Moderner Eierkocher: Automatisierung des Kochens von Eiern

Es ist nicht immer möglich, ein Ei mit genau dem gewünschten Ergebnis zuzubereiten: weichgekocht, in einem Beutel oder auf traditionelle Weise auf dem Herd hart gekocht. Es ist möglich, es nicht zu kochen, zu flüssiges Eigelb zu bekommen und zu verdauen, dann wird es zu dicht. Und wegen der geringsten unachtsamen Aktion, wenn das Ei während des Kochens in das Wasser abgesenkt wird, kann die Schale reißen und ein Teil ihres Inhalts austreten. Das fertige Produkt ist nicht attraktiv. Ein völlig anderes Ergebnis kann mit einem elektrischen Eierkocher erzielt werden: Mit diesem Küchengerät wird das Kochen von Eiern auf ein völlig neues Niveau gebracht.

Vorteile eines Reiskochers

Eierkocher ist ein elektrisches Küchengerät, mit dem die Wirtin das Kochen gekochter Eier unter Einhaltung der Rezepte verschiedener Gerichte erheblich vereinfachen kann:

• gefüllte Eier;
• Salat "Olivier" oder jeder andere, bei dem dieses Produkt als gekochte Zutat enthalten ist;
• Pasten;
• Kuchen mit Zwiebeln und Eiern und mehr.

Um den Eierkocher zu verwenden, sind keine besonderen Fähigkeiten erforderlich, und die mit dem Gerät gelieferte Bedienungsanleitung macht alle Nuancen deutlich. Das Studium der Bedienungsanleitung ist besonders wichtig, wenn das Modell automatisch ist und mit einer zusätzlichen Ausrüstung ausgestattet ist, beispielsweise zum Kochen von Spiegeleiern für 2 Eier.

Vorteile der Verwendung von Elektroherden:

• Eier knacken nie;
• Produktqualität entspricht der geforderten Konsistenz;
• automatische Anpassung des Garvorgangs;
• sparsamer Wasserverbrauch;
• Beim Kochen von Eiern können Sie andere Dinge tun.

Wie funktioniert das Gerät?

Der klassische Elektroherd ist ziemlich einfach. Es beinhaltet Folgendes Konstruktive Elemente:

• isolierter Tank mit Deckel;
• herausnehmbares Fach (die Anzahl der Zellen variiert je nach Modell);
• Elektroheizung im Gehäuse eingebaut;
• Instrumentensteuerungen (Ein / Aus-Taste, Garmodusregler, Anzeigeleuchten und andere);
• zusätzliche Funktionalität je nach Modell.

Die Stromquelle des Geräts ist ein elektrisches Haushaltsnetz.

Eier in einem Eierkocher zu kochen ist einfach. Im Inneren des Tanks befindet sich ein Tablett mit einem Rohprodukt, das mit Wasser gefüllt ist.

Vor dem Legen müssen die Eier mit einer speziellen Nadel durchstochen werden, die bei der Konstruktion der Vorrichtung unbedingt vorgesehen ist. Dadurch wird sichergestellt, dass die Schale während des Kochens nicht durch einen Überdruck im Inneren bricht.

Schließen Sie anschließend den Deckel des Geräts, wählen Sie den gewünschten Modus aus und starten Sie den Garvorgang. Das Kochen dauert einige Minuten. Die meisten Modelle auf dem Markt - mit Timer und automatischer Abschaltautomatik.

Arten

Je nach Garmethode werden die Geräte in zwei Klassen eingeteilt: Elektro- und Mikrowellengaren. Nach dem Formfaktor hervorstechen:

• klassischer Tauchherd;
• Dampfer;
• Formen zum Kochen von Eiern ohne Taschen.

Eierkocher für die Mikrowelle

Die Eierkochvorrichtung in der Mikrowelle ist nach dem klassischen Muster angeordnet, mit dem Unterschied, dass es kein Heizelement mit Netzkabel gibt. Eierkocher ist ein Behälter mit Deckel, der aus einem geeigneten Material für die Mikrowelle und den Tabletthalter von Eiern hergestellt wird. Ein klassisch geladenes Gerät wird für einige Minuten an die Mikrowelle gesendet.

Hausfrauen sind im Kochtopf für Eier in der Mikrowelle beliebt, die in Form von Hühnern hergestellt werden. Sie sind bequem zu verwenden und sehen hübsch aus.

Geräte zum Kochen von Eiern ohne Schale

Gerät darstellen form mit einem dicht schließenden deckel. Der Inhalt des Eies wird in den Behälter gegossen, wonach die Form mit einem Deckel fest fixiert wird. Zum Kochen vorbereitet, wird das Gerät für einige Minuten in kochendes Wasser abgesenkt. Formen zum Kochen von pochierten Eiern werden aus hochwertigem hitzebeständigem Lebensmittelkunststoff hergestellt.

