Welche Küchenmaschine ist besser zu kaufen

Eine Küchenmaschine ist ein vielseitiges und vielseitiges Gerät, das mehrere Haushaltsgeräte in Ihrer Küche auf einmal ersetzen kann. Alle Vorteile dieser Wahl liegen auf der Hand: Platz und Kosten sparen, Mobilität und Kompaktheit und schließlich Komfort. Bevor Sie sich für eine Küchenmaschine entscheiden, sollten Sie Ihre eigenen Bedürfnisse genau analysieren. Konzentrieren Sie sich bei der Auswahl des besten Modells auf die technischen Merkmale, das Design und die Ergonomie.

Kombinieren Sie Sorten

Herkömmlicherweise sind alle Autos in zwei große Kategorien unterteilt:

  • kompakt;
  • Mehrzweck

Kompakte Küchenmaschine unterscheidet sich durch geringe kosten, kleine abmessungen und enge funktionalität. Das Volumen der Schüssel in einer solchen Vorrichtung überschreitet nicht 2 Liter, aber die Vorrichtung nimmt sehr wenig Platz in Anspruch, was für eine kleine Fläche wichtig ist.

 Kompakte Küchenmaschine

Die Leistung eines kleinen Küchenwagens erreicht 700 W, es gibt auch wenige Geschwindigkeiten, etwa 2 bis 3. Trotz aller Schwächen kann ein solcher Mähdrescher gut hacken, Gemüse und Früchte hacken oder mahlen, jeden Teig schnell kneten. Für viele Anwender ist dies durchaus ausreichend, vor allem wenn eine solche Ausrüstung wie Saftpresse, Fleischwolf oder Kaffeemühle bereits im Arsenal vorhanden ist.

MultifunktionsIhre Autos enthalten eine ziemlich breite Option, bei der nicht nur grundlegende, sondern auch zusätzliche Funktionen bereitgestellt werden. Ein breites Arbeitsspektrum einer Küchenmaschine bedeutet immer eine größere Leistung von etwa 700 bis 1500 W sowie das Vorhandensein mehrerer Geschwindigkeiten. Folglich sind die Kosten eines solchen Mähdreschers höher als die der Kompaktversion.

Gesamt- und Mehrzweckmähdrescher sind insofern vorteilhaft, als sie mehrere Haushaltsgeräte kombinieren - dies ist die Wahl derjenigen, die noch nicht verschiedene nützliche Haushaltsgeräte erworben haben.Ein weiterer großer Vorteil ist ein größeres Schüsselvolumen (bis zu 3 Liter). Im Vergleich zu einem kleinen, kompakten Gerät werden mit einer solchen Maschine mehr Produkte verarbeitet.

 Multifunktionale Küchenmaschine

Um zu verstehen, welche Küchenmaschine besser zu kaufen ist, bewerten Sie Ihre Prioritäten. Wenn die finanzielle Seite der Frage von Bedeutung ist, sollten Sie das kompakte Modell nicht mehr auswählen. Solche Geräte nehmen einen großen Marktanteil ein und werden in einem reichhaltigen Sortiment präsentiert. Der Kauf einer Mehrzweckmaschine der Spitzenklasse ist gerechtfertigt, wenn der Benutzer häufig verschiedene Gerichte zubereitet.

Wählen Sie zwischen bekannten Marken, deren Qualität durch das Feedback zahlreicher Kunden belegt wird.

Die technische Seite der Küchenmaschine

Wie wählt man die richtige Küchenmaschine und wird beim Kauf nicht enttäuscht? Beachten Sie sorgfältig die technischen Parameter des Geräts. Das Gerät ist ein kleines Gerät mit einem Elektromotor und einem Bedienfeld. Es kann eine oder zwei Schüsseln und mehrere Düsen enthalten.

Alle technischen Aspekte der Auswahl können nach Schlüsselkriterien systematisiert werden:

  • Leistung, Geschwindigkeit und Leistung des Geräts;
  • Schüsselvolumen;
  • einfache Verwaltung und Wartung.

