So verwenden Sie eine Geysir-Kaffeemaschine
Die Geysir-Kaffeemaschine (wir werden später sagen, wie man sie benutzt) ist nicht zufällig benannt. Machen Sie darin nur auf eine Weise etwas zu trinken, ähnlich dem Ausbruch eines Geysirs. Diese Art von Apparat wurde in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts erfunden und erst Ende des 20. Jahrhunderts wurde er allgemein beliebt, da sich herausstellte, dass es sich als leicht, einfach und bequem erwies, darin Kaffee zu brühen.
Die Zubereitung von Kaffee in einer Geysir-Kaffeemaschine war ursprünglich nur auf einem Gasherd möglich. Aber der Fortschritt hat seine eigenen Anpassungen vorgenommen, und Geräte, die von der Filiale aus arbeiten, waren geboren.
Inhalt
Funktionsprinzip
Wie man Kaffee kocht, wird eine Menge Videorezepte erzählen und vorführen können, obwohl der Prozess noch andauert so einfach wie möglich und erfordert keinen Benutzereingriff (im Falle eines elektrischen Geräts). Sie können ein Getränk zubereiten, indem Sie gemahlenen Kaffee in ein spezielles Fach einfüllen und Flüssigkeit in den Tank füllen. Wenn sich das Wasser erwärmt, steigt es nach oben und nimmt durch den Mahlvorgang seinen Geschmack und seine aromatischen Eigenschaften auf. Das fertige Produkt fließt in ein spezielles Fach (oben), von wo aus es in Tassen gegossen werden kann.
Die Kontroverse darüber, wie Kaffee am besten in einer Geysir-Kaffeemaschine hergestellt werden kann, klingt nicht ab, viele Fans des belebenden Getränks haben ihre eigenen Rezepte, obwohl der Prozess meist auf die oben beschriebenen einfachen Manipulationen beschränkt ist.
Das Gerät besteht aus drei Elementen: einem Tank für die Flüssigkeit (Boden), einem Filter (wo die Mahlung eingegossen wird) und dem oberen Tank (das fertige Produkt dringt ein).
Technologie der Zubereitung eines Getränks in einer Geysir-Kaffeemaschine
Überlegen Sie sich also, wie Sie Kaffee in einer Geyzernaya-Kaffeemaschine zubereiten können, etwas ausführlicher:
- Zuerst müssen Sie das Gerät zerlegen und im unteren Fach kaltes Wasser einfüllen.
- In den Mittelteil (Filter) wird Mahlgut (meistens von durchschnittlicher Größe) gegossen, danach wird das Gerät wieder zusammengebaut.
- Denken Sie daran, dass Sie kein Wasser über die Markierung gießen können. Es muss auch sichergestellt werden, dass der Filter gefüllt ist, aber nicht dicht, da sonst das siedende Wasser nur schwer in den oberen Teil der Vorrichtung gelangen kann.
- Nachdem das Pulver eingegossen ist, wird der Überschuss entfernt, das Gerät im Netzwerk eingeschaltet oder auf den Ofen gestellt.
- Nach einiger Zeit ertönt ein Piepton, der Sie darauf hinweist, wenn der Kaffee fertig ist. Dies sind die wichtigsten Punkte bei der Verwendung einer Geysir-Kaffeemaschine, es gibt jedoch auch Nuancen.
Wie kocht man Kaffee, der sich vom traditionellen Geschmack unterscheidet? Das Rezept ist einfach: Sie können geriebene Schokolade, etwas Ingwer oder andere Gewürze nach Ihrem Geschmack hinzufügen.
Sie können Video-Tutorials verwenden, die verschiedene Möglichkeiten zum Aufbrühen von Kaffee bieten. Leider bedeutet der Gerätetyp nicht die Zubereitung eines Getränks gemäß einer anderen Anweisung, so dass es notwendig ist, sich nur auf Aromen zu beschränken.
Besonderheiten
Bei Geysir-Kaffeemaschinen wird nur Pulver verwendet mittlere und grobe Mahlung. Es wird nicht empfohlen, ungefiltertes Wasser (z. B. aus dem Wasserhahn) zu gießen, natürliches gereinigtes Wasser (in Flaschen usw.) ist am besten geeignet.Es muss geprüft werden, ob die rotierenden Teile der Apparatur fest angeschraubt sind (Dichtheit ist sehr wichtig, da Druck im System herrscht). Natürlich müssen Kaffeebohnen unmittelbar vor dem Kochen gemahlen werden und nicht vorher, da sie ihre aromatischen Eigenschaften verlieren können.
Nun, das letzte, aber nicht weniger wichtige Merkmal - in keinem Fall kann das Gerät nicht geöffnet werden, bis es über die Zubereitung informiert wird, es kann zu Verbrennungen kommen.
Pflegegeräte
Wir haben herausgefunden, wie man Kaffee in einer Geysir-Kaffeemaschine herstellt. Nun wollen wir darüber sprechen, wie man ihn richtig pflegt, so dass es lange dauert.
