Dampfgarer

Dampfgarer ist ein Küchengerät, das dank Dampf für die Zubereitung von Speisen verwendet wird. Es eignet sich für Menschen, die auf ihre Ernährung und einen gesunden Lebensstil achten, denn gedünstetes Geschirr verliert nicht die wichtigen Eigenschaften von Lebensmitteln - Vitamine und Mikroelemente.

Die Dampfverarbeitung der Vorräte stammte aus China, und der Franzose Pape stellte bereits im 17. Jahrhundert ein dem modernen Dampfer ähnliches Gerät her. Es war ein Behälter mit einem Einsatz ähnlich einem Sieb. Dort wurden Produkte eingelegt, der Topf mit Wasser gefüllt und in Brand gesetzt. Solche Töpfe dienten als Prototyp der heutigen Doppelkessel.

Das moderne Modell verfügt über mehrere Gitter, auf die völlig unterschiedliche Produkte passen. Das Gefäß am Boden ist mit Wasser gefüllt. Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird das Wasser erhitzt und der entstehende Dampf steigt auf und füllt das gesamte Gerät, wodurch qualitativ hochwertiges und gesundes Geschirr zubereitet wird.

Die Zubereitungszeit hängt von der Leistung des Geräts ab, die zwischen 400 und 1800 Watt liegt.Reguläre Dampfer haben 2-3 Tassen mit einem Fassungsvermögen von 3 bis 4 Litern. Es gibt eine spezielle Schüssel, in der Sie Reis und sogar Suppe kochen können, da diese keine Löcher aufweist. Das Bedienteil des Dampfers ist mechanisch oder elektronisch und verfügt über einen Bildschirm.