Gefrierschrank wählen: Schrank oder Truhe

Die Tiefkühltruhe in Form eines Schrankes oder einer Truhe ist heute überall zu finden, sei es ein Laden oder eine Privatwohnung. Obwohl die Hauptaufgabe beider Typen das Einfrieren und Lagern von Produkten ist, handelt es sich nicht um dasselbe Gerät, sondern sie unterscheiden sich in ihrem internen Inhalt, Aussehen, Kontrollsystem und ihren Kosten.

Kameras - GEL

Sie sind in jedem Lebensmittelgeschäft viel öfter zu sehen als in der heimischen Küche.. Hierbei handelt es sich um horizontale Behälter gleicher Höhe, die oben mit einem Deckel abgedeckt sind und einem Schaufenster ähneln.. Konstruktionen für den Laden haben ein transparentes Oberteil, damit der Käufer die darin gespeicherten Produkte sehen kann. Für Haushaltsgeräte wird ein undurchsichtiger Deckel verwendet, da auf diese Weise eine bessere Wärmedämmung erzielt wird und eine Überprüfung nicht erforderlich ist.

Der Gefrierschrank hat normalerweise ein Kompressorund dementsprechend eine Kamera. Darin befinden sich Gitterkörbe für die Lagerung von Produkten aus Metall, die auf verschiedenen Ebenen angeordnet sind. Auf dem modernen Markt sind Einheiten verschiedener Beschichtungen zu finden.

1. Kunststoff, einfach und praktisch, bequem für Haushaltsgeräte.
2. Edelstahl - langlebiges Material, das Rost widerstehen kann. Geräte mit einer solchen Beschichtung sind jedoch mit hohen Kosten verbunden.
3. Lackiertes Metall eine sehr beliebte Art der Verkleidung. Derartige Geräte haben einen günstigen Preis, sind jedoch aufgrund der möglichen Beschädigung des Emails weniger praktisch.

Die Einheiten unterscheiden sich in ihren Abmessungen, was direkt von der Kapazität abhängt. Das minimale Volumen von 100 Litern, das maximale - 500. Gefriervermögen 4 - 40 kg pro Tag. Anhand dieser Parameter können Sie entscheiden, ob Sie ein solches Gerät benötigen. zu hause. Für ein Zuhause sind 500 Liter zu groß, und wenn die Last weniger als 100 Liter beträgt, kann der Gefrierschrank eines herkömmlichen Kühlschranks durchaus verwendet werden.

Kamera - Kleiderschrank

Es sieht aus wie ein vertrauter Kühlschrankdas heißt, es hat eine vertikale Last. Im Inneren befinden sich mehrere Regale, Schubladen, Gitterkörbe zum Aufbewahren und Einfrieren von Lebensmitteln. Gerät kann sein Zwei- oder Einzelkammerund, abhängig davon, einen oder zwei Kompressoren, die die Temperatur regulieren, jeweils in einem eigenen Abteil.

Kabinettvolumen von 100 bis 300 Liter und bei Industriemodellen kann viel mehr sein. Frostkapazität 2 - 30 kg pro Tag.

Vorderwände können transparent sein oder nicht. Das Herunterladen von Produkten ist einfach und unkompliziert: Für jeden Typ sollten Sie ein eigenes Regal auswählen, mit dem Sie schnell durch die Installation navigieren können.

Denken Sie nicht, dass Gefriergeräte nur in Privathäusern und Wohnungen verwendet werden. Sie werden leicht zur Lagerung von Lebensmitteln verwendet. in der Gastronomie, Lebensmittelgeschäfte und Büros. In den letzten Jahren sind Modelle mit Glastür besonders beliebt, die nicht nur zur Lagerung von Produkten dienen, sondern auch als Display und Werbung.