Leistungsfaktor und Geschwindigkeit

Die Leistung des Geräts - dies ist der Indikator, an dem sich viele bei der Wahl einer Technologie orientieren. Um nicht für unnötige Wattleistungen zu viel zu bezahlen, sollte man verstehen, was unter „Stromverbrauch“ zu verstehen ist, welcher Wert als groß und welcher als gering angesehen werden kann.

Der Stromverbrauch wird in Watt (W) gemessen. Je höher die Rate, desto mehr Strom verbraucht das Gerät. Der Wert der Leistung bestimmt die Leistung des Mähdreschers, die Arbeitsgeschwindigkeit und die Lebensdauer des Motors. Nicht umsonst empfehlen viele Verkäufer die Auswahl von Modellen mit einer Leistungsreserve. Wenn das Gerät an der Grenze arbeitet, die Mechanismen schneller abgenutzt werden, steigt die Wahrscheinlichkeit, dass die Hauptkomponenten überhitzt und überlastet werden.

 Kenwood Küchenmaschine

Für eine kompakte Küchenmaschine mit geringer Funktionalität reicht 400 W aus. Multifunktionsgeräte mit einer großen Auswahl an Optionen sind jedoch ab einer Leistung von 600 W besser zu wählen.

Die Anzahl der Umdrehungen des Mähdreschers kann zwischen 20 und 12 000 / Minute variieren. Die Rotationsfrequenz der Düse bestimmt die Verarbeitungsgeschwindigkeit verschiedener Bestandteile. Geräte sind in der Regel mit einem Regler ausgestattet, mit dem Produkte qualitativ besser verarbeitet werden können.

Schüssel kombinieren: Eigenschaften und Volumen

Kochschalen werden aus gemacht Glas, Kunststoff oder Metall. Das Volumen wird in Litern gemessen und in Gesamtmenge und Nutzwert unterteilt. Der Gesamtwert ist im Pass zum Auto angegeben, nützlich ist etwas weniger, da selbst ein geschlossener Behälter nur schwer bis zum Rand gefüllt werden kann.

Praktisch, wenn es eine Schüssel gibt Häkchenist es etwas einfacher zu bedienen. Beachten Sie, dass die Verdrängung dem Volumen der flüssigen Inhaltsstoffe entspricht, wenn das Laden von Trocken- oder Halbtrockengewicht bereits in Kilogramm bestimmt wird und hier das Volumen überschritten werden kann. Ein 2,2-Liter-Behälter fasst beispielsweise 2,2 kg halbtrockene Produkte.

 Plastikschüssel kombinieren

Die Schale selbst muss gegen verschiedene Säuren beständig sein und unterschiedlichen Temperaturen standhalten können. Der optimale Bereich liegt zwischen -5 und + 80 ° C. Glas und Kunststoff sind empfindlicher als Metallbehälter, kosten aber weniger.

Wenn Sie eine große Küchenmaschine mit verschiedenen Funktionen erworben haben, benötigen Sie für die Zubereitung kleiner Portionen eine extra kleine Schüssel.

Ergonomie und Maschinenwartung

Basierend auf der Praxis und den Bewertungen der Benutzer ist die einfache Verwaltung nicht der wichtigste Indikator. Bei der Vorbereitung gewöhnt sich der Besitzer an die Reihenfolge der Knöpfe oder Knöpfe.Sie können jedoch eine kleine Überprüfung durchführen und bewerten, was Hersteller anbieten.

  1. Mechanische Steuerung steht für Tasten oder Drehknöpfe. "Mechanik" ist billiger, scheitert seltener, ist widerstandsfähiger gegen Überhitzung (was bei längerer Arbeit nicht ausgeschlossen ist), und die Reparatur leert das Familienbudget nicht.
  2. Touchpaneloft ergänzt durch ein Display - eine modernere Version. Solche Modelle sehen attraktiv aus, aber die Elektronik erhöht immer die Kosten.

 Küchenmaschine PANASONIC MK-F800

Küchenmaschine PANASONIC MK-F800 mit Touchpanel

Die Betriebsart "Impuls" oder "Impuls / Impuls" ist für eine kurzzeitige Erhöhung der Leistung und Geschwindigkeit auf den Maximalwert vorgesehen. Sie wird zum Schleifen fester Produkte verwendet.

