerichte zubereiten. Beim Joghurtbereiter nur Milchprodukt, mit Ausnahme des Geräts mit der Funktion eines Doppelkochers oder Eismachers. Hier ist die Vielfalt der Gerichte jedoch gering.
2. Aufgrund der geringen Kapazität des Joghurts ist die Möglichkeit, Temperatur und Garzeit einzustellen, begrenzt. In einem langsamen Kocher mit ähnlicher Funktion kann ein fermentiertes Milchprodukt viel schneller hergestellt werden.
3. In der Joghurtbox werden in der Regel nur kleine Gläser im Kit verwendet. In einem Slow Cooker können Sie ein fermentiertes Milchprodukt in einem beliebigen Behälter zubereiten.

Viele führende Hersteller von Küchengeräten - Redmond, Moulinex, Panasonic, Polaris, Phillips - haben bereits einen Multi-Kocher mit der Funktion eines Joghurtmachers in ihrem Modellprogramm. Es genügt, das richtige Modell in Bezug auf Volumen, Funktionen und Budget zu wählen.

Worauf Sie beim Kauf achten müssen

Bei der Auswahl eines langsamen Kochers, auch mit einem Joghurtbereiter, müssen folgende Kriterien berücksichtigt werden:

1. Schüsselvolumen. Wenn eine Familie von 3-4 Personen dieses Universalgerät maximal nutzen möchte, dh Suppe mit Brei kochen, Fleisch kochen und Kompotte mit Backen kochen, ist es besser, ein Volumen von 5 Litern zu wählen. In jedem Fall ist es nicht notwendig, eine volle Schüssel zu legen. Um weniger Portionen vorzubereiten, kann die Standardzeit reduziert werden. Im Fall von Kochen ist Joghurt auch besser, dicker zu verwenden, damit er die erforderliche Anzahl von Sauerteiggefäßen aufnehmen kann.
2. Art der Beschichtungsschale. In preisgünstigen Modellen wird eine Teflonbeschichtung von geringer Qualität verwendet, die bei hohen Temperaturen den Lebensmitteln sogar einen chemischen Geruch von Drittanbietern verleihen kann. Wenn die Entscheidung für den Budget-Multicooker fällt, ist es besser, ihn durch eine Schüssel mit einer besseren Antihaftbeschichtung oder Keramik zu ersetzen.
   
3. Power. Je höher es ist, desto schneller wird das Essen gegart.
4. Anzahl und Arten von Programmen. Es ist besser, wenn ihre Vielfalt nicht zu groß ist. 10-12 Programme sind genug.Multicooker mit der Funktion des Joghurtmachers sollten einen geeigneten Modus haben. Sie können dieses fermentierte Milchprodukt natürlich auch in einem anderen Modus garen, auch wenn das Bedienfeld nicht die Funktion "Joghurt" bietet. Der Benutzer muss jedoch das gewünschte Programm und die erforderliche Zeit selbstständig auswählen. Es ist bequemer, dies mit „Multi-Cook“ zu tun - einem Modus, in dem Sie sowohl die Garzeit als auch die Temperatur einstellen können.
5. Kit. Neben dem langsamen Kocher und der Schüssel kann das Kit weiteres Zubehör enthalten: Messbecher, Dampfgarer, Plastik- oder Silikonlöffel, Topflappen, Kochplattenhalter, Deckel für Schüssel, Fritteuse, Buch mit Rezepten, Joghurtbecher.