Zuerst müssen Sie das Gerät waschen nach jeder Vorbereitung trinken, dies ist jedoch nur möglich, wenn das Gerät abgekühlt ist (Metall und Keramik, aus denen moderne Kaffeemaschinen hergestellt werden, mögen keine plötzlichen Temperaturschwankungen).
Zweitens ist es sehr wichtig, dies sicherzustellen in welchem zustand Es gibt Filter- und Gummiprodukte (Dichtungen), da diese bei Temperaturschwankungen am anfälligsten sind. Es ist notwendig, den Filter so gründlich wie möglich zu spülen. Zu diesem Zweck gibt es Reinigungsmittel oder normales Backpulver, das alle Ablagerungen und Ablagerungen perfekt entfernt.
Und drittens: Wasche die Blüte nicht von den Wänden Apparat, da es als eine Art Filter dient, der Oxidation verhindert und den unangenehmen Geschmack des Getränks neutralisiert. Tatsache ist, dass die im Mahlprozess enthaltenen Harze eine Art Schutzfilm an der Innenwand der Kaffeekanne bilden.
Auswahl an Geyzernoy Kaffeemaschinen
Nachdem Sie gelernt haben, was genau eine Geysir-Kaffeemaschine ist und wie Sie sie richtig verwenden, beachten Sie eine Reihe von Kriterien, die beim Kauf eines Geräts besser berücksichtigt werden:
- Abmessungen. Für den Anfang ist es am besten, die Größe herauszufinden. Das Konstruktionsmerkmal der Vorrichtung ist so, dass sie nur die Menge an Kaffee bereitstellen kann, die vorgesehen ist: nicht mehr und nicht weniger. Wenn Ihre Kaffeemaschine beispielsweise gemäß den Anweisungen für die Zubereitung von vier Tassen bestimmt ist, aber nur zwei erforderlich sind, funktioniert eine kleinere Menge nicht.
- Material Kaffeemaschinen spielen auch eine wichtige Rolle. Moderne Modelle aus Stahl und Keramik lassen sich beispielsweise leicht reinigen (der Stahltank kann in der Spülmaschine gereinigt werden). Außerdem ist die Glaskeramik transparent und ermöglicht die Überwachung des Kochvorgangs. Diese Option ist jedoch in teureren Geräten verfügbar.Leider werden Aluminiumvorrichtungen diese Vorteile jedoch vorenthalten, und im Laufe der Zeit kann aufgrund von Oxidationsprozessen ein unangenehmer Geschmack auftreten, der oben erwähnt wurde. Deshalb ist es wichtig, die charakteristische Kaffeepatina, die durch die Öle während des Zubereitungsprozesses gebildet wird, nicht abzuspülen.
- Griff Geräte müssen sein gemütlich und praktisch, haben Sie einen bequemen Griff am Arm. Wenn Sie aus irgendeinem Grund die Kaffeemaschine nicht in die Hand nehmen möchten, sollten Sie andere Modelle in Betracht ziehen, da dies täglich erfolgen muss und es sehr wichtig ist, dass ein solcher Routineprozess keine unangenehmen Empfindungen hervorruft. Ein weiteres Merkmal des Griffs ist seine Hitzebeständigkeit. Moderne Modelle decken meistens den Griff des Griffs mit hitzebeständigen Materialien ab, mehr Budgetoptionen können einer solchen einfachen, aber nicht weniger wichtigen Option beraubt werden. Die in jeder Küche üblichen Lappen- oder Silikonklebungen wurden jedoch nicht storniert.
- Gerätetyp. Ein klassischer Kaffeekocher kann Kennern von Klassikern empfohlen werden, für die die Zubereitung von Kaffee ein echtes Ritual ist, das sie eigenständig durchführten. Der elektrische Typ ist eher für Personen geeignet, für die der Prozess selbst nicht so wichtig ist. Der Kaffee wird von selbst zubereitet und informiert den Eigentümer über den Abschluss des Prozesses.Es ist sehr praktisch für die Vergesslichen und diejenigen, die morgens wenig Zeit haben, werden das Problem des "weggefahrenen Kaffees" automatisch lösen.
Fazit
Geyzernaya Kaffeemaschine - ein Gerät für alle, die etwas Freizeit haben und einen echten Kaffeegeschmack schätzen. Das auf dem Herd gebrühte Getränk hat einen überraschend reichen Geschmack und das einladende Kaffeearoma verbreitet sich schnell in Ihrem Haus. Hoffen wir, dass die Zubereitung von frischem Kaffee in einer Geysir-Kaffeemaschine nach einem kurzen Überblick über die Betriebsfähigkeiten und -funktionen dieser Art von Geräten einfacher und interessanter wird. Lassen Sie den in Ihrer Geyzernaya-Kaffeemaschine zubereiteten Kaffee duften, belebenden und einzigartigen Geschmack!