Wichtige Punkte für die Wahl eines elektrischen Modells

Die Palette der in den Regalen präsentierten Geräte ist breit. Trotz der engen Spezialisierung ist es nicht so einfach, einen geeigneten Eierkocher in die Familie zu kaufen.Dabei ist nicht nur auf Größe, Aussehen und Preis des Geräts zu achten, sondern auch auf wichtige technische Parameter:

• die Qualität der Materialien des Gehäuses und des herausnehmbaren Tabletts;
• Wärmeisolationsvorrichtung;
• Macht
• die maximale Anzahl gekochter Eier pro Zyklus
• Überhitzungsschutz;
• Extras

Aufbau

Das Gehäuse des Geräts kann aus hitzebeständigem Kunststoff (Budgetoption) oder Edelstahl (Premium-Klasse) bestehen. Einige Hersteller verwenden als Abdeckung spezielles haltbares Glas. Die meisten Modelle sind fertiggestellt Messbecher mit Abteilungen, die den für das Kochen von Eiern mit unterschiedlicher Eigelbkonsistenz erforderlichen Wasserstand genau widerspiegeln.

Der in der Betriebsanleitung des Geräts vorgeschriebene Stand der Isolationshersteller. Je höher es ist, desto besser.

Power

In den Geschäften präsentierte Indikator-Leistungsgeräte mit einer Leistung von 280 bis 400 Watt. Je mehr Produkte pro Zyklus in der Lage sind, einen Eierkocher zu garen, desto höher sollte der Indikator für den Energieverbrauch sein.

Anzahl der Eier

Die Eierablage kann je nach Modell 3 bis 7 bis 8 Fächer haben. Beim Kochen von Eiern erlaubt unvollständiges Laden der Zellen. Das bedeutet, dass 1-2 Stücke in jedem Gerät gegart werden können.

Zusätzliche Optionen

Qualitätsinstrumente sind ausgestattet Überhitzungsschutz: Die automatische Abschaltung wird ausgelöst, wenn im Leerlauf ein Signalton ertönt, wenn der Arbeitszyklus abgeschlossen ist. Zum Verkauf finden Sie ein Gerät mit zusätzlichen Funktionen: spezielle Geräte zum Kochen pochierter Eier, Kochen von Spiegeleiern für ein Paar. Der Preis für einen solchen elektrischen Assistenten ist höher als das hochspezialisierte Modell.

Übersicht der gängigen Geräte

Wie gut das Modell des Eierkochers einer bestimmten Marke funktioniert, finden Sie in den Rezensionen der Nutzer. Wir präsentieren drei Geräte, die 2017 bei Kunden beliebt sind.

Bosch TEK-3002

Die Gerätemarke Bosch passt für die Bedürfnisse einer kleinen Familie. Es kann maximal 3 Eier pro Zyklus zubereiten. Leistungsmodell 280 Watt. Das Gerät besteht aus hochwertigem Kunststoff. Der Garmodus wird von der eingegossenen Wassermenge bestimmt. Der Deckel ist auch ein Messbecher zum Messen des Wasservolumens, ausgestattet mit einer Nadel zum Durchstechen der Schale. Am Ende des Garvorgangs meldet das Gerät einen Piepton.Bei fehlendem Wasser im Tank wird die automatische Abschaltung ausgelöst. Der Preis des Modells beträgt 1 100 - 1 200 Rubel.

Siemens TE 12007

Siemens Egg Cooker ist fahrfähig Kochen Sie 7 Eier. Elektrische Leistung 350 Watt. Kunststoffkoffer Das Set beinhaltet einen Messbecher mit einer Lochnadel. Das Modell ist mit einem Timer und einem Tonsignal am Ende des Garvorgangs sowie einer Leuchtanzeige ausgestattet. Der Deckel des Geräts ist transparent, in dem Fall befindet sich ein Fach für die Aufbewahrung des Netzkabels. Der Preis des Modells 1100 beträgt 1200 Rubel.

Modell Profi Cook PC-EK 1084

Das Mehrzweckgerät für den Einsatz in einer großen Familie. Geräteleistung 400 Watt. Kann 8 Eier in einem Zyklus kochen. Im Bausatz werden neben dem Messglas mit einer Stechnadel auch Formen zum Kochen von Omeletts oder Rührei geliefert. Das Gerät ist mit einem automatischen Abschaltmechanismus, einer akustischen Warnung und einer Leuchtanzeige ausgestattet. Das Gehäuse besteht aus Edelstahl und ist mit einer Nische zur Aufbewahrung des Netzkabels ausgestattet. Die durchschnittlichen Kosten einer Familienapparatur betragen etwa 2.600 Rubel.