Welcher Trockner ist besser zu kaufen - Ezidri oder Voltaire
Nützliche und schmackhafte Naturgeschenke können das ganze Jahr über geerntet werden, auch ohne Gefrierschrank. Es reicht aus, einen Dehydrator zu kaufen, der die Produkte unter Erhalt ihrer nützlichen Substanzen trocknet. Es gibt viele interessante Angebote für solche Geräte auf dem Markt. Unser Testbericht konzentriert sich auf die ersten drei der beliebtesten und interessantesten Modelle von Ezidri und Voltaire.
Inhalt
Unendliche Möglichkeiten von Ezidri
Jeder Trockner "Izidri" ist eine gleichmäßige und gleichmäßige Trocknung von Produkten auf jeder Ebene des Geräts. Hierfür gilt hier horizontale Konvektionin dem die Luft von den Rändern zur Mitte strömt. Ein weiterer Vorteil der Technologie dieser Marke ist das Fehlen von Mischgerüchen in der Nähe verschiedener Produkte.
Der Betrieb des Geräts hat keinerlei Auswirkungen auf die Umgebungsatmosphäre im Haus.
Alle Trockner dieser Marke sind aus besonderen Lebensmittelqualität Kunststoff. Das Kit enthält immer ein Netz für lose und klebrige Rohstoffe. Die Anzahl der Paletten hängt jedoch vom Modell des Entwässerers ab. Geräte können nicht nur für Gemüse und Obst, Fleisch und Kräuter verwendet werden, sondern auch für die Zubereitung von Desserts (von Pastila bis Pommes Frites).
Snackmaker FD500 und Ultra FD1000 zeichnen sich unter den Trocknern dieser Marke aus.
Snackmaker FD500: Universalsoldat
Der Hauptvorteil dieses Geräts ist die Fähigkeit, unter verschiedenen Temperaturbedingungen zu arbeiten, wodurch verschiedene Produkte der Verarbeitung ausgesetzt werden.. Denn jeder von ihnen hat seine eigene Grenze.
- 30–35 ° C ist für Kräuter und Grünpflanzen geeignet.
- Im Bereich von 45–50 ° C werden Gemüse-, Obst- und Beerenkulturen verarbeitet. Es gibt auch viele Rezepte von Pasten und anderen nützlichen Leckereien, die in der Maschine zubereitet werden können.
- Wenn Sie 55 - 60 ° C wählen, können Sie das Gerät mit Fisch, Fleisch und Pilzen füllen (mit zusätzlicher Marinade erhalten Sie Snacks).
Ein weiteres Geheimnis: In dem Gerät können Sie Suppen dehydrieren und anschließend Wasser nachfüllen.
Lesen Sie mehr über technische Parameter Modelle:
- Geräteleistung beträgt 500 Watt;
- 5 Paletten inklusive (Extras können erworben werden);
- kompakte Abmessungen des Geräts - 34x34x26,8 cm;
- Zu den zusätzlichen Funktionen gehören die Leistungsanzeige und der Überhitzungsschutz.
Die Kosten für das Modell betragen 12.700 Rubel.
Ultra FD1000: Wenn Sie mehr brauchen
Dieses Modell ist für diejenigen erforderlich, die mit großen Rohstoffmengen mit Abmessungen von 39 x 39 x 28 cm arbeiten möchten. Eine große Menge wird berechnet und Leistung - 1000 Watt. Das Gerät kann bis zu 30 Tabletts aufnehmen. Für die Arbeit werden 5 Modi verwendet.
Es gibt andere Vorteile:
- die Fähigkeit, die Anzahl der Tabletts zu erhöhen;
- gleichmäßige Trocknung auf allen Ebenen (es ist nicht erforderlich, die Tabletts neu anzuordnen);
- Erhaltung aller natürlichen Eigenschaften des Produkts (einschließlich Farbe und Geruch).
Verbraucherbewertungen legen eine solide "fünf" Dehydratoren Ezidri. Das einzige, was die Kunden an diesem Gerät nicht mögen, ist der Preis, der bei 17.000 Rubel beginnt.
Von anderen technischen Merkmalen unterscheiden sich:
- konvektives Trocknungsprinzip;
- mechanische Steuerung;
- Belastung bis 15 kg;
- Temperatureinstellung;
- Überhitzungsschutz.
Ezidri Secret Talents
Eine der beliebtesten Leckereien, die in Ezidri zubereitet werden können, ist Fruchtsüßigkeiten. Dann kann es aus Kartoffelpüree und Marmelade hergestellt werden. Bereiten Sie den Marshmallow aus bereits überreifen Früchten vor.
Schnell oxidierte Früchte vor dem Kochen sollten besser vorgekühlt werden.
Die Palette muss vorgeölt sein, um ein Anhaften der Masse zu verhindern. Die Schicht sollte in der Mitte dünner sein als an den Rändern.
Die Anweisungen geben die folgende Konzentration der zukünftigen Pasten für die angegebenen Modelle an:
- Snackmaker FD500 - nicht mehr als ein Glas Kartoffelpüree in der Pfanne;
- Ultra FD1000 - nicht mehr als 2 Gläser.
Weniger Masse - dünneres Pastila. Bewegen Sie das Gerät nicht. Eine Delikatesse kann bis 16 Uhr zubereitet werden: Wenn sie nicht mehr auf der Palette klebt, können Sie sie zu einem Strohhalm aufrollen.
In diesem Video können Sie den gesamten Prozess noch besser verstehen:
Würdige russische Version von Voltaire
Das heimische Modell "Voltaire 1000 Lux" wird als ausgezeichnet bezeichnet ähnlich wie Ezidri. Und dafür gibt es einen objektiven Beweis:
- einheitliches Ergebnis auf allen Fächern;
- bis zu 15 Paletten (optional erhältlich);
- Mangel an Mischgerüchen;
- Temperaturregulierung;
- Einfachheit und Klarheit der Verwendung.
Es gibt Mängel:
- Arbeitslärm;
- niedrige Seiten in Platten für Pasten (Masse kann auslaufen).
In diesem Modell wird "Voltaire", das von 4980 Rubel gekauft werden kann, angewendet Kapillarthermostat um die Temperatur im Bereich von 30 bis 75 ° C zu regeln Dies bedeutet, dass die Luft gleichmäßig von den Seiten des Geräts zum zentralen Teil durch alle Schalen strömt und die Rohmaterialien auf allen „Böden“ gleichmäßig trocknet.
Das Gerät verfügt über eine Anzeige, die eine konstante Atmosphäre im Gerät aufrechterhält und das Austrocknen der Produkte nicht zulässt.
Daher sind alle drei vorgestellten Modelle die Aufmerksamkeit potenzieller Käufer von Dehydratoren wert. Sie können nicht nur Produkte pflanzlichen und fleischigen Ursprungs trocknen, sondern auch leckere Desserts zubereiten. In allen drei Fällen können Sie sich auf die Nützlichkeit der zubereiteten Gerichte verlassen.