Gefrierschrank Merkmale

Verfügbare Geräte von verschiedenen Stromverbrauchsklassen. Bei der Wahl der Klassen "A" und "A +" ist der Stromverbrauch minimal. Dies ist eine wirtschaftlichere Technik, aber auch teurer. Die Geräte der Klassen "B" und "C" sind weniger sparsam, aber hinsichtlich der Kosten und des Stromverbrauchs durchaus akzeptabel.

Die übrigen Typen zeichnen sich durch einen großen niedrigen Stromverbrauch aus (hoher Stromverbrauch).

Das Steuersystem kann von den folgenden Typen sein.

1. Manuell. In diesem Fall werden die Temperatur und zusätzliche Funktionen durch manuelle Steuerungen gesteuert. Da es mehrere Modi gibt, wird die Einstellung durch Drehen des Zeigers auf den gewünschten Wert vorgenommen.
2. Elektromechanik. Ein komfortableres System für die Auswahl der gewünschten Indikatoren, denn dank der entsprechenden Tasten können Sie den genauen Wert für Temperatur und Luftfeuchtigkeit auswählen.
3. Elektronisch. Häufig gibt es Temperaturregler, Modustasten und Farbanzeigen. Wenn das Gerät in Betrieb ist, leuchtet die Anzeigelampe grün. Rot signalisiert Probleme mit dem Gerät. Gelb ist die Aktivierung des Schnellgefriermodus.

Die Auftaukonstruktion kann zwei Arten haben.

1. Manuelles Abtauen. Einmal im Jahr wird der Gefrierschrank ausgeschaltet, alle Produkte werden entladen, das Gerät wird vom Netzwerk getrennt und das Auftauen von Eis läuft ziemlich langsam und für lange Zeit ab. Das aufgetaute Wasser wird in einem Behälter gesammelt. Diese Methode wird seltener.
2. Automatisches Abtauen. Die Geräte sind mit zusätzlichen Funktionen ausgestattet, die das Abtauen schneller und seltener machen und der Hostess Zeit sparen. In letzter Zeit sind Modelle auf den Markt gekommen, die keine Funktion zum Auftauen von Produkten benötigen.

Einen Gefrierschrank wählen

Schränke und Lari sind eine gute Alternative zum Gefrierschrank des Kühlschranks, aber was besser zu wählen ist, hängt nicht nur vom Wunsch der Gastgeberin ab, sondern auch von vielen der unten genannten Gründe.

1. Wenn Sie einen Gefrierschrank kaufen möchten, müssen Sie darüber nachdenken, ob Platz im Haus für seinen Standort. Lari haben große Abmessungen, nehmen viel Nutzfläche ein und die Schränke sind kompakter und bequemer und können in Küchenmöbel eingebaut werden.
2. Darüber nachdenken Volumen der Tiefkühlprodukte und vergleichen Sie mit der Menge der Geräte. Die Kapazität der Schränke ist viel geringer als die Truhen, aber viel mehr als die Gefriergeräte eines herkömmlichen Kühlschranks.
3. Vergessen Sie nicht, dass Gefriergeräte und Schränke für die kurzfristige Lagerung geeignet sind, während GEL für das langfristige Einfrieren geeignet ist. Sie haben eine niedrige Geräuschschwelle und einen relativ geringen Stromverbrauch.

Die Nachteile von horizontalen Behältern bei Styling-Produktenund dann von dort zurückzuziehen, ist nicht sehr bequem.

Wenn Sie einen Gefrierschrank oder eine Truhe wählen, müssen Sie sich mit den zusätzlichen Funktionen eines Geräts vertraut machen. Dazu gehören ein Alarm bei geöffneter Tür, die Möglichkeit, Türen nach rechts zu verschieben, spezielle Kindersicherungen (Schutz) und andere Neuerungen. Und natürlich hängt die Wahl von den finanziellen Möglichkeiten ab. Effektive Gefriergeräte werden jedoch die Anschaffungskosten mehr als zurückzahlen und das Leben einfacher und sicherer machen. Frische gefrorene Früchte, Gemüse, Fleisch und Fischprodukte werden immer auf dem Tisch bleiben.