Was ist ein elektrischer Grill?

Gerichte auf dem Grill haben einen besonderen Geschmack und Aroma, knusprige Kruste. Dies ist nicht nur attraktiv, sondern auch zweifellos von Nutzen: Mit einem ähnlichen Gerät ist es nicht notwendig, Butter oder anderen Fetten zu Lebensmitteln hinzuzufügen. Dieser Test hilft Ihnen zu verstehen, was ein Gerät ist und ob Sie es kaufen.

Allgemeine Informationen zu Grills

Der Grill ist ein kulinarisches Gerät, das zur Zubereitung von Speisen mit Holzkohle, Gas oder Strom als Wärmequelle verwendet wird. Folgende Grillarten sind heute auf dem Markt.

1. Anpassung bedeutet im traditionellen Sinne Metallgrill (kann eine Abdeckung enthalten). Meist werden Wurst, Geflügel oder Fleischsteaks am offenen Feuer gegart.
   
2. Grillen Sie vielleicht in andere Haushaltsgeräte eingebaut. Zum Beispiel kennt jeder Mikrowellenherd mit den oben genannten ähnlichen Funktionen. In diesem Fall wird das Gericht mit Hilfe der Mikrowellenenergie zum Endergebnis gebracht.
   

3. Haben Gasgrills Gasbrenner wirken als Wärmequellen. Geräte werden meistens in Landhäusern installiert.
   

4. Schließlich der bequemste Grill für den Hausgebrauch - elektrisch. Einige Modelle haben kleine praktische Abmessungen, die sich in jeder Küche recht kompakt präsentieren und die Besitzer mit leckeren und gesunden Gerichten begeistern.
   

Mehr zum Elektrogrill

In den meisten Fällen handelt es sich bei diesen Geräten um ein multifunktionales Gerät, das für die Wärmebehandlung von Lebensmitteln entwickelt wurde. In diesem Fall wird die Wärme direkt auf die Oberfläche gerichtet, auf der sich die erhitzten Produkte bereits befinden. Mit dem Elektrogrill können Sie braten, backen und in einigen Modellen auch Lebensmittel rauchen. Durch den einstellbaren Erhitzungsgrad können Sie das Braten auf die erforderliche Bereitschaftsstufe durchführen.

Kurzklassifizierung

Das Gerät befindet sich in tragbar und stationär. Letzteres ist eher für die Gastronomie oder eine Berghütte geeignet, da es mit all seinen beeindruckenden Fähigkeiten viel Platz benötigt.

Stationärer Grill

Ein weiterer Geschäftsbereich der Elektrogrills ist kontaktlos und kontaktlos. Kontaktlos Die Ansicht funktioniert genauso wie Schaschlikgeschirr: Produkte, die am Spieß aufgereiht sind und sich in speziellen Körben befinden, drehen sich um das Heizelement.

Elektrischer berührungsloser Grill

In Kontakt Geräte Zukunft Gericht ist direkt auf der beheizten Oberfläche. Diese Technik hat auch eine eigene Klassifizierung.

1. Einseitig Grill Meistens das einfachste Gitter in komplexeren Modellen - Teflon oder Steinoberfläche. Viele Geräte haben zwei Zonen: Pfannkuchen und Gemüse werden flach gekocht, Fleisch und Fisch gerillt. Es ist besser, die Option mit verstellbaren Beinen zu wählen.
   

2. In Zweiwege Option Produkte sind geklemmte Pressen und die Schüssel wird sofort von beiden Seiten vorbereitet. Es ist notwendig, dass der Abstand zwischen den Platten reguliert wird. Das Gerät kann in eine große, einseitige Fläche gefaltet werden.
   
3. Kombiniert das modell ermöglicht es, beide möglichkeiten und mehr möglichkeiten zum kochen einer vielzahl von gerichten zu kombinieren.

Es ist ziemlich einfach, einen Elektrogrill zu verwenden. Die Hauptsache ist, dass sich daneben eine Steckdose befindet. Nach dem Einschalten reicht es aus, die Oberflächen mit einer Silikonbürste ein wenig mit Pflanzenöl zu bestreichen. Bei einer Antihaftbeschichtung ist dies sogar nicht erforderlich. Warten Sie, bis sich die Oberfläche ein wenig erwärmt. Es bleibt die Produkte zu setzen und die entsprechenden Einstellungen auszuwählen.

