Wahl einer elektrischen Pfanne für das Haus

Das Elektrofrieren von Pfannen ist keine neue Erfindung. Wir alle kennen den Wunderofen, der wunderbares Gebäck produziert hat. Heute ist es nicht mehr so ​​beliebt, weil viele andere Küchenhelfer es ersetzt haben. Allerdings in der Gastronomie professionelle elektrische Pfanne - Ein Muss für Küchengeräte. Elektrische Haushaltspfanne für den Haushalt - ein praktisches und nützliches Gerät, das offensichtliche Vorteile bietet.

Vorteile elektrischer Haushaltspfannen

Die elektrische Bratpfanne ist eine Bratfläche mit einer Seite und einem Deckel, die mit einem thermischen oder infraroten Heizelement ausgestattet sind und von einem Haushaltsnetz gespeist werden. Heizung TEN hermetisch im Gerätegehäuse montiert.Das Gerät ist für die gleichen Zwecke wie eine herkömmliche Bratpfanne konzipiert: Braten, Braten, Schmoren und Backen.

Wenn das Modell hohe Seiten hat, kann es zum Backen oder Kochen von Wasser verwendet werden.

Das Kochen von Lebensmitteln aus einfachen Rühreiern zu einem Gourmetgericht ist nicht zeitaufwändig, aber im Gegenteil hilft es, Zeit für andere Hausarbeiten zu sparen.

Vor einer herkömmlichen Bratpfanne unterscheidet sich das elektrische Analogon in einer Reihe anderer Vorteile:

• Regelung der Heiztemperatur (Küchengerät ist mit einem Thermostat ausgestattet);
• schnelle und gleichmäßige Erwärmung der Bratfläche;
• Sie können ein Gericht ohne Öl oder mit einer kleinen Menge davon zubereiten.
• Fertigstellung mit zusätzlichen Geräten;
• pflegeleicht und lagernd.

Für zuhause außerhalb der stadt, nicht mit einem Gasherd ausgestattetIn der Hütte oder in einem Studentenwohnheim ist eine solche Wunderpfanne ein hervorragendes Werkzeug. Um es zu nutzen, nur einen kleinen Tisch und eine Steckdose. Pilaw oder Pasta in einer Flotte sowie eine Pizza für Haushalte können schnell und effizient gekocht werden.

Typen und Möglichkeiten von Elektrogeräten

Je nach Platzierung der Heizelemente können elektrische Pfannen einseitig (Heizelemente im Boden montiert) oder doppelseitig (Heizelemente im Boden und Deckel montiert) sein. Geräte unterscheiden sich auch in Größe und Abmessungen. Es gibt runde, ovale, rechteckige und quadratische Modelle in verschiedenen Größen. Die Modelle sind mit einem Glas- oder Metalldeckel ausgestattet und einige mit einem komfortablen Griff aus hitzebeständigem Material.

Unterscheiden Sie Geräte und Funktionalität. Im Markt können Sie folgende Typen finden.

1. Elektrische Wokpfanne. Das Modell hat hohe Seiten und einen kegelförmigen Boden. Geeignet zum Schmoren und Braten von Produkten, zum Kochen von Pilaw, Müsli, Eintöpfen und anderen Gerichten.
   

2. Elektrische Grillpfanne. Bezeichnet eine zweiseitige Vielfalt von Geräten. Geeignet zum Braten und Braten von Fleisch und Gemüse.
   

3. Hochspezialisierte Geräte zum Beispiel für Steaks oder einen wunderbaren Backofen. Diese sind meistens doppelseitige Bratpfannen.
   
4. Mini elektrische Pfanne auf der Straße Es ermöglicht das schnelle Braten von Eiern, Würstchen, Croutons oder warmen Sandwiches und eignet sich auch zum Erhitzen eines Fertiggerichts.
   
5. Multifunktionale elektrische Mini-Pfannen. Sie können fast alles darin kochen: vom Auflauf bis zum Kebab.

Kriterien für die Auswahl einer elektrischen Haushaltspfanne

Wenn Sie einen Assistenten für die Hausmannskost kaufen möchten, sollten Sie bei der Auswahl eines Modells die folgenden Kriterien beachten.

