Empfehlungen zur Auswahl einer der Mischertypen
Mixer - ein unverzichtbares Werkzeug in der Küche jeder Gastgeberin. Um seine Arbeit zu genießen, müssen Sie sie jedoch richtig auswählen. Die Wahl, welche Art von Mixern verwendet werden kann und wofür jeder von ihnen bestimmt ist, hilft Ihnen bei der Auswahl.
Inhalt
Arten von Mixern
Mixer in ihren Eigenschaften werden in die folgenden Typen unterteilt:
- Tauchboot;
- stationär;
- Aktenvernichter;
- kombiniert.
Treffen Sie die richtige Wahl, werden die Informationen unten helfen.
Tauchboot
Bei diesen Modellen handelt es sich um einen Griff, der an der Düse befestigt ist und die Form einer Halbkugel hat. Am Ende befinden sich Messer. Ein solcher Mixer kann mit oder ohne Schale (Glas) zum Eintauchen verkauft werden. Trotz der Tatsache, dass ein solches Gerät autark ist, sollten beim Kauf Modelle mit zusätzlichen Düsen gewählt werden.
Der Tauchmixer ist zum Mahlen und Schlagen von weichen Lebensmitteln wie gekochtem Gemüse, Fleisch, Fisch usw. vorgesehen. Auch das Material, aus dem die Düsen bestehen, spielt eine wichtige Rolle. Metall oder Kunststoff: welches soll man wählen? Natürlich aus Metall, da solche Modelle viel praktischer einsetzbar sind (sie können mit heißen Produkten arbeiten) und eine lange Lebensdauer haben. Es spielt eine wichtige Rolle und Instrumentenleistung denn je höher es ist, desto einfacher ist es, damit zu arbeiten.
Stationär
Gerätedatenmodelle enthält eine Basis (Basis) und eine Schüssel, auch Krug genannt. Das Funktionsprinzip dieser Art von Gerät ist wie folgt: Die Produkte werden in eine Schüssel gegeben, dann werden sie auf der Basis installiert, mit einem Deckel geschlossen und eingeschaltet. Für die Herstellung wird die Schüssel verwendet Glas oder Kunststoff. Es ist vorzuziehen, sich für Glasmodelle zu entscheiden, aber sie können leicht brechen, wenn sie unvorsichtig gehandhabt werden. Die Nachteile von Kunststoff können auf die Fähigkeit zurückzuführen sein, Gerüche abzudunkeln und zu absorbieren. Obwohl das alles eher von ihm abhängt Qualitäten.
Achten Sie auch auf die Größe der Schüssel. Sie kann mit einem Volumen von 400 ml recht klein sein und ziemlich groß sein - bis zu 2 Liter.
Die Wahl der Lautstärke hängt von dem Zweck ab, für den das Gerät verwendet wird.Es ist gut, verschiedene Cocktails und Cremesuppen zuzubereiten (mehr zu den Arbeitsfunktionen: Was kann der Mixer tun?). Dieses Gerät ist nicht zum Mahlen von trockenen Produkten bestimmt. Einige stationäre Mixer-Modelle haben ein Handy Selbstreinigungsfunktion.
Aktenvernichter
Die Häcksler sind eine Schüssel, auf die ein Griff aufgesetzt wird. Die Messer in der Schüssel sind in eine Richtung gerichtet, und auf dem Griff befindet sich eine Taste, mit der der Mixer betätigt wird. Diese Art von Vorrichtung bewältigt das Schleifen fester Produkte. Das Fleisch wird leicht zu Hackfleisch und die Nüsse zu nussigem Krümel. Der Nachteil des Gerätes ist Zeitlimit seine Verwendung.
Kombinierte Modelle
Die Besonderheit dieser Modelle besteht darin, dass sie die Funktionen eines Zerhackers und eines Tauchmischers kombinieren. Solche Modelle werden in der Regel zusätzlich fertiggestellt Vakuumpumpe und Schneebesen. Sie kosten eine Größenordnung teurer als die oben beschriebenen Geräte und können viele Küchenaufgaben erledigen.
Was ist sonst noch ein Mixer?
Welche Arten von Mixern haben wir berücksichtigt, aber das ist nicht das Ende ihrer Unterschiede. Beim Kauf sollten Sie folgende Faktoren berücksichtigen:
- Vorhandensein / Fehlen einer Netzwerkleitung;
- Anzahl der Geschwindigkeiten.
Der kabelgebundene Mixer eignet sich am besten für den Heimgebrauch und für das Reisen (Wandern) ist er sehr nützlich. Natürlich ist es nicht so leistungsfähig wie drahtgebunden, aber es kann mit dem Mahlen von frischen Beeren und weichem Obst / Gemüse zurechtkommen.
Mixer haben verschiedene Geschwindigkeiten - von 2 bis 30. Es gibt eine Regel: Je mehr, desto besser und nicht ohne Grund, denn durch die Wahl der geeigneten Geschwindigkeit können Sie schnell die gewünschte Konsistenz des Gerichts erreichen. Welche Geschwindigkeitsstufen für das Gerät optimal sind, liegt an Ihnen.
Noch ein paar Tipps
Bei der Auswahl eines Mixers müssen Sie die folgenden Empfehlungen beachten:
- Zu bestimmen Verwendungszweck Geräte. Es kann sowohl die Zubereitung von Babynahrung, Getränken, Suppen als auch das Mahlen von Produkten unterschiedlicher Härte sein.
- Um das Notwendige zu entscheiden Schüsselvolumen. Wenn Sie vorhaben, für ein Kind zu kochen, können Sie ein Modell mit einer kleinen Schüssel wählen. Wenn Sie für die ganze Familie benötigen, benötigen Sie ein größeres Volumen (siehe auch:Ist es möglich, Frühstück, Mittag- und Abendessen für die ganze Familie in einem Mixer zuzubereiten).
- An- / Abwesenheit Netzwerkkabel. Ein kabelgebundener Mixer eignet sich für den Heimgebrauch und WLAN für Wanderungen und Reisen.
- Anzahl von Geschwindigkeiten. Mehr davon macht das Gerät funktioneller und schneller.
- Komplettes Set. Eine große Anzahl zusätzlicher Anlagen ist nur ein Plus, da sie nicht separat erworben werden müssen.