So reinigen Sie das Gerät

Nach dem Kochen müssen die Reste entfernt werden. Es ist besser, das Gerät wie folgt zu waschen.

1. Stellen Sie sicher, dass das Gerät vom Netzwerk getrennt ist.
2. Es ist besser, den Grill zu reinigen, wenn er noch etwas warm ist. Dies muss sofort geschehen - am nächsten Tag besteht die Gefahr, dass die Lebensmittel festkleben.
   
3. Der einfachste Weg zur Arbeit mit austauschbaren Platten. Wenn dies nicht möglich ist, sollten Sie die im Kit enthaltenen Speisereste mit einem Plastikspatel entfernen und dann mit einem feuchten Tuch sammeln.
4. Für die Oberflächenbehandlung können Sie eine kleine Menge Reinigungsmittel verwenden. Der letzte Schritt ist, den Grill trocken zu wischen.
5. Wenn die Fetttropfen auf die Heizung selbst fallen, reicht es aus, sie mit einem Schwamm oder einem feuchten Tuch abzuwischen.

Was in einem elektrischen Grill zu kochen

Alle Speisen, die in diesem Gerät zubereitet werden, sind gesund, da für ein leckeres Gericht kein Fett und Öl verwendet werden muss. Das gesamte Material selbst fließt aufgrund der leichten Neigung der Platten in ein spezielles Tablett. Die Auswahl der Gerichte, die auf einem Elektrogrill zubereitet werden können, ist sehr vielfältig:

• Früchte und Gemüse;
• Fleisch, Fisch, Geflügel;
• heiße Snacks und Sandwiches;
• Pfannkuchen, Torten, Pfannkuchen, Torten.

Sie können das gesamte Geschirr sowohl direkt auf der Platte als auch in Folie verpacken. Gemüse wird mindestens 1 cm dick geschnitten. Normalerweise dauert das Kochen nicht länger als 10-20 Minuten.

Soll ich das Gerät kaufen?

Auf die Frage, ob es sich lohnt, einen Elektrogrill zu kaufen, lohnt es sich definitiv, eine positive Antwort zu geben.

Ein solches Gerät ist besonders für diejenigen geeignet, die gezwungen sind, sich an eine Diät zu halten. Der Rest des Gourmet wird den interessanten Geschmack vieler bekannter Gerichte genießen.

Jetzt müssen Sie nicht mehr in die Natur gehen, um Fisch oder Fleisch mit dem Geschmack „vom Feuer“ zu essen, das Sie nicht in den Ofen oder den Langsamkocher bekommen.Ja, und jedes schlechte Wetter kann ein Picknick in der Hütte nicht verhindern, wenn mit einem tragbaren Gerät zum Grillen.

Einige nützliche Tipps.

1. Um ein Gericht zu grillen, das so nahe wie möglich an dem über Holzkohle gegart ist, nehmen Sie es am besten mit offene helix. Nur in diesem Fall sollte das Gerät unter einer starken Kapuze verwendet werden. Experten empfehlen, solche Geräte mit einer gusseisernen Oberfläche zu nehmen. Die Aluminiumbeschichtung kann jedoch keinen hohen Temperatureinflüssen standhalten - es besteht die Gefahr, dass die Schüssel nicht ausreichend gebraten wird (z. B. ein Steak).
2. Bei der Auswahl eines berührungslosen elektrischen Modells ist eine Haube erforderlich. Der Geschmack und das Aroma von "Rauch" ist für Stadtwohnungen nicht sehr geeignet. Ohne normale Belüftung ist es besser, sie für den Sommer zu kaufen.
3. Es ist durchaus möglich, Modelle mit gutem Kunststoff zu kaufen. Bei der Wahlmöglichkeit lohnt es sich jedoch, auf der Metal-Version zu bleiben.
4. Wenn wir darüber reden tragbarer elektrischer Grill (zum Beispiel ist es geplant, es zur Datscha mitzunehmen), dann sollten Sie auf den praktischen Koffer achten - er sollte wie ein kleiner Koffer mit einem Griff aussehen.
5. Verlassen Sie sich nicht auf spezielle technische "Extras".Für ein solches Gerät sind ein Timer, ein automatisches Abschalten, eine Leistungsregelung und eine Anzeige der Restwärme ausreichend.