1. Herstellungsmaterialien. Elektrische Bratflächen mit Flanken bestehen hauptsächlich aus Teflon-beschichtetem Aluminium oder Edelstahl. Weniger gebräuchliche Modelle aus Gusseisen. Es ist wichtig, dass die Griffe und die Basis der Produkte aus hitzebeständigem Material bestehen.
2. Regelung der Heiztemperatur. Nun, wenn das Gerät mit einem Wechsel zwischen mehreren Heizmodi ausgestattet ist. Immerhin 200 ° reichen aus, um Gemüse zu löschen, Lebensmittel werden noch weniger erhitzt und aufgetaut, und zum Braten ist eine auf 230 ° gewärmte Oberfläche erforderlich.
3. Ein wichtiger Bestandteil des Geräts - die Abdeckung. Es ist wünschenswert, dass es aus hitzebeständigem Glas und insgesamt in der Höhe besteht. So können Sie z. B. große Fleischstücke leicht braten oder ein größeres Volumen der Schüssel zubereiten und den Vorgang bequem steuern. Die Abdeckung muss mit einem Dampfauslass ausgestattet sein.
4. Nun, wenn die Gestaltung der Bratfläche vorgesehen ist flüssiger Auslaufso dass es bequem ist, den Überschuss loszuwerden.
5. Es ist ratsam, ein Modell mit einem durchdachten Design zu wählen, das das Ablösen der Bratfläche von der Einheit und dem Netzkabel zum Waschen ermöglicht.
6. Hinsichtlich Leistung und FunktionalitätWenn Sie sich für ein Gerät entscheiden, müssen Sie sich auf die Bedürfnisse der Familie konzentrieren. Für eine große Familie ist es wünschenswert, die Entscheidung für ein leistungsfähigeres elektrisches Gerät zu beenden.

Bei einigen Modellen bieten die Hersteller im Set Rezepte zum Kochen an, und dieser Aspekt kann auch die Auswahl beeinflussen.

Es sollte ein verantwortungsvoller Umgang mit dem Eventkauf sein. Nicht überflüssiges Argument bei der Umsetzung der Auswahl sind Kundenbewertungen. Viele sind besorgt über die Frage, welche besser ist - eine Grillpfanne oder ein elektrischer Grill. Es sollte beachtet werden, dass sich die Kochmöglichkeiten aufgrund der vorhandenen Seiten noch mehr in der Pfanne befinden. Auf dem Elektrogrill ist es gut, Steaks, Croutons zu kochen, Gemüse in Portionen zu backen. Backen ist jedoch nur für die elektrische Pfanne verfügbar.

Beschreibung beliebter Geräte

Ofenpfanne Sorceress-1 - der Erstgeborene einer ganzen Modellfamilie der russischen Firma "Great Rivers". Das Elektrogerät in runder Form unterscheidet sich durch eine sichere Antihaftbeschichtung. Die Abmessungen des Frittierbehälters: Durchmesser 360 mm und Tiefe 70 mm.Eine praktische Glasabdeckung mit Dampfloch und ein komfortabler Griff aus hitzebeständigem Material, stabile gummierte Beine, ein Anschluss für eine Stromversorgung mit einem Netzwerkkabel sind vorhanden. Leistungsgerät 1500 Watt. An der Stromversorgung befindet sich ein Thermostat mit mehreren Optionen zum Einstellen des Temperaturmodus.

Ofenpfanne Sorceress-1

Im Inland kann das Modell zu einem Preis von 2200 bis 2500 Rubel erworben werden.

Elektrische Pfanne Dobrynya DO-1602 von inländischen Produzenten gehört zu derselben Preiskategorie. Dieses Modell ist auf die Woksorte zurückzuführen, da die 3,4-Liter-Bratkammer (340 mm Durchmesser und 70 mm Tiefe) unten verengt ist. Es gibt auch eine dauerhafte Antihaftbeschichtung, eine praktische Glasabdeckung, gummierte Beine, ein Netzteil mit Thermostat. Leistungsmodell 1300 Watt.

Elektrische Pfanne Dobrynya DO-1602

Galaxy GL 2660 - kompaktes, leistungsstarkes Modell für Land- und Wanderbedingungen, für die Bedürfnisse einer kleinen Familie. Die Abmessungen des Arbeitsteils sind klein: 340 mm Durchmesser und 40 mm Tiefe. Es gibt einen Antihaftschutz, eine Glasabdeckung, gummierte Beine und bequeme Griffe ohne Heizung. Leistungsmodell 1700 Watt. Kosten von 900 bis 1200 Rubel.

Galaxy GL 2660 Elektrofrockenpfanne

Kompakte Bratfläche semiprofessionell Rollengrill PSF 600 E geeignet für eine kleine gastronomie oder eine große familie. Das Gerät wird auf dem Tisch platziert. Zur Stabilisierung der Tischplatte ist das Gerät mit verstellbaren Beinen ausgestattet. Die Oberfläche des elektrischen Roheisens, rechteckig 585 × 370 mm. Das Gerät verfügt über zwei Heizzonen, ist mit zwei Temperaturreglern und Heizungsanzeigen ausgestattet. Ein herausnehmbares Tablett ist vorhanden, um überschüssige Flüssigkeit und Fett zu sammeln. Der Marktpreis ist beeindruckend - etwa 33 Tausend Rubel.