Es gibt sogenannte "Prozessoren" - Küchenmaschinen, die mit einer elektronischen Steuerung ausgestattet sind. "Intelligent" kombiniert automatisch die Umdrehungsfrequenz, wenn verschiedene Zutaten geschnitten oder geschlagen werden. Die Rotationsgeschwindigkeit der Düsen bleibt erhalten. Die Elektronik überwacht auch die Sicherheit. Bei Überlastung schaltet sich das Gerät einfach aus, um Schäden zu vermeiden. Wenn Sie sich für ein solches Gerät entscheiden, bemühen Sie sich nicht, so viel Geld wie möglich zu sparen, eine hochwertige elektronische Steuereinheit kann nicht billig sein.

Auf Sauberkeit achten - einer der wichtigsten Aspekte des Betriebs. Selbstverständlich müssen alle Arbeitsteile des Mähdreschers vor und nach jedem Gebrauch gewaschen werden. Willst du es nicht manuell machen? Wählen Sie das Modell, die Teile und Komponenten, die in der Spülmaschine gereinigt werden dürfen.

Die Funktionalität der Küchenmaschine

Aus Sicht des kulinarischen Spezialisten ist dies der wichtigste Indikator. Ihre Priorität hängt davon ab, wie oft Sie diese oder andere Gerichte zubereiten. In den meisten Fällen ist dies das erste Kriterium für die Auswahl einer Küchenmaschine für das Haus. Es sollte beachtet werden: Je mehr Möglichkeiten in das Gerät eingebettet sind, desto größer sind seine Abmessungen.

Eine Reihe von Grundfunktionen

Nahezu alle Modelle vom Budget bis zur Elite enthalten universelle Optionen:

  • Reibe-Scheibe;
  • Düsenemulgator;
  • Spatel / Haken zum Kneten von Teig;
  • Messer mit zwei Klingen.

Scheibenreibe Entwickelt zum Zerkleinern und Mahlen verschiedener Produkte. Der Schleifgrad hängt von der Größe der Löcher auf der Scheibe ab. Düsen mit breiten Schlitzen zum Schneiden.

 Scheibenreibe

Düsenemulgator (Metallbesen) ist zum Schlagen oder Mischen von Teig oder hausgemachten Saucen, z. B. Mayonnaise, bestimmt.Im Gegensatz zum üblichen Mischer ist der Deckel im Mähdrescher vorhanden, wodurch das Spritzen von flüssigen oder trockenen Zutaten vermieden wird.

 Düse Schneebesen

Spatel oder Haken Qualität sogar kneten Teig, ohne Mehl oder Klumpen. Die Düse kann gerade oder gebogen sein, in beiden Fällen wird ein perfekt gekneteter Teig der gewünschten Konsistenz erhalten.

 Düsenhaken

Eine Reihe zusätzlicher Funktionen

Multifunktionsgeräte enthalten mehrere verschiedene Düsen, die die kulinarischen Fähigkeiten erheblich erweitern und das Schneiden von Zutaten durchführen:

  • Würfel;
  • Strohhalme;
  • verschiedene Figuren;
  • die bars

Reiberdüsen sind auch unterschiedlich, sie unterscheiden sich alle im Durchmesser der Löcher, von speziellen gibt es eine Düsentrommel für Käse, die das Produkt in gleichmäßige und dünne Scheiben schneidet.

Die Funktion des Schneidens von Produkten ist eine Düse mit einer oder zwei Klingen. Als Ergebnis erhält der Benutzer kleine Stücke mit unregelmäßiger Form, wie z. B. Hackfleisch.

