Gebrauchsanweisung für Aerogrill

Ein Gerät, das Konvektionsofen genannt wird, kann viele andere Küchengeräte leicht ersetzen - vom Herd mit Backofen über den Grillgrill bis zum Doppelkocher. Gleichzeitig spart das Essen alles nützliche Substanzen. Um erfolgreich zu sein, müssen Sie jedoch wissen, wie ein solches Gerät funktioniert.

Allgemeine Nutzungsbedingungen

Das Handbuch ist mit dem Gerät selbst komplett. Das Garen in einem Umluftofen ist sehr einfach - folgen Sie einfach den Gebrauchsanweisungen:

1. Schalten Sie das Gerät im Netzwerk ein.
2. Legen Sie alle Originalzutaten in den Behälter und schließen Sie den Deckel fest.
3. Stellen Sie im eingebauten Bedienfeld die erforderlichen Parameter ein.Ihr Set ist klein - Geschwindigkeit, Zeit und Temperatur.
4. Wenn die Temperatur den angegebenen Zeiger erreicht hat, wird der Lüfter eingeschaltet, wodurch heiße Luft in den Umluftofen strömt.

Nach Abschluss des Garvorgangs signalisiert das Gerät dies selbst mit einem Ton. Aber beeil dich nicht, den Stecker aus dem Netzwerk zu ziehen. Dies ist nur möglich, wenn der Konvektionsofen abkühlt und der Lüfter vollständig stoppt.

Das Gericht ist gekocht. Jetzt ist es an der Zeit darüber nachzudenken, wie der "Assistent" gewaschen werden kann. Sie können dies durch Einschalten tun selbstreinigend oder mit einem Geschirrspüler Bei der ersten Option müssen Sie sich von den folgenden Aktionen leiten lassen.

1. Gießen Sie Spülmittel ein und füllen Sie den Behälter mit sehr heißem Wasser (halbe Standzeit).
2. Schließen Sie den Deckel für 10 Minuten bei einer Temperatur von 250 Grad.
3. Der Vorgang ist abgeschlossen - der Kolben wird gespült und die Kappe wird einfach mit einem Handtuch abgewischt.
4. Während dieses Vorgangs können Sie schmutzige Gitter, Schalen und Spieße im Inneren lassen.

Waschen Sie mit einem Geschirrspüler nur nach dem Herausziehen aus dem Behälter. Es ist jedoch streng verboten, den Bezug selbst zu bearbeiten.

Einige Nuancen der Bedienung

Diese Tipps helfen Ihnen, mit diesem Gerät immer die leckersten und gesündesten Gerichte zuzubereiten.

1. Bevor Sie das Gerät verwenden, wärmen Sie es auf.
2. Die Produkte werden nicht auf dem Boden platziert, sondern auf dem Gitter im Gerät.
   

3. Vergewissern Sie sich, dass der Deckel fest auf dem Gerät sitzt.
4. Um Verbrennungen (sowohl Dampf als auch thermisch) zu vermeiden, sollte vorsichtig vorgegangen werden.
   
5. Nach Abschluss des Vorgangs sollte die Abdeckung nur auf einem speziellen Ständer platziert werden - sie ist heiß und kann die Tischoberfläche beschädigen.
6. Reinigen Sie das Gerät erst, nachdem es vollständig abgekühlt ist.

In diesen Empfehlungen wird besondere Aufmerksamkeit verdient, wenn Sie Geschirr für den Aerogrill verwenden. Das kann sein:

• Aluminiumbehälter mit Antihaft-Boden;
• hitzebeständiges Glas;
• Keramik (Kochzeit verlängert sich, aber das Essen wird köstlicher).

Solche Waren können in den verschiedensten Bänden präsentiert werden. Hier die Hauptregel - je dünner die Wand, desto schneller wird das Gericht zubereitet.

Wie man in einem Umluftofen kocht

Eine der Funktionen dieses Geräts ist seine transparente Wände. Der Benutzer kann beobachten, in welchem ​​Stadium sich der Garvorgang jetzt befindet.

Unabhängig vom Modell müssen die allgemeinen Interaktionsregeln zwischen Produkten und Geräten eingehalten werden.

1. Bei einem gerösteten Gericht sollte der Garvorgang etwas verlängert werden.
2. Produkte, die sich auf den oberen Ablagen befinden, werden schnell einsatzbereit.
3. Bei dämpfen Die Produkte werden mit kochendem Wasser gefüllt und mit einem Deckel abgedeckt.
4. Töpfe sollten mit Folie oder einem speziellen Deckel abgedeckt werden.
5. Beim Kochen von Haferbrei wird das Müsli mit kalter Milch gegossen - der Behälter selbst ist nicht mit einem Deckel abgedeckt.

Fleisch backen

Alle gebackenen Gerichte sind in Konvektionsöfen unglaublich lecker. Der Benutzer muss das Produkt in das Netz setzen und die folgenden Einstellungen auswählen: Zuerst 15 Minuten bei einer Temperatur von 250 Grad, dann sinkt dieser Wert auf 200 Grad.

Die Frage, ob es möglich ist, mit Folie zu backen, kann positiv beantwortet werden. Dieses Material schützt die Schale vor dem Austrocknen und vor dem Verbrennen.