Das Gerät mit dem Fleischwolf Hackfleisch oder Fisch zu machen, wird auch zum Zermahlen von festen Lebensmitteln wie Nüssen verwendet.Das Fleischwolf in einem Mähdrescher ist in seiner Leistungsfähigkeit einem herkömmlichen Fleischwolf nicht unterlegen, kann sich jedoch in kleineren Durchmessern unterscheiden. Ihr könnt eine Vielzahl von Scheiben mit großen oder kleinen Löchern kaufen. Nach Angaben der Hersteller ist es für die regelmäßige Verarbeitung großer Fleischmengen besser, einen Fleischwolf separat zu erwerben.

 Küchenmaschine Kenwood KM287

Kenwood KM287 Küchenmaschine mit Fleischwolffunktion

Es gibt Modifikationen mit Eismaschine zur Herstellung von hausgemachtem Eis oder Sorbet. Die Maxi-Press-Option ist ebenfalls gefragt, ihr Zweck ist die Zubereitung von Gemüsepüree oder Fruchtmousse, was besonders wichtig ist, wenn kleine Kinder im Haus sind. Die Größe des Gitters bestimmt den Mahlgrad der verschiedenen Zutaten, und die Presse drückt überschüssigen Saft aus.

Die zusätzlichen Funktionen der Küchenmaschine umfassen die Mühle, mahlt schnell und gleichmäßig Kaffee und bringt auch Getreide zu Mehl.

Getränke machen

Für die Zubereitung von Getränken in Mähdreschern gibt es bis zu drei spezielle Funktionen.

  1. Entsafter-Zentrifuge Diese Aufgabe ist schnell erledigt, ihre tatsächliche Geschwindigkeit ist vergleichbar mit der Arbeit eines herkömmlichen Entsafter.
  2. Citrus Press lassen Sie den Saft von Orangen, Zitronen, Limetten oder Pampelmusen mit hoher Geschwindigkeit auspressen. Der Prozess ist vollständig automatisiert. In einer Minute kann das Gerät bis zu 1 Liter Frisch produzieren.
  3. Mixer oder Shaker zum Mixen von Cocktails.

Die Anwesenheit eines Mixers ermöglicht es Ihnen, Getränke zu mischen sowie Eis, Gemüse und Obst zu zerkleinern. Entsafter werden jedoch äußerst selten verwendet: Wenn Sie die Benutzerrezensionen lesen, ist diese Option nur bei regelmäßiger Anwendung gerechtfertigt.

 Mixer für Getränke

Sicherheit

Um den Mähdrescher und den Benutzer vor Verletzungen zu schützen, gibt es eine nützliche Option, beispielsweise das Blockieren, wenn die Düsen nicht korrekt installiert sind. Das Gerät funktioniert einfach nicht, bis das Rig korrekt installiert ist.

Wie bereits erwähnt, schützt der Überlastschutz das Gerät vor Überhitzung. Diese Option ist bei Billigmodellen selten vorhanden, sie ist in der Regel mit leistungsstarken Mähdreschern des mittleren und höheren Preissegments ausgestattet.

Wenn der Mähdrescher dies vorsieht, ist eine zuverlässige Fixierung des Geräts im Flugzeug gewährleistet Gummifüße. Bei der Verarbeitung von Lebensmitteln arbeitet der Motor mit hohen Drehzahlen, wodurch eine konstante Vibration erzeugt wird.Bei teuren Mähdreschern werden in der Regel leistungsstarke Motoren mit guter Auswuchtung installiert, die preisgünstigeren Versionen sind jedoch anfälliger für Vibrationen. Zuverlässiger Support verhindert Verletzungen und Maschinenausfälle.

Zusammenfassen

Das ausgewählte Modell sollte Ihren Bedürfnissen am besten entsprechen. Die Auswahl einer guten Küchenmaschine ist nicht so einfach. Sie sollten Parameter wie Funktionen, Spezifikationen und externe Daten berücksichtigen. Außerdem können Sie sich die Ratschläge von Fachleuten des Geschäfts anhören. Verkäufer sind sich manchmal der verschiedenen Mängel oder Vorzüge von Elektrogeräten bewusst. Nachdem Sie ein hervorragendes Gerät erworben haben, informieren Sie interessierte Benutzer über die Küchenmaschine. Echte Erfahrung - wertvolle und nützliche Informationen zu Haushaltsgeräten.

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