Fleisch im Umluftofen kann gebacken werden ganzes Stück. Hier sind einige hilfreiche Tipps dazu.

1. Ein Stück Fleisch in Folie eingewickelt.Es ist besser, es in mehreren Schichten herzustellen - damit der Saft nicht fließt.
2. Das zukünftige Gericht steht am Start. Danach kann das Gerät mit einem Deckel geschlossen und die Einstellungen vorgenommen werden (sie sind die gleichen wie beim herkömmlichen Backen).
3. Nach der Bereitschaftsglocke schaltet sich der Konvektionsofen automatisch aus. Es bleibt nur noch, das Fleisch aus der Folie zu entfernen und auf Raumtemperatur abkühlen zu lassen, ohne es zu drehen.
4. Dann muss die abgekühlte Schüssel im Kühlschrank entfernt werden, ohne dass sie aus der Folie kommt.

Kochempfehlungen

Im Umluftofen können Sie die ersten Gerichte zubereiten. Dazu müssen zunächst die Bestandteile des Rezepts gefaltet werden Portionstöpfe. Danach reicht es aus, alle Zutaten mit kochendem Wasser zu gießen. Suppenwürfel können zu Beginn des Kochens zum Würzen verwendet werden. Aber das Salzgericht ganz am Ende.

Rauchende Geheimnisse

Der Konvektionsofen mit einzigartiger Raucherfunktion ermöglicht es, die entsprechenden Produkte zu erhalten, ohne das Haus zu verlassen. Bereiten Sie dazu Holz (Sägemehl aus Obstbäumen oder Zweige der Schwarzen Johannisbeere) vor, das auf den Boden der Schüssel gelegt wird. Eine Auffangschale wird darauf platziert und das Produkt selbst liegt auf dem Grill.

Für jedes dieser Gerichte gibt es eigene Empfehlungen in der Zubereitung. In den führenden Positionen im Rauchen nimmt Fisch Zuerst muss es von innen und außen gereinigt werden. Um den Geschmack aufzuhellen, wird der Fisch durch Marinade, Salz und Gewürze verarbeitet. Das Endergebnis wird mit flüssigem Rauch reiben, wonach das Produkt vierzig Minuten lang marinieren soll.

Wenn Sie vorhaben mit zu arbeiten Hühnerfleischdann sollte es kurz in einer ausgewählten Marinade eingeweicht werden, zuerst mit Salz, dann mit Gewürzen und flüssigem Rauch. Es wird sowohl als Ganzes als auch in Stücken zubereitet - auf jeden Fall wird es sehr lecker. Zum Rauchen Fleisch einer anderen Sorte (z. B. Schweinefleisch) wird das Produkt in Stücke geschnitten - es ist notwendig, dass es später auf das Gitter passt. Vor dem Aerogrill tränken Sie es am besten für einen Tag in einer Tomatenmarinade.

Die Garzeit bestimmt die Größe des ausgewählten Stücks, jedoch durchschnittlich zwei Stunden (eine Stunde auf jeder Seite).

Die Funktion des Rauchens sollte bestimmten Nuancen unterliegen.

1. Wenn Sie das Gitter im unteren Fach installieren, kann das Gericht besser mit Fleisch getränkt werden.
2. Wasser in die Pfanne geben macht das Ergebnis besonders saftig.
3. Sie können alle Produkte vor dem Einschalten des Netzwerks auslegen oder warten, bis sich das Gerät erwärmt hat.
4. Natürlich wird empfohlen, ständig mit den Einstellungen für Marinade, Garzeit und Temperatur zu experimentieren.

Interessante Workshops für Aerogrill

Der letzte Schliff wird mehrere Rezepte der in diesem Gerät zubereiteten Gerichte servieren. Sie werden eine anständige Beurteilung und Verwendung von Leuten finden, die gerne kochen.

Gebackenes Hühnchen

Die erste Stufe in diesem Gericht besteht darin, frische Hühnerkarkassen zu beizen und mit verschiedenen Gewürzen zu füllen. Als nächstes passt der Vogel auf den Grill im Umluftofen - Sie müssen nur die maximalen Temperaturparameter auswählen und sich auf die Garzeit im Bereich einer Stunde konzentrieren. Lesen Sie mehr - in diesem Video:

Fleisch in Französisch

Es ist am besten, dieses Gericht in speziellen Töpfen zu kochen. Eine kleine Menge Schweinefleisch wird genommen, in Stücke geschnitten und in eine Schicht auf den Boden eines solchen Topfes gelegt. Mit Mayonnaise geschmiert. Die nächste Schicht sind gehackte Kartoffeln, dazu Zwiebelringe und Käse. Das Geschirr wird auf den Rost gelegt und das Gericht wird maximal eine halbe Stunde gekocht. Videoanleitung hier:

Blätterteiggebäck

Naschkatzen werden sich darüber freuen, dass Sie in der Einheit eine Vielzahl von Gerichten zubereiten können - von Torten bis zu Keksen und Aufläufen. Um zufriedene Benutzer und Haushalte zu backen, sollten die ersten 20 Minuten die Schüssel mit Folie bedeckt sein und die verbleibende halbe Stunde in den Klarraum gelangen. Hier ist ein interessantes Rezept zum Backen von Blätterteiggebäck in Transportöfen: